Tritacarne; Preparazione; Assemblaggio Del Tritacarne; Come Assemblare L'accessorio Salsicce - Clatronic KM 3476 Bedienungsanleitung

6. Coprire l'asse guida dell'uscita di miscelazione con il coper-
chio di sicurezza (3).
NOTA IMPORTANTE:
Non conservare succo di limone o alimenti acidi in contenitori
metallici.

Tritacarne

AVVISO:
• Durante la pulizia e l'assemblaggio del tritacarne, maneg-
giare la lama (35) con la cura necessaria!
• Per riempire il tritacarne utilizzare sempre lo spingitore (30).
Usare solo lo spingitore per riempire il tritacarne.

Preparazione

Far riferimento alle panoramiche a pagina 3 e 5.
1. Fissare la ciotola e il coperchio paraspruzzi, come descritto in
"Impastatrice" "Assemblaggio e funzionamento", ai punti 1,
2, 5 e 7.
2. L'accesso all'alloggiamento vite è protetto da una protezione
(13) sull'apparecchio. Girare il coperchio in senso orario per
rimuoverlo.
3. Spingere l'accoppiamento silicone (34) sull'asse della vite
(33).
4. Regolare la vite, prima il dente, nella sezione orizzontale
dell'alloggiamento della vite.
L'assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni seguenti.
Preparare il tritacarne secondo le esigenze.
Assemblaggio del tritacarne (vedi Fig. D)
NOTA:
• Controllare il montaggio!
• In base a quanto si desidera tritare, selezionarne il grado
con la piastra del tritacarne.
• Passare leggermente la piastra con dell'olio di semi di gira-
sole.
Procedere come descritto in "Preparazione".
5. Regolare il coltello (35) sull'albero della vite con il lato taglien-
te rivolto verso l'esterno.
6. Selezionare una piastra per triturare (36). Utilizzare gli incavi
della piastra per inserirlo nell'alloggiamento della vite.
Ulteriori dettagli sono presenti in "Come montare l'alloggiamento
vite pre-assemblato".
Come assemblare l'accessorio salsicce (vedere Fig. E)
Procedere come descritto in "Preparazione".
• Utilizzare della carne per salsicce e procedere come di segui-
to:
5. Innanzitutto, regolare il divisore dell'impasto (38) sull'al-
bero della vite. Per effettuare ciò, utilizzare gli incavi del
divisore di impasto.
6. Regolare l'accessorio per salsicce (39) sul divisore
dell'impasto. Per effettuare ciò, utilizzare gli incavi dell'ac-
cessorio per salsicce.
46
• Se si desidera triturare della carne e fare delle salsicce, rego-
lare prima il coltello e una piastra per triturare come descritto
in "Assemblaggio del tritacarne" ai punti 5 e 6. Poi spingere
l'accessorio per salsicce nel dado anelli.
Per ulteriori dettagli, vedere "Come montare l'alloggiamento vite
pre-assemblato".

Come assemblare l'accessorio per sacche impasto

(vedi Fig. F)
NOTA:
Usare l'accessorio per le sacche impasto per formare sacche
dall'impasto della carne.
Procedere come descritto in "Preparazione".
5. Mettere l'accessorio 2 per le sacche impasto (40) sull'albero
della vite. Utilizzare gli incavi per effettuare ciò.
6. Per ulteriori dettagli, vedere "Come montare l'alloggiamento
vite pre-assemblato".
Come assemblare l'unità per biscotti (vedere Fig. G)
Procedere come descritto in "Preparazione".
5. Innanzitutto, regolare il divisore dell'impasto (38) sull'albero
della vite. Utilizzare gli incavi del divisore impasto.
6. Mettere l'unità per biscotti (41) sul divisore impasto. Utilizzare
gli incavi dell'unità per biscotti.
Per ulteriori dettagli, vedere "Come montare l'alloggiamento vite
pre-assemblato".

Come montare l'alloggiamento vite pre-assemblata

7. Avvitare il dado anelli (37) in senso orario sull'alloggiamento
vite.
8. Montare l'alloggiamento vite pre-assemblato all'apparecchio.
Posizionare l'alloggiamento vite con la freccia ( ) allineata
con ( ) sull'apparecchio. Girare in posizione diritta. La frec-
cia dell'alloggiamento vite deve essere opposta alla freccia
sull'apparecchio. (Far riferimento alla figura).
ATTENZIONE:
Se si apre e chiude nuovamente il dado anelli dopo averlo
montato, tenere l'alloggiamento vite ben fermo con una
mano sul collo del riempitore (32), altrimenti l'alloggiamento
vite potrebbe accidentalmente allentarsi.
9. Posizionare il vassoio (31) in modo che il letto dello stesso sia
sopra il braccio (1).

Funzionamento e istruzioni per l'uso

NOTA:
• Tagliare la carne a pezzi di circa 2,5 cm. Accertarsi che non
vi siano ossa o nervi nella carne.
• Funzionamento breve: Non usare l'apparecchio per più di
10 minuti e attendere che si raffreddi per 10 minuti.