Smeg Gemischt SCB60MX9 Bedienungsanleitung
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ÜBERSETZUNG DER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
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Verwandte Anleitungen für Smeg Gemischt SCB60MX9
Inhaltszusammenfassung für Smeg Gemischt SCB60MX9
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5.5 Für den Installateur ÜBERSETZUNG DER ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com. -
Seite 2: Hinweise 104
Hinweise 1 Hinweise • Während des Betriebs Kinder unter 8 Jahren nicht in der Nähe 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise des Gerätes lassen. Personenschäden • Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch • Das Gerät und seine unbeaufsichtigte Kinder erfolgen. zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. - Seite 3 Hinweise • Keine spitzen Gegenstände aus • KEINE VERÄNDERUNGEN AN Metall (Besteck oder DIESEM GERÄT VORNEHMEN. Küchenhelfer) in die Öffnungen • Vor jedem Eingriff auf das Gerät einführen. (Installation, Wartung, Aufstellung • Kein Wasser direkt auf die heißen oder Versetzung) müssen immer Fettpfannen gießen.
- Seite 4 Hinweise • Eventuell Kochbesteck aus Holz • Keine geschlossenen Dosen oder oder Kunststoff verwenden. Behälter in den Backraum einführen. • Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum • Bei der Verwendung des vollständigen Einrasten eingefügt Backofens alle nicht verwendeten werden.
- Seite 5 Hinweise • Keine leeren Töpfe oder Pfannen Installation auf die eingeschalteten • DIESES GERÄT DARF NICHT Kochzonen stellen. AUF BOOTEN ODER IN • Das Gerät nicht mit einem WOHNWAGEN INSTALLIERT Dampfstrahl reinigen. WERDEN. • Das Gerät darf nicht auf einem •...
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Seite 6: Haftung Des Herstellers
Hinweise • Nach Abschluss der Installation • Diese Haushaltsgerät ist nicht an mithilfe einer Seifenlösung (keine eine Ableitung der Flamme!) prüfen, ob undichte Verbrennungsprodukte Stellen vorhanden sind. angeschlossen. Bei der Installierung und beim Anschluss • Der Stromanschluss darf nur von sind die geltenden zugelassenem technischem Installationsvorschriften zu... -
Seite 7: Zweck Des Gerätes
Hinweise • die Verwendung von nicht 1.6 Entsorgung originalen Ersatzteilen. Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen 1.3 Zweck des Gerätes entsorgt werden (Richtlinien • Das Gerät ist zum Garen von 2002/95/EG, 2002/96/EG, Speisen in Privathaushalten 2003/108/EG). Dieses Gerät bestimmt. Jeder andere Gebrauch enthält, gemäß... -
Seite 8: Wie Man Dieses Bedienungshandbuch Lesen Muss
Hinweise • Das Gerät bei geeigneten 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet: oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Hinweise Verhältnis eins zu eins an den Allgemeine Informationen über Händler zurückgeben. -
Seite 9: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Kochfeld 6 Lüfter 2 Bedienblende 7 Abdeckung 3 Lampe 8 Stauraum 4 Dichtung Halterahmen für Roste/ Backbleche 5 Tür... -
Seite 10: Kochfeld
Beschreibung 2.2 Kochfeld AUX = Hilfsbrenner UR-3c = Blitzbrenner SR = Normalbrenner 2.3 Bedienblende 1 Temperaturknebel 2 Kontrolllampe Mit diesem Drehknebel kann die Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt Gartemperatur ausgewählt werden. an, dass sich der Ofen in der Vorheizphase befindet. Sobald die gewünschte Den Drehknebel im Uhrzeigersinn auf den Temperatur erreicht ist, schaltet sich die gewünschten Wert zwischen Minimum und... -
Seite 11: Weitere Teile
Beschreibung 3 Funktionsknebel Lüfter Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen Gararten angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur mit dem Temperaturknebel einstellen. 4 Programmieruhr (nur bei einigen Modellen) Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur Der Lüfter kühlt das Gerät ab und setzt sich Einstellung von programmierten während des Garvorgangs in Betrieb. -
