Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 190

Гофрети с банани
За около 8 броя
150 g размекнато масло
100 g захар
3 яйца
2 банана
150 g брашно
5 g бакпулвер
Затворете гофретника и го оставете да загрее.
Обелете и нарежете бананите на малки пар-
ченца.
Разбийте на пяна маслото със захарта и яйца-
та. След това добавете бананите, брашното и
бакпулвера и разбъркайте.
Сипете около 3 с.л. тесто в средата на долната
повърхност за печене и затворете гофретника.
Печете всяка гофрета в продължение на около
3 минути до златистокафяво.
След това оставете готовите гофрети върху
скара за сладкиши.
Гофрети със сирене
За около 8 броя
80 g размекнато масло
200 g кисела сметана
250 g брашно
100 g настърган пармезан
200 ml мляко
1 щипка сол
Затворете гофретника и го оставете да загрее.
Омесете маслото, киселата сметана, брашно-
то, пармезана, млякото и малко сол на гладко
тесто.
Сипете около 3 с.л. тесто в средата на долната
повърхност за печене и затворете гофретника.
Печете всяка гофрета в продължение на около
3 минути до златистокафяво.
След това оставете готовите гофрети върху
скара за сладкиши.
SWE 1200 D1
Гофрети с домати
За около 8 броя
5 яйца
100 g размекнато масло
1 ч.л. сол
8 с.л. мътеница
150 g брашно
100 g сушени домати, консервирани в олио
3 стръка босилек
Затворете гофретника и го оставете да загрее.
Разделете белтъците от жълтъците. След това
разбийте на твърд сняг белтъците. Разбийте на
пяна жълтъците с маслото и солта. След това
добавете мътеницата и брашното.
Оставете доматите да се отцедят и ги нарежете
на малки парченца. Измийте и изтръскайте от
водата босилека.
Откъснете листенцата и ги нарежете на ситно.
Добавете към тестото доматите и босилека,
след това смесете с разбитите белтъци. От вре-
ме на време разбърквайте тестото, за да се раз-
пределят равномерно парченцата домати.
Сипете около 3 с.л. тесто в средата на долната
повърхност за печене и затворете гофретника.
Печете всяка гофрета в продължение на около
4 минути до златистокафяво.
След това оставете готовите гофрети върху
скара за сладкиши.
│
BG 187 ■