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Congelación de alimentos
frescos
Envuelva o cubra los alimentos
antes de colocarlos en el frigorífico.
Los alimentos calientes deben
dejarse enfriar hasta alcanzar la
temperatura ambiente antes de
introducirlos en el frigorífico.
Los alimentos que vaya a congelar
deben ser frescos y estar en buen
estado.
Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las
necesidades de consumo de la
familia.
Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se
sequen, incluso aunque vayan a
guardarse durante poco tiempo.
Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser
resistentes al frío y a la humedad, y
además deben ser herméticos. El
envoltorio de los alimentos debe tener
un grosor y una resistencia
suficientes. De lo contrario, los
alimentos endurecidos por la
congelación podrían perforar el
envoltorio. Es importante que el
envase de los alimentos esté bien
cerrado para un correcto
almacenamiento.
Consuma inmediatamente los
alimentos recién descongelados, y en
ningún caso los vuelva a congelar.
Si se introducen alimentos calientes
en el compartimento congelador, se
obliga al sistema de enfriamiento a
funcionar de forma continua hasta
congelarlos totalmente.
Para obtener los mejores resultados,
se deben tener en cuenta las
siguientes instrucciones.
1. No congele cantidades demasiado
grandes de una sola vez.
La calidad de los alimentos se
conserva mejor si la congelación
alcanza su interior lo antes posible.
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2. Ponga especial cuidado en no
mezclar alimentos ya congelados con
alimentos frescos.
3. Asegúrese de que los alimentos
crudos no y los alimentos cocinados
no estén en contacto en el frigorífico.
4. El volumen máximo de
almacenamiento de alimentos
congelados se obtiene sin utilizar los
cajones del compartimento
congelador. El consumo energético
declarado para el frigorífico
corresponde al funcionamiento con el
compartimento congelador lleno y sin
utilizar los cajones.
5. Se recomienda que coloque
alimentos en la parte superior del
congelador para el primer congelado.
Compartimento para alimentos
perecederos (baja temperatura
0
0
/-2
C - +3
C).
Este compartimento está diseñado
para guardar alimentos congelados,
que pueden descongelarse
lentamente (carne, pescado, pollo,
etc.) tal como sea necesario. El
compartimento a baja temperatura es
el lugar más fresco del frigorífico
donde pueden guardarse productos
lácteos (queso, mantequilla), carne,
pescado o pollo en excelentes
condiciones.
No coloque las verduras y/o frutas en
este compartimento.
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