Mise En Marche De L'appareil - SEB MULTI DELICES EXPRESS YG661310 Bedienungsanleitung

Quand sucrer ?
Pour vos yaourts et fromages blancs :
Vous pouvez sucrer vos yaourts soit au moment de les déguster soit avant
de les préparer ; ceci en ajoutant le sucre au lait en même temps que les
ferments et en mélangeant bien avec une fourchette ou un fouet jusqu'à
ce qu'il fonde.
PRÉPARATION DES YAOURTS
(PROGRAMMES 1 ET 2)
Préparation du mélange
• Vous avez besoin de lait de préférence entier, à
température ambiante (>16°C) et d'un ferment (cf
choix d'ingrédients).
• Si vous avez choisi le(s) yaourt(s) comme ferment :
pour obtenir un bon mélange, battez délicatement le
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yaourt à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet avec un
peu de lait pour le transformer en une pâte bien lisse.
Ajoutez ensuite le reste du lait tout en continuant à
mélanger.
• Avec les ferments lyophilisés, utilisez du lait UHT entier
pour réussir vos yaourts.
• Répartissez la préparation dans les pots à l'aide de la
louche fournie avec l'appareil (fig. 5).
Pour 6 pots : 750 ml de lait, ferment de votre choix.
Pour 12 pots : 1,5 L de lait, ferment de votre choix.
Nombre de pots
6
12
12
Quantité de lait Ferment
1 pot de yaourt ou 1 sachet
750 ml
de ferments lyophilisés
2 pots de yaourt ou 2
1,5 l sachets de ferments
lyophilisés
Remarque :
Si vous ne voulez pas utiliser tous les pots à chaque fois
vous devez boucher les trous non utilisés avec un pot
vide ou les couvercles des pots (fig. 6). Ceci n'affectera
pas le temps de fermentation des yaourts.
6
YAOURTS EXPRESS
(PROGRAMME 1)

Mise en marche de l'appareil

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX
•
(fig. 7).
NOTE : Si vous avez oublié de mettre de l'eau, une alarme se déclenchera
pour vous le signaler.
• Poser le support sur la base de l'appareil (fig. 8). Les pots doivent être
suspendus (fig. 9).
• Pour la version 12 pots, assurez vous que la bague (pièce 12) soit bien
clipsée sur le support de pots (voir visuel page 3 de cette notice)*
• Suspendre les pots remplis sans leurs couvercles dans les emplacements
du support (fig. 10).
• Refermer le produit avec le couvercle (fig. 11).
• Brancher l'appareil.
• Le programme P1 Yaourt Express s'affiche par défaut.
• Valider avec la touche .
• Le temps par défaut s'affiche à l'écran : 4h00
• Ajuster le temps avec les touches + et – si besoin.
• Valider avec la touche .
• Le cycle commence (fig. 12).
• A tout moment, un appui long sur
et de revenir à la sélection des programmes.
*selon modèle
permet d'interrompre la cuisson
FR
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