NEFF B45FS26N0K/62 Gebrauchs- Und Montageanleitung
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Verwandte Anleitungen für NEFF B45FS26N0K/62
Inhaltszusammenfassung für NEFF B45FS26N0K/62
- Seite 1 Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung B45FS26.0K...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit GEBRAUCHSANLEITUNG Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sicherheit ............ 2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........ 4 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen ......... 5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............ 6 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. - Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. ▶ Nie die heißen Teile berühren. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
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Seite 4: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- schlag verursachen. schlucken und dadurch ersticken. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- 1.5 Dampf te Netzanschlussleitung ist gefährlich. -
Seite 5: Umweltschutz Und Sparen
Umweltschutz und Sparen de Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei- Schließen der Gerätetür zerkratzen. ▶ ten stimmen nicht mehr und das Email wird beschä- Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum digt. -
Seite 6: Kennenlernen
de Kennenlernen Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor En- verwenden. de der Garzeit ausschalten. ¡ Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut ¡ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga- auf. ren. Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen. -
Seite 7: Bedienelement
Kennenlernen de Symbol Name Verwendung Hauptmenü Betriebsarten und Einstellungen wählen Zeitfunktionen/Kin- ¡ "Wecker", "Dauer" oder zeitversetzten Betrieb "Fertig um" einstellen dersicherung ¡ "Kindersicherung" aktivieren oder deaktivieren Information ¡ Weitere Informationen einblenden ¡ Aktuelle Temperatur anzeigen Schnellaufheizen ¡ "Schnellaufheizung" aktivieren oder deaktivieren ¡... - Seite 8 de Kennenlernen Symbol Heizart Temperatur Verwendung Ober-/Unterhitze 50 - 250 °C Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Thermogrillen 50 - 250 °C Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwech- selnd ein und aus.
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Seite 9: Beleuchtung
Zubehör de Kühlgebläse Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushän- gen. Das Kühlgebläse schaltet sich je nach Gerätetempera- → "Gestelle", Seite 28 tur ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. ACHTUNG! Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- cken. Das Gerät überhitzt. ▶... -
Seite 10: Zubehör In Den Garraum Schieben
de Zubehör Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost oder Was- ser beim Betrieb mit Dampf. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie ße XL im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die... -
Seite 12: Sprache Einstellen
de Vor dem ersten Gebrauch Einstellung Wasserhärte in mmol/l Deutsche Härte °dH Französische Härte °fH 0 (enthärtet) 1 (weich) bis 1,5 bis 8,4 bis 15 2 (mittel) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hart) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (sehr hart) über 3,8 über 21,3 über 38 Nur einstellen, wenn ausschließlich enthärtetes Wasser verwendet wird. -
Seite 13: Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung de Hinweis: Bei einem Stromausfall oder einer Netztren- Tipp: Damit die Einstellungen der Kalibrierung sich nung bleiben die Einstellungen der Kalibrierung gespei- nach einem Umzug anpassen, setzen Sie das Gerät in chert. den Grundeinstellungen auf die Werkseinstellung zu- rück. Anschließend wiederholen Sie die Kalibrierung. → "Grundeinstellungen", Seite 23 7 ... -
Seite 14: Dampf
de Dampf 8 Dampf Mit Dampf garen Sie Speisen besonders schonend. Sie Das Wasser bis zur Markierung "max" in den können die Dampfheizarten nutzen oder die Dampfun- Wassertank füllen. terstützung bei einigen Heizarten zuschalten. WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- chen. -
Seite 15: Auftaustufe
Dampf de Dämpfen Das Gerät mit einschalten. "Auftaustufe" mit oder einstellen. Beim "Dämpfen" umschließt heißer Wasserdampf die In die nächste Zeile mit navigieren. Speisen und verhindert so Nährstoffverluste der Le- Eine Temperatur mit oder wählen. bensmittel. Form, Farbe und das typische Aroma der In die nächste Zeile mit navigieren. -
Seite 16: Betrieb Mit Dampfunterstützung Beenden
