Automatisches Abtauen; Uv-C Lamp Function; Programmierung Durch Den Benutzer; Benutzerdefinierte Parametereinstellung - Tecnomac E5 Bedienungsanleitungen

• Ein laufender Abtauzyklus kann jeder Zeit durch Drücken der
d
Taste abgebrochen werden.

5.9 AUTOMATISCHES ABTAUEN

(nicht verfügbar MOD.
• Die Maschine führt während der Phase der Lagerkühlung au-
tomatische Abtauzyklen durch. Standardmäßig sind 3 Abta-
uungen während 24 Stunden (im 8-Stunden-Rhythmus)
vorgegeben.
• Nach dem Abtauen läuft die Maschine wieder automatisch
an.
5.10 UV-C LAMP FUNCTION (optional)
• Diese Funktion dient zur Sterilisierung des Innenraums der
Zelle.
• Die Funktion kann bei EINGESCHALTETER Maschine abgeru-
q
fen werden ON ; dazu die Taste
fende LED leuchtet auf ). Die UV-C-Lampe schaltet sich ein
und sterilisiert den Innenraum für eine Zeit von 30 Minuten
(Werkseinstellung). Der Entkeimungsprozess kann durch
s
Drücken der Taste oder durch Öffnen der Tür vorzeitig ab-
gebrochen werden. Nach Schließen der Tür schaltet sich die
Lampe nicht wieder ein.
Parameter
PA PASSWORT
/ = TEMPERATURFÜHLER - PARAMETER
/1 Einstellung des Zellentemperaturfühlers
/2 Einstellung des Verdampfer-Temperaturfühlers
/3 Einstellung der Nadelsonde
/8 Wahl der Temperaturskala (0=Fahrenheit 1=Celsius)
c = SCHNELLKÜHLEN / SCHOCKFROSTEN
c0 Differenzwert des Zellentemperaturfühlers
Dauer des zeitgesteuerten positiven Schnellkühlens und Höchstdauer des positiven
c1
temperatutgesteuerten Schnellkühlens.
c2 Sollwert Ende des positiven Schnellkühlens (bezogen auf die Nadelsonde)
c3 Sollwert positive Lagerkühlung (bezogen auf den Zellentemperaturfühler)
Dauer des zeitgesteuerten Schockfrostens und Höchstdauer des temperaturgesteuerten
c4 Schockfrostens (falls c4=0 werden die Taste und die Schnellfrostfunktion auf -18°C deaktiviert.
Nur für positive Schnellkühler)
c5 Sollwert Ende des negativen Schockfrostens (bezogen auf die Nadelsonde) -55
Sol lwert der Gefrierkonservierung (bezogen auf den Zellentemperaturfühler)
c8 Ausgangstemperatur der Zählung der Dauer der positiven und negativen Temperaturabsenkung
cA Anzeige Nadelsonde (nur Ablesen)
Sollwert Zelle beim positiven Schnellkühlen SOFT (bezogen auf den Zellentemperaturfühler)
cb
und während der zweiten Phase des Schnellkühlens HARD
Sollendwert HARD (Temperatur für den Übergang
cd
HARD ->SOFT, bezogen auf die Nadelsonde)
Sollwert Zelle während der ersten Phase des positiven Schnellkühlens HARD
cF
(bezogen auf den Zellentemperaturfühler)
d = ABTAUEN
d0 Abstand zwischen zwei Abtauvorgängen (0 = kein Abtauen)
dA Anzeige Abtausonde (nur Ablesen)
U = EINGÄNGE + SONSTIGES
u5 Dauer der UV-Bestrahlung / Ionisator (falls u5=0 ist die UV-Taste deaktiviert)
uA Abstände der Ausdrucke (falls uA=0 ist die HACCP-Taste deaktiviert)
10
q
s
drücken (die betref-
BEDIENUNGSANLEITUNGEN SCHNELLKÜHLER SCHOCKFROSTER C-2003

5.11 PROGRAMMIERUNG DURCH DEN BENUTZER

• Der Zugriff auf die Programmierung der Konfigurationspara-
meter ist nur bei EINGESCHALTETER Maschine möglich ON
q
und unter der Voraussetzung, dass kein Datenspeicher-
fehler aktiv ist.
u i
• Die Tasten und
drücken; der Computer gibt den Zugriff auf die Program-
mierung frei und das Display
h
während das Display
t
• Mit Taste das Parameterdisplay anwählen (LED
chtet) oder das Display
leuchtet).
• An diesem Punkt ist es möglich, mit den Tasten
die Parameterliste durchzusehen (falls LED
oder die Werte zu ändern (falls LED
• Der Computer verlässt die Programmierung automatisch
nach ca. 40' .

5.11.1 Benutzerdefinierte Parametereinstellung

Min.
-99
-10
-10
-10
0
1
0
-55
-55
0
+99
-55
-55
---
-55
-55
-55
0
---
0
0
für mehr als 5 Sekunden gleichzeitig
j
blendet die Meldung PA ein,
den entsprechenden Wert anzeigt.
t
j
mit den Wertanzeigen (LED
u
t
A leuchtet)
t
B leuchtet).
Höchst. Maßeinheit
+99 Zahl
+10 °C
+10 °C
+10 °C
1 Flag
15 °C
400 min.
+99 °C
+99 °C
400 min.
°C -18
+99 °C
+99 °C
--- °C
+99 °C
+99 °C
+99 °C
99 Stunden
--- °C
99 min.
99 min.
A leu-
t
B
i
und
DEF
-19
0
0
0
1
+3
90
3
2
240
c6
-25
+65
---
-5
20
-20
8 h
---
0
20
02/2014