Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Зеленчуци
Гъби
Тиквички
Месо
■
Изберете само нежно, нетлъсто месо, от
което сте отстранили напълно мазнината .
■
При готвене на пара мазнината на месото
се редуцира допълнително и се оттича
напълно .
■
Нарежете месото на не много дебели
парчета . Подходящото за гриловане месо е
идеално за готвене на пара .
Месо
Пилешки гърди
Пилешки бутчета
Кюфтета от кайма
Агнешко
Говеждо
Свинско
Наденички
■
60
│
BG
Количес-
Време за
тво
готвене
200 g
15 – 20 min
400 g
20 – 25 min
Количес-
Време за
тво
готвене
400 g
15 – 20 min
2 броя
20 – 30 min
500 g
22 – 24 min
4 броя
15 – 20 min
250 g
10 – 15 min
400 g или
10 – 15 min
4 бр .
400 g
10 – 15 min
Забележки
–
пресни, нарязани на шайби или малки цели
–
след като изтече половината време,
разбъркайте/преподредете слоевете
–
пресни, нарязани на шайби
–
след като изтече половината време,
разбъркайте/преподредете слоевете
■
Особено птичето месо трябва да е добре
сготвено, за да се предотврати възможна
инфекция от салмонела .
■
Надупчете наденичките, за да не се пръс-
нат . Суровите колбаси не са подходящи за
готвене на пара .
■
Сервирайте месото с вкусни сосове или го
мариновайте преди готвенето на пара .
Забележки
–
отстранете кожата преди готвенето
–
непременно сгответе добре
–
непременно сгответе добре
–
след готвенето на пара евентуално
препечете във фурна (функция грил)
–
от говеждо или месо смес
–
на резени, напр . котлет, филе
–
на резени, напр . стек от филе, ростбиф
–
филе, рибица или стек
–
отстранете напълно мазнината
–
само варени наденички, напр . франкфур-
тери, боквурст, хот дог наденички и др .
–
надупчете кожата преди готвенето
SODG 950 D4
Werbung
