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Bedienungsanleitung / User Manual SYNCHRONIKA
+
7. Drücken Sie
um in das Untermenü von „t2" zur Abstimmung des
Temperaturwertes zu gelangen.
Der momentan eingestellte Temperaturwert erscheint.
8. Drücken Sie zügig
des Soll-Temperaturwertes.
9. Warten Sie nach Abstimmung des Soll-Temperaturwertes kurz. Es erscheint
„t2".
–
10. Drücken Sie
um den Programmiermodus zu verlassen. Die neu eingestellten
Soll-Temperaturen sind nun gespeichert. Beide Heizungen nehmen den Betrieb
(nacheinander) wieder auf.
6.3 Funktion PID Display ausschalten
Es besteht die Möglichkeit, das PID Display auszuschalten: Dies geschieht, indem Sie die
sich das Display ausschaltet. Es erscheint ein Punkt auf dem Display, welcher Ihnen zeigt, dass die Maschine
eingeschaltet ist. Durch erneutes Drücken der
6.4 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus
Bei der Synchronika haben Sie die Möglichkeit, über das PID Display eine Erinnerung für die nächste
Gruppenreinigung zu programmieren. Zum Zeitpunkt der Auslieferung der Maschine ist diese auf 0 gesetzt.
Um die Reinigungserinnerung zu programmieren gehen Sie bitte wie folgt vor:
+
–
Drücken Sie
und
gleichzeitig, es erscheint „t1" auf dem Display. Drücken Sie solange die
angezeigt wird. Nun können Sie die Programmierung in 10er Schritten durch das Drücken von
Um den Programmiermodus zu verlassen, warten Sie bis „CLn" erscheint und drücken Sie dann die
gelangen Sie nach 15 Sekunden automatisch zurück zur Temperaturanzeige.
Wenn Sie z.B. 90 programmiert haben, werden Sie nach 90 Bezügen über das Display mit einem „CLn" an die
Reinigung der Brühgruppe erinnert. Führen Sie diese nun durch (siehe Punkt 7.2 Reinigung und Entfettung einer
Brühgruppe, Seite 14). Nach 10-maligem Betätigen des Brühhebels erlischt das „Cln" auf dem Display und die
Temperaturwerte werden wieder angezeigt.
Wir empfehlen eine Reinigung der Brühgruppe nach ca. 90 – 140 Kaffeebezügen durchzuführen.
6.5 Zubereitung von Kaffee
Verwenden Sie bitte den Filterträger mit 1 Auslauf und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die
Zubereitung einer Tasse und den Filterträger mit 2 Ausläufen und dem großen Sieb (Zweitassensieb) für die
Zubereitung von zwei Tassen. Es ist wichtig, dass das jeweilige Sieb fest in den Filterträger eingesetzt ist.
Befüllen Sie das Sieb mit Kaffeemehl mit der richtigen Mahlung für Espresso. Verwenden Sie etwa 7g – 9g pro Tasse.
Jetzt pressen Sie das Kaffeemehl mit einem Tamper gleichmäßig fest. Man spricht von einem Anpressdruck von ca. 20
kg. So wird das Kaffeemehl gleichmäßig verdichtet. Setzen Sie den Siebträger fest in die Gruppe ein.
Stellen Sie die Tasse unter den Kaffeeauslauf (bei Zubereitung von 2 Tassen jeweils eine Tasse unter jeden
Kaffeeauslauf).
Jetzt stellen Sie den Brühgruppenbedienhebel nach oben und die Espressozubereitung beginnt. Der Timer auf dem
PID-Display zeigt Ihnen nun die Sekunden des Espressobezuges an. In der Regel dauert ein Bezug ca. 23 – 25
–
zur Verringerung
oder
+
zur Erhöhung
+
Taste wird das Display wieder eingeschaltet.
DEUTSCH
+
Taste gedrückt halten, bis
–
Taste, bis „CLn"
+
–
und
vornehmen.
–
Taste. Alternativ
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