WIK 9129 Bedienungsanleitung Seite 7

Text D TWINTOP 23.05.2005
Gerät wenden
Drehen Sie den Temperaturregler (d) auf
●
"MIN" und ziehen Sie den Thermostat-
stecker (siehe auch "Gerät außer Betrieb
nehmen").
Reinigen Sie die zuletzt benutzte Platte
●
gründlich (siehe "Reinigung & Pflege").
Ziehen Sie die Auffangschale heraus (2).
●
assen Sie beim Wenden das Gerät nur
● F
an den speziell dafür vorgesehenen Grif-
fen an (3).
● Schließen Sie das Gerät wieder ans Netz
an.
Gerät außer Betrieb nehmen
Drehen Sie den Temperaturregler (d) auf
●
"MIN" und ziehen Sie den Netzstecker.
Trennen Sie den Thermostatstecker vom
●
Gerät (8).
Lassen Sie das Gerät abkühlen.
●
Transportieren Sie das Gerät nie in
heißem Zustand. Das Gerät kann platz-
sparend aufbewahrt werden (9).
Garzeiten
Ganze Fische
Fischfilets
Garnelen
Hähnchenkeulen
Hähnchenflügel
Steak
Koteletts
Kebabs/Spießchen
Würstchen
Frühstücksspeck
Diese Zeiten sind empfohlene Zeiten.
Die Garzeiten werden im Wesentlichen von
folgenden Faktoren beeinflußt:
13:06 Uhr Seite 9
– Einstellung des Temperaturreglers:
– Art und Dicke des Grillgutes.
– Temperatur des Grillgutes:
– Zarte Fleischscheiben sind im allgemei-
– Eine Marinade wird immer aus Öl (um
– Fleisch niemals zu lange garen, selbst
– Wenn Sie es vermeiden können, Fleisch
ca. 8-10 Minuten
ca. 5-7 Minuten
ca. 3-6 Minuten
ca. 25-30 Minuten
ca. 10-15 Minuten
– Fisch und Fleisch sollten am besten nur
ca. 10-15 Minuten
ca. 12-15 Minuten
ca. 10-12 Minuten
– Um Fisch zu wenden, sollten Sie einen
ca. 12-15 Minuten
ca. 4-6 Minuten
Sollte das Grillgut an der Grillplatte kleben-
bleiben, gelegentlich die Grillplatte mit
einem ölgetränkten Papiertuch abwischen.
Zur Warmhaltung des Grillgutes oder
zum Grillen von empfindlichem Grillgut,
wie z.B. Fisch, sollte eine niedrige Tem-
peraturstufe gewählt werden. Schweine-
fleisch und Rindfleisch sollten auf einer
hohen Temperaturstufe gegrillt werden.
Das Grillgut sollte immer Raumtemperatur
haben. Nie gefrorenes Grillgut auf die Grill-
platte legen, es könnte sonst hart werden.
Grilltipps
nen geeigneter für das Grillen. Etwas
zähere Fleischstücke werden zarter, wenn
man sie über Nacht in Marinade legt.
Feuchtigkeit einzuführen), Essig (zum
Zartmachen) und einer Gewürzmischung
hergestellt.
Schweinefleisch wird besser serviert,
wenn es noch rosa und saftig ist.
nicht durchstechen. Der Einsatz von
Gabeln für das Wenden von Fleisch
macht dieses trocken - wir empfehlen
den Gebrauch von Holzzangen.
einmal gewendet werden - ein vermehr-
tes Wenden ist unnötig und trocknet das
Grillgut aus.
großflächigen Holzpfannenheber benut-
zen, mit dem Sie beim Wenden unter das
ganze Fischstück gehen können.
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