Seite 12: Verfügbares Zubehör
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Abdeckung Rost Die aus vorgespanntem Glas und mit Aluminiumleisten realisierte Abdeckung Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu schützt das Kochfeld bei Nichtbenutzung. garenden Speisen. Tiefes Backblech Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. -
Seite 13: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Hohe Temperatur im Inneren des Stauraums 3.1 Hinweise Verbrennungsgefahr Hohe Temperatur im Inneren des • Den Stauraum nicht öffnen, solange das Backraums während des Gerät eingeschaltet und noch heiß ist. Gebrauchs • Nach der Verwendung des Gerätes Verbrennungsgefahr können die Gegenstände im Inneren des Stauraums sehr heiß... - Seite 14 Gebrauch Hinweise Hohe Temperatur im Inneren des Stauraums Ein Austreten des Gases kann eine Explosion zur Folge haben. Brand- oder Explosionsgefahr Bei Gasgeruch oder Defekten der • Keine Spray-Produkte in der Nähe des Gasanlage: Geräts verwenden. • Die Gasversorgung unverzüglich trennen •...
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Seite 15: Gebrauch Der Zubehörteile
Gebrauch Erster Gebrauch Roste und Backbleche 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Roste und Backbleche müssen bis zum Außenflächen oder im Inneren des Anschlag in die seitlichen Schienen Gerätes einschließlich des Zubehörs eingesetzt werden. entfernen. • Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes 2. -
Seite 16: Gebrauch Des Kochfeldes
Gebrauch 3.3 Gebrauch des Kochfeldes Korrekte Position der Kronenbrenner und der Brennerdeckel Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Vor dem Zünden der Brenner ist Gerätes befinden sich auf der sicherzustellen, dass die Kronenbrenner mit Bedienblende. Neben jedem Drehknebel den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ist der zugehörige Brenner angegeben. -
Seite 17: Gebrauch Des Backofens
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Backofens Liste der Funktionen Einschalten des Backofens (Modelle mit Statisch der Programmieruhr) Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von unten, weshalb sich Um den Backofen einzuschalten: dieser Vorgang für das Garen von 1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel Speisen besonderer Art eignet. - Seite 18 Gebrauch Statisch + Umluft Diese Funktion eignet sich Der Betrieb des Lüfters in insbesondere für Garvorgänge auf Verbindung mit dem traditionellen einer einzigen Schienenhöhe und Garvorgang versichert auch bei verbraucht wenig Strom. komplizierten Rezepten ein gleichmäßiges Backen. Ideal für Ideal für das Garen von Fleisch, Kekse, Kuchen und Torten, die auch Fisch und Gemüse.
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Seite 19: Programmieruhr
Gebrauch 3.5 Programmieruhr Einstellung der Uhrzeit Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Ziffern 1. Die Tasten gleichzeitig drücken. Der Punkt zwischen den Stunden und den Minuten blinkt. Taste Minutenzähler 2. - Seite 20 Gebrauch Zeitgesteuerter Garvorgang 5. Eine beliebige Taste der Programmieruhr drücken, um das akustische Signal zu Der zeitgesteuerte Garvorgang unterbrechen. ermöglicht einen Garvorgang zu starten und nach einer vom 6. Gleichzeitig die Tasten Benutzer eingestellten Gardauer drücken, um die Programmieruhr auf Null wieder zu beenden.
- Seite 21 Gebrauch Programmierter Garvorgang 5. Die Heizelemente werden am Ende des Garvorgangs deaktiviert. Auf dem Der programmierte Garvorgang Display erlischt das Symbol , das ermöglicht einen Garvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit zu starten Symbol blinkt auf und es ertönt ein und nach einer vom Benutzer akustisches Signal.
