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Verwandte Anleitungen für ECM Compact HX-2
Inhaltszusammenfassung für ECM Compact HX-2
- Seite 2 Dear customer, With the Compact HX-2, you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality. We thank you for your choice and wish you a lot of pleasure preparing perfect espresso and cappuccino with your espresso coffee machine.
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Seite 3: Verwendete Symbole / Used Symbols
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Verwendete Symbole / Used symbols Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices in order to avoid injuries. -
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 INHALT - DEUTSCH Verwendete Symbole / Used symbols ........................2 LIEFERUMFANG ............................5 ALLGEMEINE HINWEISE ..........................5 Allgemeine Sicherheitshinweise ........................5 GERÄTEBESCHREIBUNG ...........................6 Geräteteile ..............................6 Bedienfeld ..............................6 Technische Daten ............................6 Anschlußplan ..............................6 INSTALLATION DER MASCHINE ........................7 Vorbereitungen zur Installation ........................7 Stromanschluss ............................7... - Seite 5 DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Preparing coffee ............................19 Dispensing of hot water ..........................20 Dispensing of steam ..........................20 CLEANING AND MAINTENANCE ......................20 General cleaning ............................20 Automatic group cleaning and degreasing of the brew groups ..............21 Draining the boiler ............................
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Seite 6: Lieferumfang
Wasserzufuhr jederzeit unterbrochen werden kann. 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die Compact HX-2 darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht... -
Seite 7: Gerätebeschreibung
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Geräteteile 1. Tassenablage, abnehmbar 2. Kessel- und Pumpendruckmanometer 3. Bedienfelder 4. Heißwasserauslass 5. Griff Heißwasserventil 6. Griff Dampfventil 7. Wasserauffangschale mit Tassenerhöhung 8. Brühgruppen 9. Ein- und Asschalter 0 / 1 / 2 0 = Aus/ 1 = Pumpe/ 2 = Pumpe + Heizung Vorsicht! Verletzungsgefahr: Folgende Geräteteile sind heiß... -
Seite 8: Installation Der Maschine
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 INSTALLATION DER MASCHINE Die Installation darf ausschließlich durch autorisierte Fachhändler durchgeführt werden und muss in Einklang mit den gültigen Gesetzen erfolgen. Im Folgenden werden Vorbereitung, Stromanschluss, Wasseranschluss und Abflussanschluss der Maschine erläutert. 4.1 Vorbereitungen zur Installation •... -
Seite 9: Erstinbetriebnahme
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Wichtig • Der Anschluss der Maschine an die Wasserversorgung und die Installation eines Druckminderers darf ausschließlich durch Fachpersonal erfolgen. • Zur Vermeidung einer vorzeitigen Verkalkung der Maschine empfehlen wir die Verwendung eines Wasserenthärters. Kontaktieren Sie hierzu bitte Ihren Fachhändler. -
Seite 10: Aktivierung Der Preinfusion
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 5.3 Aktivierung der Preinfusion Bei der Preinfusion wird das Kaffeemehl vor der Espressoextraktion befeuchtet und quillt langsam auf. Hierdurch wird der Kaffeepuck stabiler und daher beim Auftreffen des hohen Brühdruck nicht zerstört. Außerdem können sich so die Öle und Aromastoffe des Kaffees schon vor der Extraktrion lösen und entfalten. -
Seite 11: Zubereitung Von Kaffee
Heißwasserspritzer vermieden werden. 6.4 Dampfentnahme Die Compact HX-2 ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z.B. Milch oder Glühwein. Sie ist eine professionelle Espressomaschine und hat ein enormes Dampfvolumen. Dies bedeutet, dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten können. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da der Milchschaum sonst zerfällt. -
Seite 12: Reinigung Und Wartung
Auf keinen Fall Scheuermittel oder chlorhaltiges Reinigungsmittel einsetzen! 7.2 Automatische Reinigung und Entfettung der Brühgruppen ECM Gruppenreiniger in Pulver- oder Tablettenform zur bequemen Reinigung und Entfettung der Brühgruppe ist bei Ihrem Fachhändler erhältlich. Die Reinigung erfolgt mittels des im Lieferumfang enthaltenen Blindsiebs wie folgt: 1. -
Seite 13: Entleerung Des Kessels
