Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Bosch HLN 443250 F
Inhaltszusammenfassung für Bosch HLN 443250 F
- Seite 1 Gebrauchsanleitung HLN 443250 F...
- Seite 3 Und nun viel Spaß beim Kochen. Bei weiteren Fragen wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch -Infoteam (Mo Fr: 8.00 18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen: Tel.:01805 304050* oder unter bosch infoteam+bshg.com * 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T Com, Mobil ggfs. abweichend.
-
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ......Sicherheitshinweise ....... . Ursachen für Schäden . - Seite 5 Inhaltsverzeichnis Grillen mit dem Drehspieß ......Braten vorbereiten ....... . . Drehspieß...
- Seite 6 Inhaltsverzeichnis Tabellen und Tipps ....... Kuchen und Gebäck ....... . Tipps zum Backen .
-
Seite 7: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. -
Seite 8: Überhitztes Öl Und Fett
Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen oder im Backofen aufbewahren. Brandgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen oder über das heiße Kochfeld ziehen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Kurzschluss Gefahr! Vorsicht bei Speisen, die mit hochprozentigen alkoholischen Getränken (z. B. Cognac, Rum) zubereitet werden. -
Seite 9: Ursachen Für Schäden
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Reparaturen Stromschlag Gefahr! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen. Nie eine beschädigte Anschlussleitung selbst austauschen. Stromschlag! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf die Anschlussleitung auswechseln. Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. - Seite 10 Schäden am Backofen Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen.
-
Seite 11: Aufstellen Und Anschließen
Aufstellen und Anschließen Elektrischer Anschluss Den elektrischen Anschluss muss ein konzessio nierten Fachmann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen eingehalten werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt bei Schaden der Garantieanspruch. Für den Installateur Sicherheitsvorschriften Es muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein. -
Seite 12: Herd Waagrecht Aufstellen
Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskant schlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht. -
Seite 13: Das Ist Ihr Neuer Herd
Das ist Ihr neuer Herd Dampfaustritt Glaskeramik Kochfeld Kochstellen Funktionswähler Schalter Bedientasten mit Temperatur Anzeigefeld wähler Backofentür Sockelschublade Versenkbare Schalter Die Schaltergriffe sind in Aus Stellung versenkbar. Zum Ein und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. -
Seite 14: Das Kochfeld
Das Kochfeld Dampfaustritt Vorsicht! Hier entweicht heiße Luft Zweikreis Kochstelle Kochstelle 21 und 12 cm 14,5 cm Kochstelle Kochstelle 18 cm 14,5 cm Restwärme Anzeige Kochstellen Schalter Mit den 4 Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Stellungen Kochstufe 1 niedrigste Leistung Kochstufe 9... -
Seite 15: Der Backofen
Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze für Rührkuchen in Formen auf einer Ebene, Aufläufe, magere Braten stücke von Rind, Kalb und Wild T 3D Heißluft* für Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen, Blätterteig und Plätzchen... - Seite 16 Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Drehen Sie den Temperaturwähler nur nach rechts. Temperatur 50 270 Temperaturbereich in ºC Grill x Stufe schwach mittel stark Das Symbol in der Anzeige leuchtet, wenn der Backofen heizt. In den Heizpausen erlischt es. Beim Grillen und Umluftgrillen leuchtet das Symbol nicht.
- Seite 17 Backofen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.
- Seite 18 Sonderzubehör* Email Backblech HEZ331010 mit Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Antihaft Beschichtung Backblech. Pizzablech HEZ317000 Für Pizza, Tiefkühlprodukte und große Kuchen. Glaspfanne HEZ336000 Tiefes Backblech aus Glas, das sich auch als Serviergeschirr eignet. Glasbräter HMZ21GB Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten.
