Silvercrest SSC6 320 A1 Bedienungsanleitung Seite 11

Instalación del aparato
INDICACIÓN
► Al utilizar el aparato por primera vez, proceda de la manera descrita en
el capítulo "Antes del primer uso".
Coloque la base del aparato 3 sobre una superficie plana, estable y
termorresistente cerca de una toma eléctrica accesible.
Introduzca la olla de cerámica 2 en la base del aparato 3.
Asegúrese de que el regulador giratorio esté ajustado en " " y conecte
el enchufe en una toma eléctrica.
Con esto, el aparato estará listo para el funcionamiento.
Preparación de los ingredientes
■ No llene la olla de cerámica con más de 5,5 litros de ingredientes, incluido
el contenido líquido. Esto equivale aproximadamente a una distancia de
2,5 cm entre los ingredientes y el borde superior de la olla de cerámica 2.
Para preparar platos con mucho contenido líquido, como sopas o estofados,
no debe llenarse la olla de cerámica con más de 4 litros de ingredientes,
incluidos los líquidos, para evitar que rebosen. Esto equivale aproximada-
mente a una distancia de 5 cm entre los ingredientes y el borde superior de
la olla de cerámica 2.
■ Los ingredientes deben incluir un contenido líquido de aprox. 300 ml como
mínimo. No obstante, tenga en cuenta que los ingredientes muy secos re-
quieren más líquido y los que cuentan con un alto contenido de agua, me-
nos.
■ Los alimentos congelados deben descongelarse completamente antes de
poder cocinarlos en el aparato.
■ Corte los ingredientes en trozos homogéneos y, en lo posible, no muy
grandes para acortar el tiempo de preparación. Cuanto más grandes sean
los trozos, más largo será el tiempo de preparación.
■ Para que el sabor de la carne sea más intenso, puede dorarla antes de
cocinarla en la olla de cerámica 2. Este procedimiento también tiene la
ventaja de que permite reducir el contenido de grasa de la carne y del
plato que desee preparar si no reutiliza la grasa reducida en la sartén.
■ Si desea precocinar o dorar los ingredientes antes de cocinarlos en el
aparato, utilice una olla o sartén aparte para ello. Este aparato no puede
utilizarse para precocinar o dorar los alimentos.
■ Si no desea dorar la carne previamente, debe eliminar la grasa sobrante
de ella, ya que, con este método cuidadoso de cocción, no se reduce al
cocinarse.
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SSC6 320 A1