Quark Oder Rahmquark (Programm 3) - SEB MULTI DELICES EXPRESS YG661310 Bedienungsanleitung

Haltbarkeit
• Die Haltbarkeit von Naturjoghurt im Kühlschrank beträgt maximal 7
Tage. Andere Joghurtsorten sollten schneller verzehrt werden.

QUARK ODER RAHMQUARK (PROGRAMM 3)

Zubereitung der Mischung
Diese Grundmischung gilt für beide Käsezubereitungen.
• Sie benötigen vorzugsweise Vollmilch und frischen
Quark.
• Um eine gute Mischung zu erhalten, schlagen Sie den
Quark mit einer Gabel oder einem Schneebesen mit
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etwas Milch leicht an, um eine glatte Paste zu erhalten.
Dann die restliche Milch unter ständigem Rühren
zugeben.
• Lab oder Zitronensaft (vorzugsweise Zitronensaft)
zugeben.
• Stellen Sie die Abtropfgefäße so tief wie möglich in die
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Gläser (Abb. 21).
• Befüllen Sie die Gläser mit der mit dem Gerät
gelieferten Schöpfkelle (Abb. 22) bis unter die Griffe, so
dass der Abtropfbehälter zum Entleeren entnommen
werden kann.
Für 6 Gläser: 750 ml Milch, 100 g frischer Quark, 4
Tropfen Lab oder ein Esslöffel Zitronensaft.
Für 12 Gläser: 1,5 l Milch, 100 g frischer Quark, 6 Tropfen
Lab oder ein Esslöffel Zitronensaft.
Anzahl
der Milchmenge Quarkmenge
Gläser
6 750 ml
12 1,5 l
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Lab ODER Zitronensaft
100 g 4 Tropfen
100 g 6 Tropfen
Einschalten des Gerätes
Kein Wasser in den Sockel geben (Abb. 24).
•
• Setzen Sie die Halterung auf den Sockel des Gerätes (Abb. 25). Die
Gläser müssen hängen (Abb. 26).
• Für die 12 Töpfe Version, versichern sie sicher, dass der Ring (Teil 12)
auf die Gläserhalterung aufgesteckt ist (siehe Seite 3 dieser Anleitung).*
• Hängen Sie die gefüllten Gläser ohne Deckel in die Halterung (Abb. 27).
• Schließen Sie das Gerät mit dem Deckel (Abb. 28).
• Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
• Drücken Sie einmal auf
• Bestätigen Sie das Programm mit der Taste
• Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + und - ein.
• Bestätigen Sie mit der Taste
• Der Zyklus beginnt (Abb. 29).
• Sie können den Heizvorgang jederzeit unterbrechen und zur
Programmauswahl zurückkehren, indem Sie die Taste
halten.
1 Esslöffel
1 Esslöffel
*je nach Modell
Anmerkung:
Wenn Sie nicht jedes Mal alle Gläser verwenden
möchten, müssen Sie die unbenutzten Öffnungen
mit Gläsern oder den Deckeln der Gläser verschließen
(Abb. 23). Die Reifezeit des Quarks wird dadurch nicht
23
beeinflusst.
, um das Programm 3 „Quarz"
.
24 25
28 29
DE
auszuwählen.
.
lange gedrückt
26 27
65