Grundig GEKW19400DX Bedienungsanleitung Seite 87

Zubereitungstabelle mit Funktionen „Öko-
Heißluft"
• Ändern Sie die Temperatureinstellung
nicht mehr, nachdem Sie den Garvor-
gang in der Betriebsfunktion „Öko-Heiß-
luft".
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Kleine Kuchen Standard-Tablett *
Keks Standard-Tablett *
Gebäck Standard-Tablett *
Brötchen Standard-Tablett *
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
6.2.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Steak (ganz) / Standard-Tablett
Braten (1 kg) *
Lammhaxe (1,5-2 Standard-Tablett
kg) *
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Standard-Tablett
Truthahn (5,5 kg)
*
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
• Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die
„Öko-Heißluft"-Funktion verwenden.
Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die
Innentemperatur optimiert, um Energie
zu sparen, und diese Temperatur kann
von der auf dem Bildschirm angezeigten
Temperatur abweichen.
• In der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft"
darf nicht vorgeheizt werden.
Position des Regals Temperatur (°C)
2
2
2
2
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren
Schneiden nicht in Strömen aus.
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
dem Kochtisch mit einem einzigen
Blech.
Funktion der Be- Position des Re-
dienung gals
„3D"-Funktion 1
„3D"-Funktion 1
„3D"-Funktion 1
„3D"-Funktion 1
„3D"-Funktion 1
DE / 87
Backzeit (Min.) (ca.)
160 30 ... 40
180 30 ... 40
200 45 ... 55
200 35 ... 45
Temperatur (°C)
15 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
170
15 Min. 250/max,
nach 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
200
EN
DE
Backzeit (Min.)
(ca.)
60 ... 80
85 ... 110
70 ... 90
150 ... 210
20 ... 30