Zanussi ZOB463 Benutzerhandbuch Seite 24

FLEISCH
GERICHT
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Roastbeef, eng-
lisch, rosa
Roastbeef, eng-
lisch, medium
Roastbeef, eng-
lisch, durchgebra-
ten
Schweineschulter
Schweinshaxe
Lammfleisch
Hähnchen
Truthahn/Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
GERICHT
Ebene
Forelle/Seebrasse
Thunfisch/Lachs
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen immer 10 Minuten
lang vor.
24
Ober-/Unterhitze
Tempe-
Ebene Ebene
ratur
[°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Ober-/Unterhitze
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 190 2 (1 und
2 190 2 (1 und
Heißluft
Garzeit
Tempe-
ratur
[°C]
2 190
2 180 90-120
2 175 90-120
2 200
2 200
2 200
2 170 120-150
2 160 100-120
2 190 110-130
2 200
1 160 210-240
2 160 120-150
1 160 150-200
2 175
2 175 150-200
2 175 90-120
Heißluft
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
175 40-55
3)
175 35-60
3)
Anmerkungen
[Min.]
50-70 Kombirost und tiefe Fettpfanne
Kombirost und tiefe Fettpfanne
Kombirost und tiefe Fettpfanne
44-50 Kombirost und tiefe Fettpfanne
51-55 Kombirost und tiefe Fettpfanne
55-60 Kombirost und tiefe Fettpfanne
Fettpfanne
2 Stück in Fettpfanne
70-85 Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
60-80
Ganz, Fettpfanne
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Keule
zerlegt
zerlegt