Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Bosch HLS59D3 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HLS59D3 1 Serie
- Seite 1 Standherd HLS59D3.1 Gebrauchsanleitung [de]...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Sicherheit ............. 2 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sachschäden vermeiden ........ 5 1.1 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Umweltschutz und Sparen ........ 6 Um das Gerät sicher und richtig zu verwen- Geeignetes Kochgeschirr........ 7 den, beachten Sie die Hinweise zum bestim- Aufstellen und anschließen......... -
Seite 3: Sicherer Gebrauch
Sicherheit de Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ de können sich entzünden. oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- ▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. brauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan- ▶... - Seite 4 de Sicherheit Das Zusammenstoßen mit der geöffneten Ge- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rätetür kann zu Verletzungen führen. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Die Gerätetür während des Betriebs und ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- danach geschlossen halten. paraturen am Gerät durchführen. Beim Garen im Wasserbad können Kochfeld ▶...
-
Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de ▶ Keine entflammbaren und brennbaren Ge- genstände in der Sockelschublade aufbe- wahren. 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- ▶ Das Gerät mit dem Sockel fest verbinden. ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch ▶ Warnung: Um ein Kippen des Geräts zu Verbrennungsgefahr. -
Seite 6: Schubladenbereich
de Umweltschutz und Sparen Das Backblech oder die Universalpfanne beim Gril- Beim Grillen können sich aufgrund hoher Temperatu- ▶ len nicht höher als Einschubhöhe 3 einschieben. ren das Backblech oder die Universalpfanne verformen Oberhalb der Einschubhöhe 3 nur direkt auf dem und beim Herausnehmen die Emaillierung beschädi- ▶... -
Seite 7: Geeignetes Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr de Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. Das verwenden. Kochgeschirr zentriert aufsetzen. ¡ Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut Kochgeschirr verwenden, dessen Bodendurchmesser auf. mit dem Durchmesser der Kochzone übereinstimmt. Tipp: Kochgeschirrhersteller geben häufig den oberen Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen. -
Seite 8: Aufstellen Und Anschließen
de Aufstellen und anschließen Geeignet Der Boden ist nicht komplett ferromagne- Wenn der ferromagnetische Bereich kleiner tisch. ist als der Kochgeschirrboden, erhitzt sich nur die ferromagnetische Fläche. Dadurch verteilt sich die Wärme nicht gleichmäßig. Kochgeschirrböden mit Aluminiumanteilen. Diese verkleinern die ferromagnetische Flä- che, dadurch kann weniger Leistung an das Kochgeschirr abgegeben werden. -
Seite 9: Ausbau Des Geräts
Aufstellen und anschließen de Die Sockelschublade einschieben. Bodenhöhe des Geräts mit herausnehmbarer Schublade einstellen Wenn Ihr Gerät keine höhenverstellbaren Füße hat und Ihre Schublade herausnehmbar ist, stellen Sie die Bo- denhöhe Ihres Geräts wie folgt ein. Die Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. -
Seite 10: Kennenlernen
de Kennenlernen 6 Kennenlernen 6.1 Ihr Gerät 6.2 Bedienfelder Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres res Geräts. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- stand. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Bedienelemente Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be-... - Seite 11 Kennenlernen de Bedienelement Erläuterung Bedienelement Erläuterung Mit dem Temperaturwäh- Mit den 4 Schaltern der Temperaturwähler Kochstellen-Schalter ler stellen Sie die Tempe- Kochstellen stellen Sie ratur zur Heizart ein und die Leistung der einzelnen wählen Einstellungen für Kochstellen ein. weitere Funktionen. Das Symbol über dem je- Den Temperaturwähler weiligen Schalter zeigt Ih- können Sie aus der...
-
Seite 12: Temperatur Und Einstellstufen
de Kennenlernen Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Umluftgrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. Ober/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Diese Art der Erwärmung ist be- sonders für Kuchen mit saftigem Belag geeignet. - Seite 13 Kennenlernen de Koch- Größe Maximale Leistung Bereich Kochstellentyp zone Einkreis-Kochzone Ø 18 cm Leistungsstufe 9 1.800 W Kombi-Kochstelle Weitere Informationen erhalten Sie unter PowerBoost 3.100 W → "CombiZone", Seite 16. 18 x 18 Leistungsstufe 9 3.600 W cm ...
