Limpieza Y Mantenimiento - Royal Catering Rcfz-459+ Bedienungsanleitung

La unidad está equipada con una cerradura que protege el
congelador de la apertura.
3.3. MANEJO DEL APARATO
PANEL DE CONTROL
B
A C
ADJUST SET
A. Botón regulador en el modo seleccionado
B. Pantalla
C. Botón de cambio de modo y valor
Pulse y mantenga presionado el botón C durante 3
segundos. Las pulsaciones siguientes mostrarán los modos
de ajuste disponibles del dispositivo: F1, F2, F3, F4, F5.
• F1 – Temperatura de enfriamiento. Cuando la pantalla
muestre F1, pulse el botón A y, a continuación, regule
la temperatura utilizando el botón C.
• F2 – Diferencia de temperatura (de 1 a 5). Permite
configurar la tolerancia a la diferencia entre la
temperatura seleccionada y la temperatura real en
el interior del dispositivo. Por ejemplo, cuando se
establece la temperatura en-18°C, la configuración
F2 en valor 3 hace que el compresor se detenga al
alcanzar la temperatura-18°C y se reactive de nuevo
a-15°C.
• F3 – Calibración de temperatura (de-5 a +5). Si
la temperatura establecida es, por ejemplo,-18°C
y la configuración de calibración es +2, la pantalla
mostrará de-18°C a-16°C.
• F4 – Ciclo de descongelación (de 0 a 6 horas). Si se
establece en 3 horas, el dispositivo se descongelará
cada 3 horas (se detendrá el compresor).
• F5 – Duración de descongelación (de 0 a 20 minutos).
Si se establece en 10 minutos, cada descongelación
durará 10 minutos (el compresor no funcionará
durante 10 minutos).
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La temperatura debe ser ajustada de acuerdo a la
temperatura:
• Temperatura ambiente,
• Cantidad de alimentos almacenados,
• Frecuencia de apertura.
Para conseguir la temperatura de enfriamiento más baja
posible, la temperatura ambiente debe ser de alrededor
de 25°C.
CONGELAR ALIMENTOS FRESCOS
1. Coloque los alimentos frescos envasados en
el congelador. Asegúrese de que no entran en
contacto con productos congelados, ya que
pueden descongelarse ligeramente y reducir así su
caducidad. Se recomienda colocar los alimentos
frescos cerca de la pared o la base del congelador
para que estén más fríos.
No exceder la cantidad permitida de productos
congelados (X kg / 24h). Compruebe este valor
en los datos técnicos del aparato o en la placa de
características técnicas.
2. Ajustar la potencia frigorífica al máximo.
3. Cambie la posición de los alimentos congelados
después de 24 horas para que pueda congelar otros
productos.
4. Ajustar la potencia frigorífica necesaria según la
capacidad del congelador.
MÁXIMA CAPACIDAD DE LLENADO DEL CONGELADOR
Nunca llene el congelador hasta el borde del congelador
que está en contacto con la tapa. Mantenga siempre
una distancia entre la tapa y los productos congelados.
Ajustar la temperatura según el llenado del congelador.
DESCONGELADO
En condiciones normales de uso (3–4 aperturas por
día), el congelador debe ser descongelado una o dos
veces al año (abierto con frecuencia el congelador debe
ser descongelado con más frecuencia). La unidad debe
descongelarse especialmente si el espesor de la capa de
hielo en las paredes es de unos 5-7 mm. Las capas de hielo
en el interior del dispositivo reducen su eficiencia. Las capas
de hielo se pueden raspar con un rascador de plástico. No
utilice objetos metálicos. Atención: Para descongelar el
aparato, no utilice nunca aparatos eléctricos (por ejemplo,
secador de pelo) o fuego abierto (por ejemplo, velas).
Las partes de plástico en el interior pueden derretirse
y los vapores liberados pueden provocar chispas o llamas.
Proceder de la siguiente manera con el descongelado:
1. Asegúrese de que el aparato esté desconectado de
la corriente.
2. Se recomienda utilizar una bandeja de plástico u otro
recipiente para recoger el agua que gotea cuando se
descongela.
