Przepisy - Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung

Przepisy

Ciasto podstawowe
Na ok. 20 sztuk
250 g miękkiego masła lub margaryny
200 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego
5 jaj
500 g mąki
5 g proszku do pieczenia
400 ml mleka
Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Jaja roztrzepać i rozrobić z cukrem i masłem/mar-
garyną na gładkie ciasto. Dodać cukier waniliowy.
Dodać mąkę i proszek do pieczenia, a następnie
wymieszać.
Ciągle mieszając, stopniowo dodawać mleko,
aż ciasto uzyska gładką i miękką konsystencję.
Dwie łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok. 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
Wafle śmietankowe
Na ok. 8 sztuk
200 g miękkiego masła
150 g cukru
4 jaja
250 g śmietany lub crème fraîche
300 g mąki
100 g mąki ziemniaczanej
Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Ubić masło z cukrem i jajkami na pianę. Wymie-
szać ze śmietaną i dodać mąkę oraz mąkę ziem-
niaczaną.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę.
Każdy wafel piec ok. 3 min do uzyskania złotobrą-
zowej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
SWE 1200 D1
Wafle z makiem i amaretto
Na ok. 8 sztuk
150 g miękkiego masła
250 g mąki
100 g masy marcepanowej
3 jaja
40 g maku do pieczenia (gotowego)
50 g cukru
100 ml likieru amaretto
40 ml śmietany
Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Jajka roztrzepać i rozrobić z cukrem i masłem na
gładkie ciasto. Dodać pozostałe składniki i dobrze
wyrobić.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
Wafle czekoladowe
Na ok. 8 sztuk
200 g miękkiego masła
200 g cukru
4 jaja
150 g crème fraîche
80 g kawałków czekolady
200 g mąki
Gofrownicę zamknąć i podgrzać.
Masło, cukier i crème fraîche ubij na pianę.
Wymieszać kawałki czekolady z mąką.
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę. Każ-
dy wafel piec ok 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy.
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta.
│
PL 75 ■