de Dampf Dampfunterstützung zuschalten Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen lassen. Den Wassertank füllen. Den Deckel auf den Wassertank setzen und an- → "Wassertank füllen", Seite 14 drücken. Das Gerät mit einschalten. Den Wassertank einsetzen und Bedienblende Eine geeignete Heizart einstellen. schließen. → "Heizarten für Dampfunterstützung", Seite 15 Eine Temperatur einstellen. -
Seite 17: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de Den Garraum mit geöffneter Gerätetür 1 Stunde Die Gerätetür 1-2 Minuten geöffnet lassen, damit trocknen lassen. der Garraum vollständig trocknet. Die Kalkflecken mit einem essiggetränkten Tuch ent- fernen, mit klarem Wasser nachwischen und mit ei- nem weichen Tuch trocknen. 9 Zeitfunktionen 9.3 Dauer Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit denen Sie den Betrieb steuern können. -
Seite 18: Bratenthermometer
de Bratenthermometer Die Endeuhrzeit mit oder ändern. a Das Gerät startet zum passenden Zeitpunkt den Be- trieb. a Die Einstellung wird übernommen. a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Zeitversetzten Betrieb "Fertig um" abbrechen Um das Signal zu beenden, auf eine beliebige Taste drücken. -
Seite 19: Kerntemperatur Verschiedener
Bratenthermometer de Hinweise Sonstiges Kerntemperatur ¡ Wenn Sie das Bratenthermometer während des Be- in °C triebs abstecken, werden alle Einstellungen zurück- Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 gesetzt. Speisen erhitzen, regenerieren 65 - 75 ¡ Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra- tenthermometer nicht ab. -
Seite 20: Back- Und Bratassistent
de Back- und Bratassistent 11 Back- und Bratassistent Mit dem Back- und Bratassistent unterstützt Sie Ihr Ge- Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. rät bei der Zubereitung verschiedener Speisen und Das Gerät mit einschalten. schlägt die optimalen Einstellungen vor. drücken. Der Back- und Bratassistent hilft Ihnen beim Einstellen "Back- und Bratassistent" ... -
Seite 21: Kindersicherung
Kindersicherung de ¡ Hähnchenteile, frisch 12.4 Dampfprogramm einstellen ¡ Hähnchenbrust, dämpfen ¡ Ente, Gans, ungefüllt, frisch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! ¡ Fischfilet, überbacken Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- ¡ Fischfilet, dünsten chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. ¡ Fisch, ganz ▶... -
Seite 22: Schnellaufheizen
de Schnellaufheizen Das Gerät mit einschalten. einmalige Kindersicherung. Nachdem Sie das Gerät drücken. ausgeschaltet haben, sperrt das Gerät das Bedienfeld "MyProfile" mit oder wählen. nicht mehr. In die nächste Zeile mit navigieren. Hinweis: Sobald Sie die automatische Kindersicherung "Automatische Kindersicherung" mit oder wählen. aktivieren, sperrt das Gerät das Bedienfeld. -
Seite 23: Sabbatfunktion Abbrechen
Grundeinstellungen de Die Sabbatfunktion mit starten. Das Gerät mit ausschalten. ‒ a Im Display erscheint die Dauer. Die Dauer läuft ab. Nach ca. 10 bis 20 Minuten schaltet das Gerät auto- matisch aus. Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be- endet ist. -
Seite 24: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 17 Reinigen und Pflegen ▶ Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. ▶ Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden. 17.1 Reinigungsmittel ▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht wenden. -
Seite 25: Gerät Reinigen
Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡... -
Seite 26: Nach Der Reinigung Garraumdichtung
de Reinigungsfunktion 17.3 Nach der Reinigung Garraumdichtung selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie den Garraum prüfen gezielt auf. ▶ Wenn die Garraumdichtung links oder rechts auf ACHTUNG! dem Abstandshalter ist, die Garraumdichtung so Wenn Sie die selbstreinigenden Flächen nicht regelmä- weit nach innen schieben, dass sie neben den Ab- ßig reinigen, können Schäden an den Flächen entste- standshalter... -
Seite 27: Garraum Nachreinigen
Reinigungsfunktion de Entkalken vorbereiten ACHTUNG! Destilliertes Wasser im Garraum führt zu Korrosion. ACHTUNG! ▶ Kein destilliertes Wasser verwenden. Die Einwirkzeiten während des Entkalkens sind auf das 0,4 l Wasser mit einem Tropfen Spülmittel mischen von uns empfohlene, flüssige Entkalkungsmittel abge- und mittig auf den Garraumboden gießen. stimmt. -
Seite 28: Gestelle
de Gestelle 19 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. → "Reinigungsmittel", Seite 24 gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die Gestelle aushängen. 19.2 Gestelle einhängen 19.1 Gestelle aushängen Hinweise ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡... - Seite 29 Gerätetür de Den Schraubenzieher horizontal halten und die Die Münze in den Spalt der Arretierung stecken Türsicherung (schwarzes Bauteil) auf beiden Seiten und bis zum Anschlag drehen . nach oben bis zum Anschlag schieben . Die Arretierung auf der linken Seite mit dem Uhr- ‒...