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Seite 22: Gebrauch Des Stauraums
Gebrauch Löschung der eingestellten Daten Minutenzähler Die Tasten gleichzeitig Der Minutenzähler unterbricht den Garvorgang nicht, sondern macht drücken, um die eingestellten den Benutzer nur darauf Programmierungen auf Null zu setzen. aufmerksam, dass die eingestellten Anschließend muss der Backofen manuell Minuten abgelaufen sind. ausgeschaltet werden, falls ein Garvorgang in Betrieb ist. -
Seite 23: Ratschläge Zum Garen
Gebrauch 3.7 Ratschläge zum Garen • Bei der Funktion Grill mit Umluft wird das Vorheizen des Backraums vor dem Allgemeine Ratschläge Grillvorgang empfohlen. • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein • Es empfiehlt sich, die Speisen in der gleichmäßiges Garen auf allen Ebenen Mitte des Rostes anzuordnen. - Seite 24 Gebrauch Ratschläge für das Auftauen und So können Sie Energie sparen Aufgehen • Den Garvorgang einige Minuten vor der • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre normal dafür vorgesehenen Zeit Verpackung in einem Behälter ohne abschalten. Das für die Speisen noch Deckel auf die erste Schiene des nötige restliche Garen ist aufgrund der Backraums stellen.
- Seite 25 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Gewicht Temperatur Zeit Gerichte Funktion Schiene (Kg) (°C) (Minuten) Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo-Heißluft/Heißluft 180 - 190 90 - 100 Schweinelende Turbo-Heißluft/Heißluft...
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Seite 26: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Tägliche Reinigung Immer nur spezifische und nicht scheuernde 4.1 Hinweise Produkte verwenden, die keine säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis Unsachgemäßer Gebrauch enthalten. Gefahr von Schäden an den Das Produkt auf einen feuchten Lappen Oberflächen geben und auf die Flächen auftragen. -
Seite 27: Reinigung Des Kochfeldes
Reinigung und Wartung 4.3 Reinigung des Kochfeldes Kronenbrenner und Brennerdeckel Für eine einfachere Reinigung können die Drehknebel Kronenbrenner und Brennerdeckel abgenommen werden. Sie mit warmem Bei der Reinigung der Drehknebel Wasser und einem nicht scheuernden keine aggressiven, alkoholhaltige Reinigungsmittel waschen. Sorgfältig alle Produkte oder Produkte für die Verunreinigungen entfernen und mit dem Reinigung von Edelstahl und Glas... - Seite 28 Reinigung und Wartung Glasdeckel 3. Die Abdeckung öffnen und anheben. 4. Die Reinigung vornehmen. Um die Reinigung zu erleichtern, kann die Abdeckung aus den Scharnieren 5. Die Abdeckung erneut in die Schienen ausgebaut werden. einsetzen. Die Befestigungsschrauben 1. Die Abdeckung schließen. der Scharniere bei geschlossener Abdeckung anziehen.
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Seite 29: Reinigung Der Backofentür
Reinigung und Wartung 4.4 Reinigung der Backofentür 3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen die Scharniere in die dafür Ausbau der Backofentür vorgesehenen Schlitze am Backofen Die Backofentür kann ausgebaut und auf eingefügt werden, wobei sichergestellt ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung werden muss, dass die Aussparungen A zu erleichtern. - Seite 30 Reinigung und Wartung Ausbau der Innenverglasung 4. Die äußere Glasscheibe und die zuvor ausgebauten Glasscheiben reinigen. Die Glasscheiben, aus denen die Tür Saugfähiges Küchenpapier verwenden. besteht, können komplett entfernt werden, Hartnäckiger Schmutz kann mit einem um die Reinigung zu erleichtern. feuchten Schwamm und einem neutralen 1.
