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4.12.2 Änderungen zur Erhöhung der Milchtemperatur
Zur Erhöhung der Temperatur von Milch und Milchschaum sind
Änderungen
am
Milchschäumer
eingeflossen:
Der Innendurchmesser der Einspritzöffnung (4.1) und des Milchrohrs
wurden reduziert, um den Milchfluss zu verlangsamen. Dampf kann
dadurch länger auf Milch und Milchschaum einwirken und so die
Temperatur weiter erhöhen.
Hinweis
►
Für ein perfektes Aufschäumergebnis ist es
erforderlich,
ausschließlich zusammen mit dem geänderten
Ansaugschlauch zu verwenden!
Der durchschnittliche Temperaturanstieg der Milch beträgt mit
geändertem Milchschäumer und Milchschlauch etwa 42K.
58300000134569_de_e.doc – 12.03.10
und
am
Ansaugschlauch
den
geänderten
Milchschäumer
4.12.2.1 Kennzeichnung
Um Verwechslungen vorzubeugen, sind folgende Kennzeichnungen
vorhanden:
1 Andockstück (Verwendung für KI01)
Innendurchmesser 1,9 mm
Milchschäumer (KI01) Prägestempel
2 Andockstück (Verwendung ab KI02)
Innendurchmesser 1,2 mm
Milchschäumer (ab KI02) Prägestempel °C
1 Ring
A1x
2 Ringe
Erhöhte Temperatur
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