-
Seite 14: Zubehör
de Zubehör Kühlgebläse Gerätetür Das Kühlgebläse schaltet sich je nach Gerätetempera- Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, tur ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. läuft der Betrieb weiter. ACHTUNG! Kondenswasser Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- Beim Garen kann im Garraum und an der Gerätetür cken. -
Seite 15: Weiteres Zubehör
Vor dem ersten Gebrauch de www.bosch-home.com 7.2 Weiteres Zubehör Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Fachhandel oder im Internet kaufen. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie... -
Seite 16: Empfehlungen Zum Kochen
de CombiZone Leistungsstufe ändern und Kochzone ausschalten Nudeln 6 - 7 6 - 10 Die Kochzone auswählen. SuppenSuppen 3. - 4. 15 - 60 oder tippen, bis die gewünschte Leistungs- Gemüse 2. - 3. 10 - 20 stufe erscheint. Um die Kochzone auszuschalten, einstellen. -
Seite 17: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de 11 Zeitfunktionen Ihr Kochfeld verfügt über verschiedene Funktionen zur Garzeit ändern oder löschen Garzeiteinstellung: Die Kochzone auswählen. ¡ Abschalt-Timer Auf tippen. ¡ Wecker Um die Garzeit zu ändern, auf oder tippen oder auf ... -
Seite 18: Zu Den Grundeinstellungen
de Grundeinstellungen Anzeige Einstellung Wert Akustische Signale – Bestätigungs- und Fehlersignal sind ausgeschaltet. – Nur das Fehlersignal ist eingeschaltet. – Nur das Bestätigungssignal ist eingeschaltet. – Alle Signaltöne sind eingeschaltet ... -
Seite 19: Kochgeschirr-Test
Kochgeschirr-Test de 15 Kochgeschirr-Test Die Qualität des Kochgeschirrs hat einen großen Ein- 15.2 Ergebnis prüfen fluss auf die Schnelligkeit und das Ergebnis des Koch- In der folgenden Tabelle können Sie das Ergebnis der prozesses. Qualität und Schnelligkeit des Kochprozesses prüfen: Mit dieser Funktion können Sie die Qualität des Koch- geschirrs prüfen. -
Seite 20: Zeitfunktionen
de Zeitfunktionen Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler ein- a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal stellen. und die Aufheizanzeige erlischt. Die Speise in den Garraum geben. 18 Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit Voraussetzung: Im Display ist markiert. denen der Betrieb gesteuert werden kann. -
Seite 21: Uhrzeit Einstellen
Programme de ¡ Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, das Ende Endezeit ändern nicht mehr verschieben, wenn der Betrieb bereits Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, kann das einge- gestartet ist. stellte Ende nur geändert werden, bis der Betrieb star- ¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu tet und die Dauer abläuft. -
Seite 22: Speise Für Programm Vorbereiten
de Programme Nr. Gericht Geschirr Justier-Gewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe hoher Bräter mit Gesamtgewicht nach Rezept Gemüse mit langer 03 Gemüse‑Eintopf vegetarisch Deckel Garzeit, z. B. Möhren, in kleinere Stücke schneiden als Gemü- se mit kurzer Garzeit, z. B. Tomaten. hoher Bräter mit Gesamtgewicht nach Rezept Fleisch unten einle-... -
Seite 23: Kindersicherung
Kindersicherung de Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschal- ‒ ten. 20 Kindersicherung Das Gerät sichern, damit Kinder es nicht versehentlich 20.1 Kindersicherung aktivieren und einschalten oder Einstellungen ändern. deaktivieren Hinweise Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der ¡ Die Möglichkeit, die Kindersicherung einzustellen, Nullstellung ... -
Seite 24: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 22 Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 22.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger verwenden, wenn das Ge- ▶... -
Seite 25: Reinigung Des Geräts
Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emaillierte Ober- ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine flächen ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. -