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Seite 30: Gerätetür Einhängen
de Gerätetür ACHTUNG! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und rungsstellung beschädigt die Türscharniere. kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. ▶ Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen ▶ Die Gerätetür vorsichtig handhaben. -
Seite 31: Türscheiben Ausbauen
Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben . 20.3 Türscheiben ausbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben ausbauen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Voraussetzung: Die Gerätetür ist ausgehängt. Die Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf ei- ne ebene, weiche und saubere Unterlage legen. -
Seite 32: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür Die erste Zwischenscheibe im Bereich leicht nach WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! unten drücken und die Halterung schräg einschie- Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. ben und andrücken, bis sie einrastet. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können. -
Seite 33: Störungen Beheben
Störungen beheben de 21 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen. - Seite 34 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Bedienblende lässt Funktionsstörung sich nicht öffnen. Rufen Sie den Kundendienst. → "Kundendienst", Seite 35 Wenn Wasser im Wassertank ist, leeren Sie den Wassertank: Gerätetür öffnen. ‒ Rechts und links unter die Blende greifen. ‒ Blende langsam herausziehen und nach oben schieben. ‒...
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Seite 35: Entsorgen
Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. ▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.neff-international.com. 22 Entsorgen 22.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle... -
Seite 36: So Gelingt's
de So gelingt's 24 So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 3 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Backblech rät abgestimmt. ¡... -
Seite 37: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten
So gelingt's de Braten in offenem Geschirr ¡ Am besten eignet sich der gelochte Dampfbehälter, Größe XL. Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. schieben Sie die Universalpfanne eine Ebene darun- ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ter in den Garraum. - Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C intensität Biskuittorte, 6 Eier Springform 150 - 170 30 - 50 Ø 28 cm Biskuittorte, 6 Eier Springform 1. 150 - 160 Dampfzu- 1. 10 Ø 28 cm 2.
- Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C intensität Pizza, frisch - auf dem Universalpfanne 180 - 200 35 - 45 Backblech, 2 Ebenen Backblech Pizza, frisch, dünner Bo- Pizzablech 220 - 230 20 - 30 den, in Pizzaform Quiche...
- Seite 40 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C intensität Rinderschmorbraten, Offenes Geschirr 1. 150 Dampfzu- 1. 30 1,5 kg 2. 130 gabe 2. 120-150 stark Dampfzu- gabe mit- Rinderschmorbraten, Geschlossenes Ge- ...
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Seite 41: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
So gelingt's de Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 7 °C sität Min. Crème Brulée Portionsformen 20 - 30 Crème caramel Portionsformen 25 - 35 Dampfnudeln Universalpfanne 20 - 30 Joghurt Portionsformen Garraum-... - Seite 42 de So gelingt's Einstellempfehlungen für Hygiene Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 7 °C sität Min. Marmeladengläser oder Dampfgarbehälter, 10-15 Einmachgläser vorberei- Größe XL Marmeladengläser nach- Dampfgarbehälter, 15-20 behandeln Größe XL Sauberes Geschirr keim- Dampfgarbehälter, 15-20 frei machen Größe XL Dieser Vorgang entspricht dem herkömmlichen Auskochen.
- Seite 43 So gelingt's de Einstellempfehlungen zum Regenerieren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 7 °C sität Min. Pizza, gebacken Rost 170 - 180 5 - 15 Brötchen, Baguette, ge- Rost 160 - 170 10 - 20 backen Das Gerät vorheizen.
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Seite 44: Einstellempfehlungen Zum Grillen
de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 7 °C sität Min. Small Cakes, 3 Ebenen 4+3+1 35 - 45 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform 160 - 170 25 - 35 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform 160 - 170 25 - 35 Ø 26 cm Wasserbiskuit... -
Seite 45: Allgemeine Montagehinweise
Montageanleitung de ¡ Bei Geräten mit Schwenk-Schalterfront dar- auf achten, dass die Schalterfront beim Ausfahren nicht mit angrenzenden Möbeln kollidiert. ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können 25.1 Allgemeine Montagehinweise scharfkantig sein. Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit ¡... -
Seite 46: Gerätemaße
de Montageanleitung 25.2 Gerätemaße 25.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. -
Seite 47: Einbau In Einen Hochschrank
Montageanleitung de 25.5 Einbau in einen Hochschrank ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡... -
Seite 48: Gerät Mit Schutzkontakt-Stecker Elektrisch Anschließen
de Montageanleitung Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch Das Gerät mittig ausrichten. anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. ▶ Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss in der festverlegten elektrischen Installation eine Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmun-... -
Seite 49: Gerät Ausbauen
Montageanleitung de Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ... - Seite 52 *9001629557* Register your product online neff -home.com BSH Hausgeräte GmbH 9001629557 Carl-Wery-Straße 34 030202 81739 München, GERMANY...