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Seite 31: Reinigung Des Backraums
Reinigung und Wartung 4.5 Reinigung des Backraums Reinigung der Roste und Backbleche Der Backraum wird optimal erhalten, wenn Die Roste und Backbleche mit warmem er regelmäßig bei abgekühltem Gerät Wasser und nicht scheuernden gereinigt wird. Reinigungsmitteln reinigen. Die feuchten Teile sorgfältig spülen und trocknen. Vermeiden, dass Speisereste im Inneren des Backraums antrocknen, da diese die Ausbau der Halterahmen für Roste/... - Seite 32 Reinigung und Wartung Vapor Clean Vapor Clean ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Die Schmutzreste werden durch die Wärme und den Wasserdampf aufgeweicht und können somit leichter entfernt werden.
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Seite 33: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung 4.6 Außergewöhnliche Wartung Einstellung des Vapor Clean Reinigungszyklus Ein- und Ausbau der Dichtung 1. Den Funktionsknebel auf das Symbol Zum Ausbau der Dichtung: und den Temperaturknebel auf das • Die an den 4 Ecken angeordneten Haken lösen und die Dichtung nach Symbol drehen. - Seite 34 Reinigung und Wartung Auswechseln der Backofenlampe 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Gerätes unterbrechen. • Schutzhandschuhe tragen. 1. Alle Zubehörteile im Inneren des Backraums ausbauen. Die Halogenlampe darf nicht 2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche direkt mit bloßen Fingern berührt ausbauen.
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Seite 35: Installation
Installation 5 Installation Zur Speisung mit anderen Gasarten siehe Kapitel „5.2 Anpassung an die 5.1 Gasanschluss verschiedenen Gasarten“. Der Gaseingangsanschluss hat ein Gasaustritt Außengewinde ½” Gas (ISO 228-1). Explosionsgefahr Anschluss mit einem Gummischlauch Sicherstellen, dass die folgenden • Nach jedem Eingriff muss geprüft Bedingungen erfüllt sind: werden, ob das Anziehmoment der Gasanschlüsse zwischen 10 und... - Seite 36 Installation Den Schlauchnippel 3 korrekt auf den Anschluss mit flexiblem Stahlschlauch: Gasanschluss 1 (Gewinde ½” ISO 228-1) Den Anschluss an das Gasnetz mit einem des Gerätes schrauben und die Dichtung 2 flexiblen Stahlschlauch mit durchgehender dazwischen einfügen. Je nach Durchmesser Wandung durchführen, der der geltenden des verwendeten Gasschlauchs kann auch Norm entspricht.
- Seite 37 Installation Flüssiggasanschluss Belüftung der Räume Einen Druckregler verwenden und den Gemäß den geltenden Normen darf das Anschluss an der Gasflasche unter Einhaltung Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen der von der gültigen Gesetzgebung installiert werden. Im Installationsraum des festgelegten Richtlinien ausführen. Gerätes muss so viel Luft einströmen können, wie für die normale Gasverbrennung und den Luftaustausch des...
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Seite 38: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten
Installation Nach Abschluss des Eingriffs hat der 5.2 Anpassung an die Installationstechniker eine verschiedenen Gasarten Konformitätserklärung auszustellen. Unsachgemäße Installation Gefahr von Funktionsstörungen • Bei Anpassung an das Stadtgas G110 – 8 mbar (kategorie 1a) die mitgelieferten Brenner nicht verwenden, sondern den entsprechenden Brenner- Satz G110 beim Kundendienstzentrum anfordern. - Seite 39 Installation mit den Eigenschaften von Brennern und Anpassung der Kleinstellung für Flüssiggas Düsen). Die Schraube neben dem Knebelstift des Hahns im Uhrzeigersinn vollständig festdrehen. Nach der Anpassung an einen anderen als den werksseitig voreingestellten Gastyp, muss auch das Etikett zur Gasregulierung ausgetauscht und an den neuen Gastyp angepasst 3.
- Seite 40 Installation Gasarten und Länder Gasarten DE GB-IE FR-BE DE 1 Erdgas G20 G20 20 • • • • • • • • • • G20 20/ 2 Erdgas G20 • G20 25 3 Erdgas G25 • G25 25 • G25. 25 4 Erdgas G25.1 G25.
