Swiss Pro+ SP-AF24L.D Bedienungsanleitung Seite 35

VOORGESTELDE TIPS
Omdat vooraf ingestelde voedsel functie sneller en heter is, kunt u de
kooktemperatuur met 25° verlagen en driekwart van de kooktijd controleren op
gaarheid.
Voedsel dat afgedekt is, profiteert van de vooraf ingestelde functie gelijkmatige hitte
en kookt sneller zonder vochtverlies.
De luchtcirculatie op hoge temperatuur produceert geroosterd voedsel dat van buiten
goudbruin en van binnen sappig en mals is.
Gelijkmatig koken betekent dat u meer dan één rooster kunt gebruiken en dat u geen
voedsel hoeft te draaien of bakplaten hoeft te draaien.
Hieronder staan voedingsmiddelen die baat hebben bij de vooraf ingestelde
instelling en wanneer deze te gebruiken:
Gebraden:
Vlees, groenten, hele vis
Bakken:
Taarten, gebak, koekjes, koekjes
Braden:
Vlees, vis, voor het smelten van kaas, voor het bruinen van ovenschotels
Pizza:
• Gebruik de onderste rekstand en controleer regelmatig zodat de kaas niet aanbrandt.
• Begin zonder de vooraf ingestelde functie en schakel de vooraf ingestelde functie de
laatste minuten in om kaas te bruinen.
Niet aanbevolen voor:
Vla en vlaai, souffles, cakes, snelle broden, brood
Extra tips:
• Zorg ervoor dat de lucht rond het voedsel en pannen kan circuleren.
• Gebruik bakplaten, braadpannen en bakpannen met een onderkant.
• Bedek de ovenroosters niet met folie.
34