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D
Nun kann die Ablage umgekehrt auf die Grill-
platte gelegt werden.
Jetzt können die Stangen des Standfußes in die
Ausbuchtungen gelegt werden. Und der 5. Fuß
kann dazu gelegt werden.
Abschließend können Sie den Grill verschließen
und platzsparend verstauen. Sie können den
Standfuß auch seperat verstauen.
Bitte achten Sie darauf, die Einzel
teile in Tüten zu verstauen, um
die Grillplatte nicht zu zerkratzen.
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UNSERE BESTEN REZEPTE
Barbecue Hähnchenbrust
Zutaten:
·
2 Hähnchenbrüste
·
1 Tasse Öl
·
1 Prise Salz
·
1 EL Zitronensaft
·
frisch geriebener, schwarzer Pfeffer
·
2 Zweige frischer oder getrockneter Rosmarin
Zubereitung:
Öl, Zitronensaft, Salz und Rosmarin gut mitei-
nander vermengen und mit schwarzem Pfeffer
pikant abschmecken. Das Fleisch in die Marina-
de legen und 2 Stunden ziehen lassen, dabei
zwischendurch einmal wenden. Die Hähnchen-
brüste aus der Marinade nehmen und so lange
grillen, bis sie goldbraun sind. Dabei immer wie-
der mit der Marinade bestreichen.
Gegrilltes Gemüse
Zutaten:
·
Zucchini
·
Große Champignonköpfe
·
Zwiebeln
·
Auberginen
·
1 Teelöffel Öl
·
1 Teelöffel Balsamico Essig
·
¼ Teelöffel Soja Sauce
Zubereitung:
Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Auber-
ginen in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden.
Öl, Balsamico Essig und Soja Sauce miteinander
vermischen. Schwenken Sie die Gemüseschei-
ben vor dem Grillen durch die Ölmarinade und
legen Sie sie für ca. 4 Minuten auf den vorge-
heizten Grill.
Spießchen
Zutaten:
·
400 g Fleisch: Hähnchenbrust, Kalbsfilet (Kalbs-
nuss), Schweinefilet oder Rinderlende;
·
oder 400 g Garnelen;
·
oder 700 g Gemüse: z.B. Auberginen, Paprika,
gekochte Kartoffeln
Zutaten für die Marinade:
·
je 3 EL Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe
·
1 Stück Ingwerwurzel (etwa 2 cm dick)
·
2 Knoblauchzehen
·
1 Chilischote
·
1 EL Sesamöl
·
½ TL Zucker
·
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Marinade: Sojasauce, Sherry und Hühnerbrühe
mit feingehacktem Ingwer, Knoblauch und Chi-
lischoten in den Mixer geben und mit den rest-
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