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4 Betrieb
Drehwähler Beheizungsart
4.1 Betriebsarten und Back-/Brattabellen
Der Temperaturwähler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich von 50°C bis
240°C. Zum Backen verwenden.
Backofen-Beleuchtung
Backofenleuchte eingeschaltet, sobald der Backofen in Betrieb ist.
Unter- und Oberhitze
Das Heizen erfolgt auf herkömmliche Weise. Der obere und der untere Heizkörper
sind in Betrieb. Die Wärme wird gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen und
Braten ist nur auf einer Ebene möglich. Ideal zum Braten im Römertopf, Backen von
Brot und flacher Blechkuchen.
Grillhitze
Heizen mit Grillhitze.
Geeignet zum Braten von Fleisch, Geflügel, ganzem Fisch.
Hinweise: Temperatur auf max. Temperatur einstellen!
Benutzen Sie den Grill ausschließlich mit Wärme-Ableitblech, bei etwas geöffneter
Backofentüre!
Umluft
Das Heizen erfolgt mit Umluft und Ober-/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße
Luft um das Gericht und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd. Geeignet
zum Backen und Braten auf allen Ebenen, z.B. für Kuchen / Cake etc.
Hinweis: Ist auch geeignet zur Abkühlung des zubereiteten Gerichts und des
Backofeninnenraumes ohne Temperatur.
Ventilator mit Unterhitze
Geeignet für Pizza, Aufläufe und Gebäck. Vorheizen nicht erforderlich.
Backofen-Temperaturwähler
Betrieb
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