COOL HEAD RC 100 Gebrauchsanweisung Seite 91

Especificaciones técnicas( for RH)
5.3 Servicio
Solo puede operar el dispositivo personal que haya sido previamente preparado para manejarlo.
Preparación del dispositivo
Calentamiento y mantenimiento de la temperatura de los alimentos
Guardar una distancia de por lo menos 20 cm con paredes u otros objetos inflamables.
No colocar el dispositivo cerca de fuegos abiertos, hornos eléctricos, estufas u otras
fuentes de calor.
El circuito del enchufe debe estar protegido por lo menos con 16A. Conectar solo
directamente a un enchufe de pared; se prohíbe utilizar ladrones o enchufes múltiples.
Colocar el dispositivo de tal modo que la clavija sea fácilmente accesible para desenchufar
rápidamente el dispositivo si fuera necesario.
Después de desembalar el dispositivo y antes de conectarlo, limpiarlo conforme a las
instrucciones incluidas en el punto 6.2 "Limpieza".
Lavar las bandejas GN antes del primer uso.
Antes de la puesta en marcha, asegurarse de que el dispositivo y los accesorios (estante,
depósito de agua) están secos.
Colocar el estante dentro del dispositivo.
Colocar el depósito de agua lavado y sin agua en el lugar previsto para el en el lado del
usuario.
Conectar el dispositivo a un enchufe individual con toma de tierra.
Encender el dispositivo con el interruptor ON/OFF.
Ajustar con el regulador de temperatura del dispositivo la temperatura requerida para los
alimentos en cuestión en un margen de 30 °C a 9 0 °C.
Calentar la vitrina hasta alcanzar la temperatura ajustada, sin agua en el depósito de
agua y sin alimentos. También se calientan los cristales, lo que impide que aparezca agua
condensada en los cristales después de colocar los alimentos en la vitrina.
Se encenderá el piloto naranja de calentamiento que se encuentra junto al regulador de
temperatura. Después de alcanzar la temperatura ajustada, el dispositivo dejará de calentar
y se apagará el piloto naranja de calentamiento.
Se puede verter ahora agua en el depósito de agua según sea necesario. La función del
depósito de agua es crear humedad en la vitrina (lo que es muy importante en el caso de la
bollería para que no se seque tan rápido).
Traducción de la instrucción de servicio originale
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ES