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  • DEUTSCH, seite 44
Rif. 1
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TCBM
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Rif. 2
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ARNEG S.p.A.
VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY
Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it
2
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CODICE
ITEM
5
V
Hz
9
SBRINAMENTO
W
DEFROSTING
11
SUPERF.ESP.
m
2
DISPLAY AREA
12
REFRIGERANTE
REFRIGERANT
14
CLASSE
CLASS
16
COMMESSA
W.SCHED
CONTIENE GAS FLUORURATI AD EFFETTO SERRA
DISCIPLINATI DAL PROTOCOLLO DI KYOTO
CONTAINS FLUORINATED GREENHOUSE GASES
COVERED BY THE KYOTO PROTOCOL
05060110 00 24/10/2012
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MATRICOLA
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ILLUMINAZIONE
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TCPG
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Inhaltszusammenfassung für Arneg Canberra 2 TCBM

  • Seite 1: Illustrazioni

    1353 TCPI 1353 TCPI ISL TCPW ISL Rif. 2 ARNEG S.p.A. VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it MATRICOLA CODICE ITEM SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP.
  • Seite 2 Canberra 2 Rif. 3 Rif. 4 Rif. 5 Rif. 6 Max 25mm Rif. 7 Rif. 8 Rif. 9 Rif. 10 Rif. 12 Rif. 11 CHEMICALS 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 3 Canberra 2 Rif. 14 Rif. 13 Rif. 15 Rif. 16 Rif. 18 Rif. 17 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 4 Canberra 2 Rif. 19 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 5: Schemi Elettrici

    Schemi elettrici Electric panel Schaltpläne Canberra 2 Schémas électriques Esquemas eléctricos Schema elettrico/Electric panel L=625 TCBM 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 6 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=937 TCBM 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 7 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=1250 TCBM 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 8 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=625 TCPW 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 9 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=937 TCPW 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 10 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=1250 TCPW 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 11 Canberra 2 Schema elettrico/Electric panel - L=1250 TCPI 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 44 Canberra 2 Deutsch Bedienungs- und Wartungshandbuch INHALT ABBILDUNGEN ........................1 Schaltpläne .......................... 5 1 - Informationszeichen......................45 2 - Sicherheitszeichen......................45 3 - Verbote und Vorschriften ....................45 4 - Zweck des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene ............ 47 5 - Präsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1) ............. 48 6 - Normen und Zertifizierungen ..................
  • Seite 45: Informationszeichen

    Canberra 2 Deutsch 1. Informationszeichen Machen Sie sich vor dem Lesen des Handbuchs mit den Symbolen vertraut: Dieses Symbol weist auf Gefahren sowie Verhaltensweisen hin, die während des Gebrauchs, der Wartung und jeder Situation, die zu schweren Verletzungen und zum Tod führen könnte unbedingt zu vermeiden sind. Dieses Symbol weist auf Vorschriften, Regeln, Verweise und Benachrichtigungen hin, die jede der das Möbel benutzenden Personen (je nach Zuständigkeit) während der Lebensdauer desselben zu respektieren hat...
  • Seite 46 Canberra 2 Deutsch Das Möbel NICHT barfuß benutzen Das Möbel NICHT mit nassen oder feuchten Händen bzw. Füßen berühren Schutzvorrichtungen oder Verkleidungen, für deren Entfernen Werkzeuge verwendet werden müssen, dürfen NICHT entfernt werden. Deshalb darf auch die Abdeckung der Schalttafel NICHT entfernt werden. Dieses darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal geschehen.
  • Seite 47: Zweck Des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene

    Nützliche Nummern: Zentrale +39 0499699333 - Fax +39 9699444 - Callcenter 848 800225 4. Zweck des Handbuchs/Anwendungsfeld - Betroffene Dieses Bedienungshandbuch enthält die Beschreibung der Möbelbaureihe Canberra 2 der Firma ARNEG Spa. Die folgenden Informationen sollen Anweisungen geben zu: Gebrauch des Möbels Technischen Eigenschaften Installation und Montage Informationen für die Benutzer...
  • Seite 48: Präsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1)

    Canberra 2 Deutsch 5. Präsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1) Die Serie Canberra 2 besteht aus Vitrinen, die zur Ausstellung von gekochten Speisen für den sofortigen Verzehr geeignet sind. Heißtheke mit Wasserbad TCBM: Heizsystem innerhalb der Wanne. Heißtheke, trocken TCPW mit Heizsystem über Heizstäbe unter dem Wannenboden.
  • Seite 49: Kennung - Angaben Typenschild (Rif. 2)

