Zusatzfunktionen; Praktische Tipps Und Hinweise - Zanussi ZOB463 Benutzerhandbuch

Bei den Funktionen Dauer
sich das Gerät automatisch aus.
4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal
auszuschalten.
5. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen
und den Temperaturwahlschalter in die Position
AUS.

Zusatzfunktionen

Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse auto-
matisch eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen.
Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.
Sicherheits-Thermostat
Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen
Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu ver-

Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einschubebe-
nen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Das Gerät hat ein exklusives Umluft- und Dampfsys-
tem, das die Luft umwälzt und den Dampf wieder auf-
bereitet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen in-
nen weich und außen knusprig. Gardauer und Energie-
verbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastü-
ren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim
Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer
Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu redu-
zieren, heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer
10 Minuten vor.
• Wischen Sie nach jedem Gebrauch des Geräts die
Feuchtigkeit ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofen-
boden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit
Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen
und die Emailbeschichtung beschädigen.
Kuchenbacken
• Die optimale Temperatur zum Backen von Kuchen liegt
zwischen 150 °C und 200 °C.
• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Backen etwa
10 Minuten vor.
und Ende schaltet
Ausschalten der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die ge-
wünschte Funktionsleuchte blinkt.
2. Halten Sie die Taste „-" gedrückt.
Die Uhrfunktion schaltet sich nach einigen Sekunden
aus.
meiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermos-
tat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die
Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei
Temperaturabfall.
• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor 3/4 der Back-
zeit abgelaufen ist.
• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in den Backofen
eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Ein-
satzebene frei gelassen werden.
Garen von Fleisch und Fisch
• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit einem Gewicht
unter 1 kg. Das Garen in zu kleinen Mengen trocknet
das Fleisch aus.
• Stellen Sie die Temperatur für zartes rotes Fleisch, das
außen gar und innen saftig sein soll auf 200 °C - 250
°C.
• Helles Fleisch, Geflügel und Fisch erfordern dagegen
eine Temperatur zwischen 150 °C und 175 °C.
• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr fetten Speisen
die Fettpfanne, um den Backofen vor Spritzern zu
schützen, die dauerhaft einbrennen könnten.
• Lassen Sie den Braten vor dem Anschneiden mindes-
tens 15 Minuten stehen, damit der Fleischsaft nicht
ausfließen kann.
• Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu ver-
mindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfan-
ne. Um die Kondensierung des Rauchs zu vermeiden,
Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet
ist.
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