Kuchen in Formen
Rührkuchen einfach
Rührkuchen fein
(z.B. Sandkuchen)
Mürbeteigboden mit Rand
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte
Obst oder Quarktorte,
Mürbeteig*
Obstkuchen fein, aus Rührteig
Pikante Kuchen*
(z.B.Quiche/Zwiebelkuchen)
*
Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
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Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum
Backen" im Anschluss an die Tabellen.
Form auf dem
Höhe Heizart Temperatur
Rost
2
Napf /Kranz /
Kastenformen
2
Napf /Kranz /
Kastenformen
1
Springform
2
Obstbodenform
2
Springform
1
dunkle
Springform
2
Springform
1
Springform
°C
t
160 180
t
155 175
t
160 180
t
160 180
t
160 180
t
170 190
t
150 170
t
180 200
Backdauer
Minuten
55 65
65 75
30 40
25 35
30 40
70 90
55 65
50 60