    Produkt ausgeliefert wird, kann eine Kopie heruntergeladen werden, indem das Formular auf folgenden Internetadressen ausgefüllt wird: Für Italien: http://www.arneg.it/conformita/it Für das Ausland: http://www.arneg.it/conformita/en Die Leistung dieser gekühlten Möbel werden von den Umgebungsbedingungen der entsprechenden Klimaklasse 3 (25 ° C, 60% RH) nach EN ISO 23953-2 bestimmt:2006...
  • Seite 50: Technische Daten

    Contenuto modificabile senza preavviso, Content that could be change without notice, Inhalt Veränderbar ohne Vorankündigung, Contenu modifiable sans préavis, Contenido modificable sin previo aviso, Für weitere Informationen müssen Sie sich auf der Webseite www.arneg.it registrieren und sich für den Zugang auf den reservierten Bereich autorisieren lassen.
  • Seite 51: Installation Und Umgebungsbedingungen - Fachtechniker

    Diese Gegenstände müssen mit geeigneten Mitteln entfernt und den entsprechenden Sammelstellen zugeführt werden. 12.Installation und Umgebungsbedingungen - Fachtechniker - Jede Änderung der hier beschriebenen Installation muss von der Firma ARNEG Spa genehmigt werden. Um für die Installationstechniker ein sicheres Arbeiten zu gewährleisten empfiehlt es...
  • Seite 52: Elektrischer Anschluss - Fachtechniker

    Herstellung, Installation, die Bedienung sowie die Wartung entsprechend der geltenden Verordnungen im Aufstellungsland des Möbels regulieren. ARNEG Spa weist jede Haftung gegenüber dem Benutzer und Dritten für Schäden zurück, die durch Ausfälle oder Betriebsstörungen der dem Möbel vorgeschalteten Anlagen verursacht wurden, sowie für Schäden des Kühlmöbels aufgrund von Ursachen, die direkt auf eine Betriebsstörung der...
  • Seite 53: Wärmelampen

    Canberra 2 Deutsch 15.Wärmelampen Um die Aufrechterhaltung der Temperatur der ausgestellten Produkte sicherzustellen, ist das Gerät mit einer Infrarot-Wärmelampe ausgestattet. Der Schalter der Wärmelampe befindet sich auf dem Bedienfeld. Die Wärmelampen und die Außenflächen, die direkt angestrahlt werden, erreichen eine erhöhte Temperatur. Verwenden Sie ausreichende Schutzvorrichtungen, um die oberen Gliedmaße vor Hitze und dem versehentlichen Kontakt mit heißen Kalten zu vermeiden.
  • Seite 54: 16_3.Version Der Kochfläche (Tcpi)

    Canberra 2 Deutsch 7 - Schalter für Be- und Entladung (Version mit Wasserbad) 16_3.Version der Kochfläche (TCPI) Das Bedienfeld befindet sich im unteren Teil des Geräts im Bereich des Bedienungspersonals und besteht aus: 1 - Hauptschalter 2 - Leitung 3 - Schalterplatte; 4 - Beleuchtungskörpe;...
  • Seite 55: Beladung Des Möbels

    Canberra 2 Deutsch über das Thermometer auf dem Edelstahlrahmen (Rif. 14). 19.Beladung des Möbels Zum Auffüllen des Möbels sind einige wichtige Regeln zu beachten: Lassen Sie das Möbel für mindestens 2 Stunden aufheizen, um eine akzeptable Innentemperatur zu erreichen. Die heißen Speisen werden in das Möbel direkt nach der Zubereitung gegeben. Die Temperatur darf nicht unter 65°...
  • Seite 56: 21_1.Allgemeine Hinweise

    Canberra 2 Deutsch 5 - WASCHEN (Vorbearbeitung; Entfernung von 97% des Schmutzes) 6 - DESINFEKTION (Reinigung der Oberflächen zur Beseitigung von nach dem Waschen gebliebenen krankheitserregenden Mikroorganismen). 7 - ABSPÜLEN 8 - ABTROCKNEN Die Reinigung der Kühlmöbel wird folgendermaßen unterteilt: 21_1.Allgemeine Hinweise VOR DER REINIGUNG MUSS DAS MÖBEL ÜBER DEN HAUPTSCHALTER VON DER STROMVERSORGUNG GETRENNT...
  • Seite 57: 21_3.Reinigung Der Glasteile

    Canberra 2 Deutsch Die im Möbel aufbewahrte Ware muss vollständig herausgenommen werden. Alle abnehmbaren Teile wie Ausstellungsflächen, Gitterroste usw. entfernen; Mit lauwarmem Wasser (max. 30°C) reinigen. Mit einem antibakteriellen Reinigungsmittel desinfizieren. Den Wannenboden, das Tropfblech und das Schutzgitter vom Wasserablass gründlich reinigen;...
  • Seite 58: 21_4.Reinigung Der Edelstahlteile

