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•
Abrir el tapón de desagüe, situado en la parte inferior del frontal de la unidad. Recoger el agua de la des-
congelación en un recipiente adecuado que hemos de mantener debajo de la manguera.
•
Mantener la tapa abierta y dejar que se derrita la escarcha completamente. No utilizar otras fuentes de calor
que no sean agua caliente para acelerar la descongelación, ni instrumentos con borde afilado para quitar la
escarcha.
•
Limpiar con agua caliente y detergente suave todas las partes del interior y exterior de la unidad, la tapa y
las juntas de la misma. Dejar que seque por completo.
•
Cerrar de nuevo el desagüe, colocando el tapón en su posición.
•
Colocar de nuevo la camisa interior en su lugar.
•
Limpiar las partes exteriores de todos y cada uno de los soportes de acumuladores de frío, con un trapo
seco y limpio. Colocar dichos soportes de nuevo en sus respectivas posiciones. Comprobar los acumula-
dores de frío para detectar cualquier fuga de agua antes de colocarlos de nuevo en su lugar. Cualquier acu-
mulador de frío defectuoso debe ser retirado y sustituido.
•
Colocar el cierre de la camisa de acumuladores.
•
Cerrar la tapa. Enchufar la fuente de alimentación a la toma de corriente y conectar el interruptor en el
MB3000G.
•
Mantener durante un tiempo la unidad trabajando, mientras observamos la temperatura de la cámara en el
termómetro.
•
Solo cuando se haya alcanzado el valor de temperatura requerido, transferir los prodotos desde el almace-
namiento temporal.
MANTENIMIENTO PERIÓDICO
•
Examinar la camisa de acumuladores de frío para detectar cualquier formación de escarcha. Si fuera nece-
sario, descongelar la MB3000G como se ha descrito previamente.
•
Si al cabo de varias semanas detectamos que es necesario descongelar cada semana:
• Comprobar que se asientan correctamente las juntas de la tapa. Cualquier abertura entre la caja y las
juntas permitirá que penetre aire desde el exterior y que genere escarcha rápidamente. En caso de ser
esto un problema, proceder con un reajustamiento de las bisagras o cambiar las juntas.
• Abrir la unidad cuando se absolutamente necesario. Reducir la frecuencia de apertura del TCW3000.
•
Evitando la acumulación de polvo:
• Desconecte el interruptor y desenchufar de la toma de corriente de la pared.Este intervalo de limpie-
za está configurado de fábrica y se indica en la pantalla con el mensaje "CLEAN".
• Limpie el lado posterior de la unidad con un cepillo suave o un limpiador a presión.
•
Limpiar las juntas de la tapa.
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