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Surfaces de commande
Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera
activée.
Remarques
Les réglages restent inchangés si vous touchez plusieurs
■
champs en même temps. Vous pouvez ainsi essuyer des
aliments débordés dans la zone de réglage.
Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours
■
sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.
Avant la première utilisation
Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser
votre teppan yaki pour la première fois pour préparer des mets.
Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.
Nettoyage
Avant la première utilisation, nettoyez le teppan yaki
soigneusement à l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.
Réglage du teppan yaki
Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler le teppan
yaki. Dans le tableau, vous trouverez les températures et les
temps de cuisson pour différents plats.
Allumer et éteindre le Teppan Yaki
Pour allumer et éteindre le Teppan Yaki, utilisez l'interrupteur
général.
Allumer : Effleurez le symbole
au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. Le Teppan Yaki
est prêt à fonctionner.
Éteindre : Effleurez le symbole
dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Le Teppan Yaki est
éteint. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce
que le Teppan Yaki ait suffisamment refroidi.
Remarque : Le Teppan Yaki s'éteint automatiquement lorsque
la température reste réglée sur 0 pendant plus de 15 secondes
environ.
Régler la température
Allumer le teppan yaki au moyen de l'interrupteur principal.
1.
et le symbole °C s'allument dans l'affichage de la
‹‹‹
température.
Régler la température désirée à l'aide des symboles
2.
dans la zone de réglage.
Effleurer le symbole
.
@
3.
La température est réglée à 240°C.
Ou :
Effleurer le symbole
.
A
La température est réglée à 170°C.
Le symbole de chauffe
}
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal retentit et
le voyant de chauffe
s'éteint. Maintenant vous pouvez
}
mettre les aliments en place.
24
. Un signal retentit. Le voyant
#
#
, jusqu'à ce que le voyant au-
@
est allumé.
Indicateur de chaleur résiduelle
Le teppan yaki comporte un indicateur de chaleur résiduelle à
deux niveaux.
Si un
apparaît dans l'affichage, le teppan yaki est encore
•
chaud. Le teppan yaki refroidissant, l'affichage passe à
L'affichage s'éteint lorsque le teppan yaki a suffisamment
refroidi.
Préchauffage du teppan yaki
Pour éliminer l'odeur de neuf, faire préchauffer le teppan yaki à
vide. De préférence pendant 30 minutes à 240 °C.
Remarque : Le teppan yaki régule par l'activation et la
désactivation du chauffage. Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Sélectionner la position maintien au chaud
A la position maintien au chaud
Allumer le Teppan Yaki.
1.
Effleurer le symbole
2.
Le symbole
–
Remarque : Ne choisissez pas de trop grandes quantités pour
le maintien au chaud. Tous les mets à maintenir au chaud
doivent être en contact avec la surface de cuisson, sinon ils
refroidissent. Ne maintenez pas les mets trop longtemps au
chaud, sinon ils se dessèchent.
Sélectionner la position de nettoyage
A la position de nettoyage
pouvez laisser tremper les salissures en mettant un peu d'eau
et du produit à vaisselle sur la surface de cuisson (maximum 1
heure). Une fois les salissures ramollies, vous pouvez
commencer à nettoyer.
Activer et désactiver la fonction
et
A
anti-effacement
Quand l'appareil est en marche vous pouvez activer le
verrouillage des touches pendant env. 30 secondes au moyen
de la fonction anti-effacement, pour nettoyer le bandeau de
commande.
Effleurez le symbole
1.
effacement.
Remarque : Quand la fonction anti-effacement est active,
tous les symboles sont verrouillés, sauf ceux pour l'anti-
effacement
"
Les affichages au-dessus du symbole
symbole
#
sont allumés.
Nettoyer le bandeau de commande avec de l'eau
2.
additionnée de produit à vaisselle.
Effleurez le symbole
3.
effacement.
–
, l'appareil chauffe à 70°C.
–
.
s'allume dans l'affichage de la température.
l'appareil chauffe à 40°C. Vous
¢
, pour activer la fonction anti-
"
et pour éteindre l'appareil
"
, pour désactiver la fonction anti-
"
.
œ
.
#
et au-dessus du
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