3. Asegúrese de que sus manos estén secas durante el
descongelado para evitar daños derivados de bajas
temperaturas (se recomienda llevar guantes)
4. Retire los productos congelados y asegúrese de que
el agua fundida no cause ningún peligro o daño. Se
recomienda colocar los alimentos en un contenedor
hermético.
5. Utilice una herramienta plana para apretar el tapón
desde la parte inferior del congelador y extraerlo.
Rev. 11.04.2019
6. Extraiga el tapón en la parte inferior delantera del
congelador y garantice el desagüe.
7. Se recomienda raspar las capas de hielo más gruesas.
8. Si es necesario, la descongelación puede acelerarse
colocando un recipiente de agua tibia (no hirviendo
o caliente!) en el congelador.
9. Deje derretir el hielo en el interior del congelador.
Durante el descongelado, el agua del interior de la
unidad se puede retirar con una esponja.
10. Antes de volver a utilizar la unidad, limpie el interior
11. Cierre las aberturas (en la parte inferior del
congelador y en la parte inferior) con los tapones.
12. Cierre la tapa / puerta y enchufe el equipo a corriente.
13. Ajustar la potencia frigorífica al máximo.
14. Colocar los productos congelados en el congelador.
15. Después de unas 4 horas, configure la potencia de
enfriamiento adecuada para llenar el congelador.
ILUMINACIÓN INTERIOR
Cuando la tapa / puerta del congelador está abierta, la
iluminación interna se enciende automáticamente. Cuando
la tapa / puerta está cerrada, la iluminación interior se apaga.
CAMBIO DE LAS BOMBILLAS INTERIORES
El cambio o reparación de las bombillas debe ser realizado
por un especialista cualificado. Antes de cambiar las
bombillas y de cualquier trabajo de mantenimiento,
debe desconectar el dispositivo del enchufe. La bombilla
se encuentra tras la cubierta transparente de la tapa
del dispositivo. En caso de que sea necesario cambiar
la bombilla, debe desatornillar los tornillos de la
cubierta, retirar la cubierta, cambiar la bombilla por una
nueva con los mismos parámetros y, a continuación,
montar de nuevo la cubierta utilizando los tornillos.

3.4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Se recomienda limpiar el congelador regularmente.
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación
antes de realizar trabajos de limpieza o mantenimiento
y espere a que se haya enfriado. No utilice productos de
limpieza corrosivos como polvos de limpieza, líquidos,
diluyentes, etc. y no permita que entre agua en el
congelador. Protéjase de las descargas eléctricas y nunca
sumerja la unidad, el cable o el enchufe en agua u otros
líquidos. No utilice un chorro de agua a presión para
limpiar la unidad. Utilice un desinfectante adecuado para
la industria alimentaria para limpiar el interior de los del
dispositivo. Limpie la encimera y la carcasa con un paño
suave y húmedo. A continuación, seque bien la aparato.
Si el aparato no se utiliza durante un período de tiempo
prolongado: desconéctelo de la corriente y retire todos
los alimentos. A continuación, limpie el congelador en
profundidad con un paño húmedo y suave y detergente
suave. Enjuague con agua clara y deje secar bien. Revise
el cable de alimentación regularmente de cara a posibles
daños. Nunca utilice la unidad si el cable presenta alguna
deficiencia. Dado el caso, el cable debe ser reemplazado
por un electricista calificado para evitar riesgos. En caso de
daños o averías, póngase en contacto con nuestro servicio
técnico.!Nunca intente reparar la unidad usted mismo!
Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de
la humedad y la radiación solar directa.
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TRANSPORTE
Para evitar dañar el compresor durante el transporte, el
refrigerador no debe estar inclinado más de 45°.
ELIMINACIÓN DE DISPOSITIVOS USADOS
Tras su vida útil, este producto no debe tirarse al contenedor
de basura doméstico, sino que ha de entregarse en el
punto limpio correspondiente para recolección y reciclaje
de aparatos eléctricos. Al respecto informa el símbolo
situado sobre el producto, las instrucciones de uso o el
embalaje. Los materiales utilizados en este aparato son
reciclables, conforme a su designación. Con la reutilización,
aprovechamiento de materiales u otras formas de uso de
los aparatos utilizados, contribuirás a proteger el medio
ambiente. Para obtener información sobre los puntos de
recogida y reciclaje contacte con las autoridades locales
competentes.
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