Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
БЕЛАРУСКI
Гародніна
Артышокі
Спаржа
Замарожаная
Брокалі
Замарожаная
Морква
(парэзаная)
Каляровая
капуста
Замарожаная
Шпінат
Замарожаны
Бабы
Гарох
Заморожаны
(стручковы)
Бульба
МЯСА І ПТУШКА
• Гатаванне прадуктаў на пару мае перавагу ў тым, што падчас прыгатавання тлушч
выпальваецца з прадуктаў і сцякае ў паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктаў
пажадана выдаліць лішні тлушч. Мяса для грылю ідэальна падыходзіць для
падрыхтоўкі на пары.
• Замарынуйце ці заліце соусам мяса ці птушку перад гатаваннем.
• Правярайце прадукты на гатовасць, пратыкаючы іх.
• Выкарыстоўвайце свежую ці сухую траву падчас прыгатавання прадуктаў для
надання ім дадатковага густу.
Прадукты
Курыца
паляндвіца, ножкі
паляндвіца,
Свініна
стэйкі ці кавалкі
паляндвіцы
кавалкі паляндвіцы,
Ялавічына
паляндвічная
частка ці азадак
1552.indd 54
1552.indd 54
Вага/
Від
Колькасць
штук
Свежыя
3 сярэдніх
Свежая
400 г
400 г
Свежая
400 г
400 г
Свежая
400 г
Свежая
400 г
400 г
Свежы
250 г
250 г
Свежыя
400 г
Свежы
400 г
400 г
Свежая
400 г
Вага/
Від
Колькасць
штук
250 г (4 шт.)
450 г
выразка,
400 г
(4 шт.,
таўшчыня
2,5 см)
250 г
Час
Трава
прыгатавання
(хвіліны)
часнык
эстрагон
45-50
кроп
лімоннік
13 -15
лаўровы ліст
16 -18
чабор
часнык
чырвоны
16 -18
перац
15 -18
эстрагон
аніс
мята
20 -22
кроп
размарын
16 -18
базілік
18 -20
эстрагон
чабор
8 -10
часнык
18 -20
кмін
18 -20
кроп
базілік
10 -12
маяран
15 -18
мята
Кроп
20-22
Час
Трава
прыгатавання
(хвіліны)
кары
12- 15
размарын
30 -35
чабор
кары
лімоннік
5 -10
чабор
кары
чырвоны
8 -10
перац
чабор
54
Рэкамендацыі
Адрэжце сцеблы
Пакідайце вольную
прастору для
мінання пары
Памешвайце пры
гатаванні
Памешвайце пры
гатаванні
Памешвайце пры
гатаванні
Памешвайце пры
гатаванні
Памешвайце пры
гатаванні
Рэкамендацыі
Зрэжце лішні
тлушч
Зрэжце лішні
тлушч
Зрэжце лішні
тлушч
25.11.2010 12:54:48
25.11.2010 12:54:48
Werbung
