Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Provoz chladničky
5.8
Ukládání potravin a příprava
ledových kostek
5.8.1 Ukládání potravin do chladicího
prostoru
Chladničku do provozu uveďte asi 12 hodin
před naplněním.
Do chladničky vždy vkládejte předem
vychlazené potraviny. Již při nákupu a pře-
pravě dejte pozor, aby potraviny byly dobře
vychlazené. Používejte izolační tašky.
Při vyndávání potravin z chladničky nechá-
vejte dveře otevřené pouze po krátkou
dobu.
Potraviny musejí být zabalené, nejlépe
v uzavřených nádobách, hliníkové fólii
apod., a do chladničky se musejí ukládat
odděleně, čímž se zamezí jejich vyschnutí
a tvorbě zápachu.
Do chladničky nikdy nedávejte teplé
potraviny, nejprve je nechejte vychlad-
nout.
V chladničce se nesmějí skladovat
potraviny, které mohou produkovat
snadno těkavé, hořlavé plyny.
Odkládací rošty a přihrádky nepřeplňujte,
abyste neomezili vnitřní oběh vzduchu.
Mezi chlazenými potravinami a sekun-
dárním výparníkem („chladicími žebry")
zachovávejte odstup (asi 10 mm).
Agregát chladničky musí mít zaručen
neomezený oběh vzduchu. Ventilační
otvory se nesmějí zakrývat.
5.8.2 Ukládání potravin do mrazicí
přihrádky
V mrazicí přihrádce neskladujte sycené
nápoje.
Mrazicí přihrádka je vhodná k přípravě
ledových kostek a ke krátkodobému ucho-
vávání mražených potravin. Není vhodná
k mražení potravin.
Klesne-li teplota v místnosti pod +10 °C,
nelze z podstaty systému zaručit rovno-
měrnou regulaci teploty v mrazicí při-
hrádce, jestliže chladnička těmto teplo-
tám bude vystavena po delší dobu.
V takovém případě může dojít k nárůstu
teploty v mrazicí přihrádce a k rozmraze-
ní uložených potravin.
5.8.3 Přihrádky v chladničce
1
Mrazicí přihrádka:
již zmrazené potraviny (mražené potraviny)
2
Horní přihrádka:
připravená jídla
3
Prostřední přihrádka:
mléčné výrobky, hotová jídla
Spodní přihrádka:
4
maso, ryby, potraviny k rozmrazení
Zásuvka na zeleninu:
5
saláty, zelenina, ovoce
Horní dveřní přihrádka:
6
vejce, máslo
Prostřední dveřní přihrádka:
7
plechovky, zálivky, kečup, marmelády
Spodní dveřní přihrádka (přihrádka na
8
nápoje):
nápoje v lahvích nebo v sáčcích
18
1
2
6
3
7
4
5
8
Obr. 17
Werbung