Seite 26: Mögliche Flecken
de Reinigungsunterstützung selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom Braten oder Die Gestelle einhängen. Grillen auf und bauen diese ab. Wenn sich die → "Gestelle", Seite 27 selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, den Garraum gezielt aufhei- 22.5 Mögliche Flecken zen. Um diese Flecken zu vermeiden, das Kochfeld mit ei- ACHTUNG! nem feuchten Spültuch reinigen und mit einem Tuch Wenn die selbstreinigenden Flächen nicht regelmäßig... -
Seite 27: Garraum Nach Der Benutzung Reinigen
Gestelle de Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- 23.2 Garraum nach der Benutzung reinigen nen. Mit klarem Wasser nachwischen und mit einem ACHTUNG! weichen Tuch auch unter der Türdichtung trocken Wenn der Garraum zu lange feucht bleibt, entsteht Kor- reiben. rosion. Wenn der Garraum ausreichend gereinigt ist: Nach der Reinigungsunterstützung den Garraum Um den Garraum abkühlen zu lassen, die Gerä- ▶... -
Seite 28: Gerätetür
de Gerätetür 25 Gerätetür Normalerweise genügt es, wenn Sie die Außenseite der Den Sperrhebel am linken und am rechten Schar- Gerätetür reinigen. Wenn die Gerätetür außen und in- nier aufklappen. nen stark verschmutzt ist, können Sie die Gerätetür ent- fernen und reinigen. 25.1 Türscharniere WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit... -
Seite 29: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Zum Ausbauen der oberen Abdeckung der Back- Die Oberste Scheibe an den beiden Halterungen ofentür links und rechts mit den Fingern die Lasche festhalten und schräg nach hinten einschieben. eindrücken. Die Abdeckung herausziehen und ent- fernen. Die Scheibe in die beiden Öffnungen an der Unter- seite einführen. -
Seite 30: Zusätzliche Türsicherheit
de Störungen beheben Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten ein- Beide Sperrhebel wieder zuklappen. rasten. Gerätetür schließen. 25.6 Zusätzliche Türsicherheit Es gibt zusätzliche Schutzeinrichtungen, die den Kon- takt mit den Backofentüren verhindern. Wenn sich Kin- der in Backofennähe aufhalten, die Schutzeinrichtun- gen anbringen. - Seite 31 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät schaltet nach Nach Ablauf einer Dauer hört das Gerät auf zu heizen. Backofenlampe und Kühlgebläse Ablauf einer Dauer schalten nicht aus. Bei den Heizarten mit Umluft läuft der Lüfter in der Garraumrückwand nicht vollständig aus. weiter.
-
Seite 32: Warnhinweise
de Transportieren und Entsorgen Störung Ursache und Störungsbehebung Die Kochzone war für einen längeren Zeitraum und ohne Unterbrechung in Betrieb. Die automatische Sicherheitsabschaltung wurde aktiviert. Eine beliebige Taste berühren, ▶ um die Anzeige auszuschalten, damit Sie die Kochzone wieder einstellen können. Die Betriebsspannung ist fehlerhaft und liegt außerhalb des normalen Betriebsbereichs. -
Seite 33: Gerät Transportieren
Kundendienst de Die Tür und, falls vorhanden, die obere Abdeckung 27.2 Gerät transportieren mit einem Klebeband an den Geräteseiten befesti- Bewahren Sie die Originalverpackung des Geräts auf. gen.. Transportieren Sie das Gerät nur in der Originalverpa- Wenn die Originalverpackung nicht mehr ckung. Beachten Sie die Transportpfeile auf der Verpa- vorhanden ist ckung. -
Seite 34: Kondensatbildung
de So gelingt's 29.2 Kondensatbildung WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Back- Hier erfahren Sie, wie Kondensat entsteht, wie Sie papier kann die Heizelemente berühren und sich ent- Schäden vermeiden und wie Sie Kondensatbildung ver- zünden. mindern können. Nie Backpapier beim Vorheizen und während des ▶... - Seite 35 So gelingt's de Thema Tipp Thema Tipp Ihr Kuchen soll gleichmä- ¡ Nur den Boden der Feststellen, ob der Ku- Mit einem Holzstäbchen ßig aufgehen. Springform einfetten. chen fertig gebacken ist. an der höchsten Stelle in ¡ Den Kuchen nach dem den Kuchen stechen.