- Seite 41 Installation Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften 1 Erdgas G20 UR-3c Nennwärmeleistung (kW) 1.05 Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 2 Erdgas G20 UR-3c Nennwärmeleistung (kW) 1.05 Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 3 Erdgas G25 UR-3c...
- Seite 42 Installation 8 Flüssiggas G30/31 UR-3c Nennwärmeleistung (kW) 1.05 Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nennleistung G30 (g/h) Nennleistung G31 (g/h) 9 Flüssiggas G30/31 UR-3c Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nennleistung G30 (g/h) Nennleistung G31 (g/h)
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Seite 43: Positionierung
Installation 5.3 Positionierung Hängeschränke, die über der Arbeitsfläche angeordnet sind, müssen zu derselben Schweres Gerät einen Abstand von mindestens Y mm Gefahr von Verletzungen durch aufweisen. Wenn eine Dunstabzugshaube Quetschung über dem Kochfeld installiert wird, sich an die Gebrauchsanweisungen der •... - Seite 44 Installation Abmessungen des Gerätes 600 mm 600 mm B - Klasse 2 Unterklasse 1 min. 150 mm (Einbaugerät) 900 - 915 mm 750 mm 450 mm 600 mm Mindestabstand zu den Seitenwänden oder anderen entzündbaren Materialien. Mindestbreite des Gerätes (=A). C - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Das Gerät muss von einem...
- Seite 45 Installation Abmessungen des Gerätes: Positionierung und Nivellierung Positionierung der Gas- und Schweres Gerät Elektroanschlüsse (mm) Gefahr von Schäden am Gerät • Zuerst die vorderen und anschließend die hinteren Füße festschrauben. Nach der Ausführung des Stromanschlusses, die vier mitgelieferten Füße am Gerät festschrauben. Zur Erzielung einer höheren Stabilität muss das Gerät eine perfekte Nivellierung aufweisen.
- Seite 46 Installation 3. Den Befestigungsbügel zusammensetzen. Wandbefestigung Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, müssen die Stützvorrichtungen installiert werden. 1. Die Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer an der Rückseite des Gerätes anschrauben. 4. Die Hakenbasis des Befestigungsbügels auf die Schnittbasis der Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer ausrichten.
- Seite 47 Installation 5. Die Basis des Befestigungsbügels bis 7. Den Bügel an die Wand versetzen und zum Boden ausrichten und die die Position der in die Mauer zu Befestigungsschrauben anziehen. bohrenden Löcher markieren. 8. Nach der Bohrung der Löcher den Bügel mittels Dübel und Schrauben an der 6.
- Seite 48 Installation Montage der Abdeckung 3. Die Abdeckung über dem Kochfeld schließen. 1. Die zwei Halterungen A montieren und von der Unterseite des Kochfeldes aus mit den entsprechenden Schrauben B befestigen. 4. Die Abdeckung mittels der Schrauben C, die an der Rückseite der zwei Halterungen A eingesetzt werden, am 2.
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Seite 49: Elektrischer Anschluss
Installation 5.4 Elektrischer Anschluss Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: Elektrische Spannung • 220-240 V 1N~ Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss darf nur von zugelassenem technischem Personal ausgeführt werden. • Individuelle Schutzvorrichtungen Dreipoliges Kabel 3 x 1,5 mm². bereitstellen. Die angeführten Werte beziehen •... -
Seite 50: Für Den Installateur
Installation 5.5 Für den Installateur • Der Stecker muss nach der Installation immer zugänglich sein. Das Stromkabel niemals biegen oder einklemmen. • Das Gerät muss gemäß den Installationsplänen installiert werden. • Den Gewindebogen des Anschlusses nicht abschrauben oder aufbrechen. Es besteht die Gefahr, diesen Teil des Gerätes zu beschädigen, was zum Verfall der Herstellergarantie führen könnte.