-
Seite 19: Vor Der Ersten Benutzung
Sonderzubehör* Selbstreinigende Seitenwände HEZ339020 Die Seitenwände reinigen sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Herd finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Sonderzubehör können Sie beim Fachhändler kaufen. Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. -
Seite 20: Zubehör Vorreinigen
Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. Kochfeld einstellen So stellen Sie ein Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heiz leistung der einzelnen Kochstellen ein. 0 = Kochstelle aus 1 = niedrigste Kochstufe 9 = höchste Kochstufe Wenn eine Kochstelle eingeschaltet ist, leuchtet die Anzeigelampe. -
Seite 21: Restwärme Anzeige
Restwärme Anzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärme Anzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Solange die Anzeige leuchtet, können Sie auf der Kochstelle ein kleines Gericht warm halten. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist. -
Seite 22: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Backofen von Hand Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Der Backofen schaltet Sie können das Gericht z.B. -
Seite 23: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten
Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Ausschalten Funktionswähler aus. Einstellung ändern Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Der Backofen soll automatisch ausschalten Beispiel: Ober /Unterhitze t 200 ºC, Dauer (Garzeit) 45 Minuten Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. - Seite 24 Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Taste Uhr j drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt. Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Das Symbol ? leuchtet in der Anzeige.
-
Seite 25: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Der Backofen soll automatisch ein Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen und ausschalten dürfen. Beispiel: Ober /Unterhitze t, 200 ºC. Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Minuten und soll um 12:45 fertig sein Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. - Seite 26 Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten Taste Uhr j so oft drücken, bis das Symbol ! blinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist.
-
Seite 27: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. So stellen Sie ein Funktionswähler auf Schnellaufheizung x stellen. Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. In der Anzeige leuchtet das Symbol O. Das Symbol O erlischt. Die Schnellaufheizung ist beendet Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen und stellen Sie... -
Seite 28: Grillen Mit Dem Drehspieß
Grillen mit dem Drehspieß Mit dem Drehspieß können Sie besonders gut große Braten, wie Rollbraten und Geflügel zubereiten. Das Fleisch wird knusprig und braun. Braten vorbereiten Damit der Braten schön braun und gleichmäßig durchgebraten wird, beachten Sie bitte Folgendes: Braten aufstecken und Stecken Sie den Braten möglichst mittig auf den befestigen Drehspieß. -
Seite 29: Drehspieß Einsetzen
Drehspieß einsetzen Gestell für den Drehspieß auf das Email Backblech setzen. Den Drehspieß auf das Gestell legen. Das Email Backblech in Höhe 1 bis zum Anschlag einschieben. In der Backofenrückwand befindet sich eine Öffnung. Dort muss der Drehspieß eingesteckt werden. Den Griff abschrauben und die Backofentür schließen. -
Seite 30: Uhrzeit
Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall blinken in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr Taste Uhr j drücken. In der Anzeige erscheint 12.00 Uhr und das Symbol j blinkt. -
Seite 31: Wecker
Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen Dauer abgelaufen ist. Den Wecker können Sie auch einstellen, wenn die Kindersicherung aktiv ist. -
Seite 32: Grundeinstellungen
Taste Wecker a drücken. Mit Taste + oder Taste - Weckerzeit ändern die Zeit verändern. Taste Wecker a drücken. Taste - drücken, bis die Einstellung löschen Anzeige auf Null steht. Die Symbole leuchten. Die Weckerzeit läuft in der Wecker und Dauer laufen gleichzeitig ab Anzeige sichtbar ab. -
Seite 33: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Es darf kein Betrieb eingestellt sein. Beispiel: Uhrzeit ausblenden Taste Uhr j und Taste + gleichzeitig drücken, bis in der Anzeige eine 1 erscheint. Das ist die Grund einstellung Uhrzeit im Vordergrund. Mit Taste + oder Taste - die Grundeinstellung verändern. -
Seite 34: Kindersicherung
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. Taste Schlüssel p drücken, bis in der Anzeige das Backofen sperren Symbol p erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Taste Schlüssel p drücken, bis das Symbol p Sperre aufheben erlischt. -
Seite 35: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie nie scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel. Die Oberfläche kann beschädigt werden. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. Reinigungsmittel Gerät außen Spüllauge, mit einem weichen Tuch nachtrocknen Kochfeld Pflege: Schutz und Pflegemittel für die Glaskeramik. -
Seite 36: Backofenrückwand Und Seitenwände
Zubehör In heißer Spüllauge einweichen. Mit Bürste oder Spülschwamm säubern. Backofenrückwand und Seitenwände Rückwand und Seitenwände im Backofen reinigen sich selbst. Sie sind mit einer hochporösen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist. -
Seite 37: Backofentür Aus Und Einhängen
Backofentür aus und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel zugeklappt ist (Bild A), ist die Backofentür gesichert. Sie kann nicht ausgehängt werden. Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt sind (Bild B), sind die Scharniere gesichert. - Seite 38 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. Verletzungsgefahr! Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Scharnier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen.