- Seite 36 de So gelingt's Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebe- Universalpfanne 150-170 40-65 Backblech Hefezopf, Hefekranz Universalpfanne 160-170 35-40 Biskuitrolle Universalpfanne 170-190 15-20 Strudel, süß Universalpfanne ...
-
Seite 37: Brot Und Brötchen
So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne 90-100 100-150 Backblech Kokosmakronen Universalpfanne 100-120 30-40 Kokosmakronen, 2 Ebenen Universalpfanne 100-120 35-45 Backblech Kokosmakronen, 3 Ebenen 5+3+1 ... -
Seite 38: Pizza, Quiche Und Pikante Kuchen
de So gelingt's Einstellempfehlungen Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brot, 750 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 180-200 50-60 schoben oder Kastenform Brot, 1000 g, in Kastenform und freige- Universalpfanne 200-220 35-50 schoben... -
Seite 39: Aufläufe Und Gratins
So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 Börek Universalpfanne 190-210 25-35 Das Gerät vorheizen. ¡ Universalpfanne: Höhe 2 29.8 Aufläufe und Gratins Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der nen Sie Energie sparen. - Seite 40 de So gelingt's ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- ¡ Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komforta- schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden bler. Sie können den Braten mit dem Geschirr einfa- Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Wählen Sie cher aus dem Garraum nehmen und die Soße direkt eine höhere Temperatur.
- Seite 41 So gelingt's de Thema Tipp Thema Tipp Der Garraum soll mög- ¡ Das Gargut in einem Fleisch soll heiß und saf- ¡ Wenn der Braten fertig lichst sauber bleiben. geschlossenen Bräter tig bleiben, z. B. Roast ist, diesen 10 Minuten bei höherer Tempera- Beef.
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Lammkeule ohne Knochen, medium, Offenes Geschirr 170-190 70-80 1,5 kg Lammrücken mit Knochen, medium, Offenes Geschirr 180-190 45-55 1,5 kg Grillwürste Rost ...
-
Seite 43: Gemüse & Beilagen
So gelingt's de 29.10 Gemüse & Beilagen Hier finden Sie Informationen zur Zubereitung von Gemüseprodukten, die Sie als Beilage zu Ihren Mahlzeiten verwen- den können. Einstellempfehlungen Gemüse & Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in... -
Seite 44: Vorbereitung Zum Dörren
de So gelingt's konserviert. Je dünner Sie schneiden, desto schneller Achten Sie darauf, dass sowohl Obst als auch Pilze ist das Dörrende erreicht und desto aromatischer bleibt auf dem Rost nicht übereinander liegen. das Dörrgut. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Raspeln Sie Gemüse und blanchieren Sie es an- schließend. -
Seite 45: Teig Gehen Lassen
So gelingt's de Das Gerät nach der angegebenen Nachwärmzeit ACHTUNG! ‒ ausschalten und die Gläser aus dem Garraum Bei großen Temperaturunterschieden können die nehmen. Gläser zerspringen Die Gläser nicht auf kalten oder nassen Unter- ▶ lagen abstellen. Die Gläser vor Zugluft schützen. ▶... - Seite 46 de So gelingt's Einstellempfehlungen Teig gehen lassen Temperatur und Dauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Tabelle Richtwerte. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Minu- höhe in °C Hefeteig, leicht 1. Schüssel 1.
- Seite 47 So gelingt's de Wenn Ihr Gerät auf mehreren Ebenen garen kann, stel- len Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinan- der in den Garraum. Einstellempfehlungen Backen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Spritzgebäck Universalpfanne 140-150 30-40 Spritzgebäck...
- Seite 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.