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Niemals die Grilltür schließen, während der Grill
n
n
eingeschaltet ist.
Die Backöfen
Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor die
(programmierbar) Backöfen funktionieren. Zu den Schritten
zur Einstellung der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die
Uhr".
Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die
Frontansicht des Gerätes.
Der linke Backofen ist ein programmierbarer Ventilatorofen.
Der rechte Ofen ist ein Umluftofen.
Umluftöfen
In Umluftofen wird ständig heiße Luft zirkuliert, was ein
schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen
ermöglicht. Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für
einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für
einen normalen Backofen.
Hinweis: Denken Sie bitte daran, dass alle Herde verschieden
sind: Die Temperaturen in Ihren neuen Backöfen können sich
von denen in Ihrem früheren Herd unterscheiden.
Betrieb der Ofen
Umluftofens
Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte
Temperatur (Abb.2.12).
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die
gewählte Temperatur erreicht hat (Abb.2.13). Er schaltet sich
dann während des Backens ein und aus.
Schmorofen
Mittels der graduierten Temperaturskala an der Bedienblende
(Abb.2.14) können Sie Gerichte mehrere Stunden oder den
ganzen (A) Tag lang langsam garen lassen, wenn Sie nicht zu
Hause sind (B).
Wählen Sie für längerfristiges Kochen das kühlere Ende der
Skala und für eine kürzere Kochzeit das heißere Ende.
A
Conventional slow
Herkömmliches
cooking
schmoren
Extended slow
Längeres
schmoren
13
B
Plate warming only
Nur tellerwärmen
cooking
Deutsch
Abb.2.12
Abb.2.13
Abb.2.14
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