-
Seite 39: Türscheiben Aus Und Einbauen
Türscheiben aus und einbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in welcher Reihenfolge Sie die Scheiben herausnehmen. 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach Ausbauen unten auf ein Tuch legen. 2. - Seite 40 Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und keinen Glasschaber. Das Glas kann beschädigt werden. Einbauen 1. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). 2. Die kleinen Klammern rechts und links auf die untere Scheibe legen. 3. Mittlere Scheibe einschieben (Bild B). 4.
-
Seite 41: Gestelle Aushängen
Gestelle aushängen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Aushängen der Gestelle: Gestell vorn nach oben heben und aushängen. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm oder mit einer Bürste. Einhängen der Gestelle: Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken. -
Seite 42: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist. -
Seite 43: Backofendichtung Auswechseln
Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung müssen Sie auswechseln auswechseln. Die Glasabdeckung erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Backofendichtung auswechseln Wenn die Backofendichtung defekt ist, muss sie durch einen Kundendienst Fachmann ausgewechselt werden. -
Seite 44: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht. - Seite 45 den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen" im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe...
-
Seite 46: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. -
Seite 47: Fleisch, Geflügel, Fisch
Beim Backen von saftigen Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. Er entweicht, je nach Gerät, über der Backofentür oder dem Dampfaustritt auf Kuchen tritt Kondenswasser auf. dem Kochfeld. Der Wasserdampf kann sich am Gerät oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen. - Seite 48 Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich des Rostes legen. Schieben Sie zusätzlich das Email Backblech in Höhe 1 ein. Der Fleischsaft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
-
Seite 49: Tipps Zum Braten Und Grillen
Tipps zum Braten und Grillen Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren Für das Gewicht des Bratens Gewicht und verlängern Sie die Zeit. stehen keine Angaben in der Tabelle. Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Wie können Sie feststellen, ob der oder machen Sie die Löffelprobe". -
Seite 50: Menügaren
Menügaren Mit 3D Heißluft können Sie im Backofen ein komplettes Menü garen. Die Backofenwärme wird optimal ausgenutzt. In der heißen Luft gibt es keine Geruchs oder Geschmacksübertragung. Beispiel 1 Gerichte Geschirr Höhe Heizart Temperatur Backdauer, Minuten ºC Rost 1 Lammkeule 1,3 kg Geschirr auf dem Rost Gebackene Kartoffeln... -
Seite 51: Tiefkühl Fertigprodukte
Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geeignet ist Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Pizza* Pizza mit dünnem Boden 190 210 15 20 Pizza mit dickem Boden 170 190 20 30 Pizza Baguette... -
Seite 52: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC â... -
Seite 53: Tipps Zum Energiesparen
Tipps zum Energiesparen im Backofen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander. -
Seite 54: Acrylamid In Lebensmitteln
Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. -
Seite 55: Prüfgerichte
Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Blech 150 170 20 30 2 Blech* 140 160 30 40 3 Bleche* 2+3+5 140 160... - Seite 56 Carl Wery Straße 34 81739 München 9000299543 DEUTSCHLAND BO S de S 210589-04...