7) Quando dai beccucci del portafiltro incomincia a scendere il caffè, riportare dolcemente la leva
manualmente verso l'alto, avendo l'accortezza di trattenere a braccio la stessa fino a circa metà della
sua corsa e lasciarla risalire da sola.
8) Per ottenere due caffè, utilizzare il portafiltro a due uscite con due dosi di caffè e ripetere per due
volte l'operazione descritta sopra al punto 6 e 7.
9) Se si desidera fare altri caffè, togliere il portafiltro ruotandolo da destra a sinistra e vuotare i fondi di
caffè. Ripetere poi le operazioni sopra elencate. Non togliere il portafiltro mentre è in corso l'erogazione!
La leva di comando erogazione caffè per effetto della sua escursione può risultare peri-
colosa, in modo particolare con la coppa portafiltro sganciata e soprattutto se essa viene
sganciata in fase di erogazione del caffè espresso.
7. ErOGAZIONE VAPOrE E AcQUA cALDA
1) Per erogare vapore, operare sulle manopole laterali.
2) Per erogare acqua calda, operare sulla manopola centrale.
Vapore ed acqua calda sono in pressione. PERICOLO USTIONI.
◆ Pulire la lancia del vapore dopo ogni utilizzo per evitare le incrostazioni e l'otturazione dei fori di
uscita vapore.
◆ Vuotare e pulire i filtri del caffè tutte le sere; togliere il filtro e pulire con l'apposito spazzolino l'inter-
no; immergerli in acqua calda al fine di dissolvere i grassi del caffè.
◆ Pulire la vaschetta raccogli gocce da residui del caffè che si vanno depositando sul fondo per evitarne
l'ostruzione.
◆ Le parti esterne della macchina devono essere pulite con un panno umido e non utilizzare mai
detersivi o sostanze abrasive. Analogamente per i circuiti idraulici interni si deve evitare di utilizzare
sostanze aggressive e/o abrasive. Non pulire la macchina con getti d'acqua.
◆ Per pulire il portafiltro ed i cestelli del filtro, preparare in un contenitore di plastica o acciaio inox
una soluzione con acqua calda e detergente, ed immergerli nella soluzione per almeno 30 minuti.
Sciacquarli con acqua pulita.
8. MANUTENZIONE
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