    Canberra 2 Deutsch Bringen Sie das Glas wieder in die richtig Position und blockieren Sie es mit den Haken. 21_4.Reinigung der Edelstahlteile Einige Situationen können die Bildung von Oxid auf Stahlflächen verursachen: Auf feuchten Flächen zurückgelassene Eisenteile, Kalk, nicht angemessen ausgespülte Reinigungsmittel auf Chlor- oder Ammoniakbasis, Verkrustungen und Speiserückstände, Salz und Salzlösungen, Trockenrückstände von verdampften Flüssigkeiten.
  • Seite 59: 21_7.Kontrolle Der Bauteile

    Canberra 2 Deutsch müssen mit größter Sorgfalt erfolgen und dabei alle Reste Wasser oder Reinigungsmittel entfernt werden, um eine Vermehrung der gesundheitsschädigenden Bakterien zu verhindern. Teile, bei denen vor dem Trocknen nicht alle Reinigungs- oder Desinfektionsmittel entfernt wurden, können beschädigt werden. Beseitigen Sie Schwämme, Lappen, Rückstände von Reinigungsmittel oder Wasser usw.
  • Seite 92 Canberra 2 ......................... 1 ........................5 .................. 93 ....................93 ....................93 ....95 (Rif. 1) ............ 96 ....................97 (Rif. 2)..........98 ..................... 98 - ....... 98 10 - ....................99 11 - - ..... 99 12 - - 100 13 - (Rif.
  • Seite 93 Canberra 2 . .) ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY . .), TCBM, TCPW, TCPG, TCPW ISL . .). 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 94 Canberra 2 3_1. (TCPG) (TCPI) TCPG Canberra 2 TCPI Canberra 2 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 95 Canberra 2 (Rif. 15): +39 0499699333, +39 9699444, 848 800225 Canberra 2, ARNEG Spa. 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 96: (Rif. 1)

    Canberra 2 (Rif. 1) Canberra 2 TCBM: TCPW: AA90 1250. TCPI TCPI ISL, TCBM, TCPW, TCPG, TCPW ISL 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 97 : EN 60335-1:2008; EN 60335-2-49/A1:2009; EN 60335-2-50/A1:2009; EN 60335-2-36/A11:2012 RoHs 2011/65/ : EN 50581:2012 EC-1935/2004 : EN 1672-2 EC-1935/2004 : EN 1672-2. : http://www.arneg.it/conformita/it : http://www.arneg.it/conformita/en 3 (25 °C , 60% UNI EN ISO 23953 - 2:2006 : 16°C 12°C 22°C 15°C 25°C...
  • Seite 99 Canberra 2 (Rif. 3). 1000 -25°C +55°C 90%. ) (Rif. 7); ) ((Rif. 8)); ) (Rif. 9). 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 100: (Rif. 19)

    Canberra 2 . ., ARNEG Spa. . .) 0,2 / (Rif. 5), (Rif. 6) (+25 °C; 60%) EN-ISO 23953 - 2. (Rif. 19) - - 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 101 Canberra 2 4x80 02940652 02210062 TC 4,2x19 04706021 TCEI M8x80 04711030 04230600 04480112 ARNEG Spa +/- 6 % 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 102: (Tcpw)

    Canberra 2 (ON) 16_1. (TCPW) 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 103: (Tcbm)

    Canberra 2 16_2. (TCBM) 16_3. (TCPI) (Rif. 18) 17_1. 17_2. 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 104 Canberra 2 . 16 . 3) 90°C. , (Rif. 13) (Rif. 14). 65° . 65°C. 82°C. Gastro Norm, EN 631 20, 40, 65, 100 (Rif. 17). (Rif. 18) 20_1. 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 105 Canberra 2 21_1. 30°C. (Rif. 11) (Rif. 11). (Rif. 10) (TCPI) (TCPG), 21_2. .30°C) 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 106 Canberra 2 21_3. . 30°C) 21_3. (Rif. 12). . 30°C) 21_3_a. 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 107 Canberra 2 21_4. 25 % 21_5. . 30°C) 21_6. 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 108 Canberra 2 . 30°C) 21_7. 75 % 05060110 00 24/10/2012...
  • Seite 109 Arneg Spa, Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino (PD), RU. 000110...
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Diese Anleitung auch für:

Canberra 2 tcpwCanberra 2 tcpgCanberra 2 tcpiCanberra 2 tcpi islCanberra 2 tcpw isl