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Gaggenau CI 422 Gebrauchsanleitung Seite 18

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Saucen
Tomatensauce mit Gemüse
Béchamelsauce
Käsesauce, z. B. Gorgonzolasauce
Einreduzierte Saucen, z. B. Tomatensauce, Bolognese-Sauce
Süße Saucen, z. B. Orangensauce
Sonstiges
Camembert/Käse
Trocken-Fertiggerichte mit Wasserzugabe, z. B. Nudelpfanne
Croûtons
Mandeln/Walnüsse/Pinienkerne
* Mehrmals wenden.
** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
So stellen Sie ein
Wählen Sie aus der Tabelle die passende Temperatur-
stufe aus. Stellen Sie die leere Pfanne auf die Koch-
stelle.
1
Mit dem Bedienknebel die gewünschte Temperatur-
stufe wählen. Für diese Funktion sind die Tempera-
turstufen von 1 bis 5 verfügbar, siehe
Temperaturstufentabelle.
Ú
2
Das Symbol
berühren, es leuchtet orange.
'
Die Anzeige
und die gewählte Temperaturstufe
leuchten.
Die Funktion ist aktiviert.
18
Tempera-
tur-stufe
1
1
1
1
1
3
1
3
4
Die Temperaturanzeige
gewählte Temperaturstufe leuchten solange, bis die
Brattemperatur erreicht ist. Dann ertönt ein Signal
und die Temperaturanzeige erlischt.
3
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, erst das Öl
und anschließend die Speisen in die Pfanne geben.
Hinweise
Wird eine Temperaturstufe über 5 gewählt, stellt
sich die Stufe automatisch auf
den Bedienknebel auf Position 5 drehen.
Die Speisen wenden, damit sie nicht anbrennen.
Bratsensor ausschalten
Den Bedienknebel, mit dem die Temperatur gewählt
wurde, auf die Position 0 drehen. Die Kochstelle schal-
tet sich aus und es erscheint die Restwärmeanzeige.
Gesamtbratzeit ab Signal-
ton (Min.)
25 - 35
10 - 20
10 - 20
25 - 35
15 - 25
7 - 10
5 - 10
6 - 10
3 - 15
¬
«
ª
,
oder
und die
ein. In diesem Fall

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