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Wenden und Umrühren der Stücke beim
Kochen
• Rühren ist beim Kochen mit der Mikro-
welle wichtig. Beim normalen Kochen
werden die Lebensmittel umgerührt, da-
mit sie nicht zusammenkleben. Beim Ga-
ren in der Mikrowelle hingegen werden
die Lebensmittel umgerührt, damit sich
die Hitze gleichmäßig verteilt. Da die äu-
ßere Schicht schneller erhitzt wird als die
innere, sollten Sie immer von außen nach
innen rühren.
• Große, längliche Stücke wie Braten und
ganzes Geflügel sollten gewendet wer-
den, um ein gleichmäßiges Garen von
oben und unten zu gewährleisten. Daher
müssen Sie eventuell auch geschnitte-
nes Fleisch und Hähnchen umdrehen.
• Das Wenden und Umrühren der Stücke
während des Garens ist wichtig, um si-
cherzustellen, dass sie gleichmäßig
durchgegart werden.
Unterschiedliche Garzeiten
• Versuchen Sie zunächst immer die mini-
male Garzeit und kontrollieren Sie, ob
das Gericht fertig ist oder nicht. Die in
dieser Anleitung angegebenen Garzeiten
sind Richtwerte. Die Garzeiten können je
nach Größe und Art der Speisen und des
Behälters variieren.
Wartezeit
• Lassen Sie die Speisen eine Weile ste-
hen, nachdem Sie sie aus dem Ofen ge-
nommen haben. Beim Auftauen, Garen
und Wiederaufwärmen erzielen Sie im-
mer bessere Ergebnisse, wenn Sie die
Stücke eine Weile ruhen lassen. Das liegt
daran, dass sich die Wärme gleichmäßig
über die Speisen verteilt.
• Im Mikrowellenofen garen die Speisen
auch nach dem Ausschalten des Ofens
weiter. Durch die Wartezeit erhöht sich
die Temperatur der Speisen zwischen
3°C und 8°C. Dieser Vorgang wird nicht
durch den Mikrowellenofen, sondern
durch die Wärme in den Lebensmitteln
bewirkt. Die Wartezeit variiert je nach Art
der Speise. Manchmal reicht es aus, das
Essen aus dem Ofen zu nehmen und es
auf den Tisch zu stellen. Bei großen
Stücken kann sie aber auch bis zu zehn
Minuten dauern.
• Nehmen Sie die Nahrung aus der
Plastikverpackung, bevor Sie sie kochen
oder auftauen. In bestimmten Ausnah-
mefällen kann es erforderlich sein, die
Nahrung mit einer speziellen Nylon-
Stretchfolie abzudecken.
• Es wird besonders empfohlen, einige Ge-
richte wie Fleisch, Hähnchen, Brot, Ku-
chen und Sahnesoße aus dem Ofen zu
nehmen, bevor sie ganz durchgegart
sind, und zu warten, bis sie ganz durch-
gegart sind.
6.2 Allgemeine Warnhinweise zum
Backen im Ofen
• Beim Öffnen der Ofentür kann beim Ba-
cken und auch noch eine Weile später
heißer Dampf entweichen. Es ist mög-
lich, dass der Dampf Ihre Hand, Ihr Ge-
sicht und/oder Ihre Augen verbrennt.
Halten Sie beim Öffnen der Ofentür also
etwas Abstand.
• Beim Backen kann sich Feuchtigkeit an
den Innen- und Außenflächen des Ofens
niederschlagen. Dies ist völlig normal
und kein Fehler.
• Gartemperaturen und Garzeiten unter-
schiedlicher Speisen ändern sich je nach
Rezept und Menge. Deswegen geben wir
solche Werte mit einem gewissen Spiel-
raum an.
• Vergessen Sie nicht, nicht benötigtes
Zubehör aus dem Ofen zu nehmen, bevor
Sie mit dem Garen beginnen. Unnötiges
Zubehör im Ofen kann bewirken, dass Ih-
re Speisen nicht richtig gelingen.
• Wenn Sie gerne nach ganz eigenen Re-
zepten kochen, können Sie sich grob an
den Tabellenangaben für ähnliche Spei-
sen orientieren.
• Das mitgelieferte Zubehör wurde speziell
für Ihr Gerät gefertigt und sorgt gewöhn-
lich für eine besonders gute Garleistung.
Beachten Sie grundsätzlich sämtliche
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