Silvercrest 86827 Bedienungsanleitung Seite 13

¡CONSEJO!
ES
Ponga a remojar la tripa natural unas 3 horas en agua templada y escúrra-
la antes de rellenarla. De este modo, la tripa natural recuperará su elastici-
dad. Las tripas naturales las puede adquirir en un comercio de productos
para carnicerías cerca de los mataderos o en su propio carnicero.
4) El relleno de la salchicha es empujado por el accesorio compactador para
¡CONSEJO!
Las salchichas se expanden cuando se cuecen y se congelan. Por ello, no
las llene en exceso, ya que podrían romperse.
5) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "Salchichas", puede
Operar con el accesorio Kubbe
Con el accesorio Kubbe e puede formar rollitos huecos de carne o verduras a
partir de los alimentos introducidos, que puede rellenar después a su gusto.
1) Pase primero la carne dos veces por la picadora antes de pasarla a través
2) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "accesorio Kubbe",
Preparar masa para galletas
Una vez haya preparado una masa para galletas según su propia receta y
montado el accesorio para galletas 1:
1) Forre una pequeña chapa para hornos con papel para hornos y coloquelo
2) Empuje la masa uniformemente dentro del accesorio para picadora 5 – el
3) Una vez que las galletas han alcanzado la longitud deseada, pare el
4) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "Masa para galletas",
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salchichas q introducido en la tripa. Cuando haya alcanzado la longitud
que desee, desconecte el aparato, apriete el extremo de la salchicha y
gírela un par de veces alrededor de su eje longitudinal.
usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del aparato".
del accesorio Kubbe e.
puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del
aparato".
debajo del orifi cio de salida en la parte frontal del aparato.
transportador helicoidal 6 la hará pasar a continuación a través del molde
elegido en la tira de moldes del accesorio para galletas 1.
aparato y parta la masa en el orifi cio de salida. Coloque las galletas en la
chapa para hornos.
puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del
aparato".
SFW 350 C1