Bewaring
• De houdbaarheidstijd van de natuuryoghurt in de koelkast is maximaal
7 dagen. Eet andere soorten yoghurt zo snel mogelijk op.
KWARK OF PETITS DÉLICES (ROMIGE
KWARK) (PROGRAMMA 3)
Het mengsel bereiden:
Dit basismengsel geldt voor de 2 types van
kaasbereidingen.
• U hebt melk, bij voorkeur volle, en verse kwark nodig,
• Voor een goed mengsel, klop de kwark samen met een
beetje melk voorzichtig op met een vork of een garde
21
totdat u een glad mengsel krijgt. Voeg vervolgens de
rest van de melk toe terwijl u blijft roeren.
• Voeg het stremsel of het citroensap (aanbevolen) toe.
• Stop de uitlekbakjes in de potten en controleer of ze
zich in de lage positie bevinden (afb. 21).
• Vul de potten met de lepel die met het apparaat is
22
bijgeleverd (afb. 22). Vul het niet boven de handgrepen
zodat u het uitlekbakje kunt verwijderen om het
mengsel te laten uitlekken.
Voor 6 potten: 750 ml melk, 100 g verse kwark, 4
druppels stremsel of een eetlepel citroensap.
Voor 12 potten: 1,5 L ml melk, 100 g verse kwark, 6
druppels stremsel of een eetlepel citroensap.
Aantal
Hoeveelheid
Hoeveelheid verse
potten
melk
6
750 ml
12
1,5 l
40
Stremsel OF citroensap
kwark
100 g
4 druppels
1 soeplepel
100 g
6 druppels
1 soeplepel
Opmerking:
Als u niet telkens alle potten wilt gebruiken, vul de
niet gebruikte gaten met een lege pot of een deksel
van een pot (afb. 23). Dit heeft geen impact op de
23
fermentatietijd van de kwark.
Het apparaat inschakelen
Giet geen water in het voetstuk (afb. 24).
•
•
Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb. 25). De
potten moet hangen (afb. 26).
• Voor de 12 potten-versie, zorg dat de vastzetring (deel 12) stevig op de
pottenhouder is vastgeklemd (zie afbeelding op bladzijde 3 van deze
handleiding).*
• Hang de gevulde potten zonder deksel in de daarvoor voorziene gaten
van de houder (afb. 27).
• Sluit het product met behulp van het deksel (afb. 28).
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Druk één keer op
om programma 3 "Kwark"
• Bevestig het programma met de toets
• Pas de tijd aan met de toetsen + en –.
• Bevestig met de toets
.
• De kookcyclus start (afb. 29).
• U kunt op elk moment lang op
onderbreken en naar de programmakeuze terug te gaan
24
28
*afhængig af modellen
te selecteren.
.
drukken om de kookcyclus te
25
26
29
NL
27
41