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 7.3 Entleerung des Kessels 1. Gerät aufheizen und dann ausschalten. 2. Schließen Sie die Leitung der Wasserzufuhr. 3. Entleeren Sie den Kessel indem Sie das Heißwasserventil öffnen und das Wasser über den angschlossenen Wasserabfluß... -
Seite 14: Transport Und Lagerung
Das Endstück des Dampfrohres kann hierzu auch abgeschraubt werden. Die Düse anschließend wieder anschrauben. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die Compact HX-2 wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle geschützt geliefert. Nur Versand auf Palette möglich. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. -
Seite 15: Entsorgung
DEUTSCH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 ENTSORGUNG WEEE Reg.-Nr.: DE69510123 10 CE-KONFORMITÄT Konformität EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Wir erklären auf unsere Verantwortung, dass dieses Produkt folgenden Richtlinien entspricht, für Maschine: 98/37/CE Niederspannung: 73/23/CEE, 93/68/CEE EMC: 89/336/CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE PED: 97/23/CE und mit folgenden Normen übereinstimmt... -
Seite 16: Product Delivery
Contact your specialised dealer before undertaking this measure. 2.2 Proper use The Compact HX-2 may be used for the preparation of coffee, hot water and steam based drinks only. Use of the machine other than for the aforementioned purpose is strictly prohibited. The manufacturer cannot be held... -
Seite 17: Machine Description
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 MACHINE DESCRIPTION 3.1 Machine parts 1 Cup heating tray, removable 2 Boiler / pump pressure gauge 3 Control panel 4 Hot water dispenser 5 Hot water valve 6 Steam lever valve 7 Drip tray with drip-grid... -
Seite 18: Machine Installation
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 MACHINE INSTALLATION The installation is to be carried out exclusively by qualified specialists, according to the following instructions and in compliance with valid laws. The following chapters deal with the preparation of the machine, its electrical connection, water supply connection and drainage connection. -
Seite 19: First Use
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Important • Connecting the machine to a fixed water connection and installing the pressure regulator has to be carried out by authorized service personnel. • In order to avoid a premature calcification of your machine, we recommend to install a water softening system. -
Seite 20: Deactivating The Pre-Infusion
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Depress button 1 (1 espresso) and at the same time switch the machine on. The button becomes illuminated. Release the button. Turn the machine off. When the machine is then switched on again, the pre-infusion on all brew groups is activated on buttons 1 (1 espresso) and 2 (large cup) only. -
Seite 21: Dispensing Of Hot Water
6.4 Dispensing of steam The Compact HX-2 makes it possible to generate large amounts of steam in order to heat or froth beverages, e. g. milk or punch. It is a professional espresso coffee machine with an enormous steam volume. Therfore, within a few seconds you can prepare milk froth. -
Seite 22: Automatic Group Cleaning And Degreasing Of The Brew Groups
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 Cleaning as necessary: Clean the steam and hot water valve after every use. Clean the body when the machine is switched off and cool. Use a soft, damp cloth for cleaning. Never use abrasive or chloric detergents! 7.2 Automatic group cleaning and degreasing of the brew groups... - Seite 23 ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 8. Then screw in the shower plate (item no. C519900102) and the shower holder. 9. In order to ensure that the group gasket is inserted properly, carefully clamp a portafilter without filter into the brew group.
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Seite 24: Transport And Warehousing
Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 TRANSPORT AND WAREHOUSING 8.1 Packing The Compact HX-2 is delivered in a special carton and protected by a plastic cover and foam. Shipping on a pallet only! Caution! Keep packing material out of the reach of children! -
Seite 25: Recommended Accessories
ENGLISH Bedienungsanleitung / User manual COMPACT HX-2 12 RECOMMENDED ACCESSORIES Blind filter for brew group cleaning (included with delivery) • Detergent for brew group cleaning with blind filter (available at your specialised dealer, item no. PAV9001034 or • 89450). Descaling powder for regular prophylactic descaling of the machine (available at your specialised dealer, item •...