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Bosch HLN 658020 F Gebrauchsanleitung
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Bosch HLN 658020 F Gebrauchsanleitung

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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,14/Min.)
http://www.bosch hausgeraete.de
[ 0800 295995
http://www.bosch hausgeraete.at
Gebrauchsanleitung
HLN 658020 F
HLN 658050 F
de
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Verwandte Anleitungen für Bosch HLN 658020 F

Inhaltszusammenfassung für Bosch HLN 658020 F

  • Seite 1 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,14/Min.) http://www.bosch hausgeraete.de [ 0800 295995 http://www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Sicherheitshinweise ......Ursachen für Schäden .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backofen einstellen ......So stellen sie ein ......Der Backofen soll automatisch ausschalten .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Grundeinstellungen ......Grundeinstellungen ändern ....Kindersicherung .
  • Seite 5 Inhaltsverzeichnis Tabellen und Tipps ......Kuchen und Gebäck ......Tipps zum Backen .

  • Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen.

  • Seite 7: Nasse Topfböden Und Kochstellen

    Nie brennbare Gegenstände im Backofen aufbewahren. Brandgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen oder über das heiße Kochfeld ziehen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Kurzschluss Gefahr! Vorsicht bei Speisen, die mit hochprozentigen alkoholischen Getränken (z. B. Cognac, Rum) zubereitet werden.
  • Seite 8 Nie eine beschädigte Anschlussleitung selbst austauschen. Stromschlag! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf die Anschlussleitung auswechseln. Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Rufen Sie den Kundendienst. Gegenstände aus Metall Nie Gegenstände aus Metall oder Speisen in Alufolie auf dem Induktionsfeld auf dem Kochfeld liegen lassen.

  • Seite 9: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Schäden am Kochfeld Raue Topf und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr. Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Stellen Sie keine leeren Töpfe auf eine eingeschaltete Kochstelle. Das Induktions Modul könnte beschädigt werden. Beachten Sie bei Spezialgeschirr die Herstellerangaben.

  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Schäden an der Legen Sie keine heißen Gegenstände in die Sockelschublade Sockelschublade. Sie könnte beschädigt werden. Schäden an benachbarten Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen Möbelfronten Zustand auskühlen. Auch wenn Sie die Backofentür nur einen Spalt breit öffnen, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.

  • Seite 11: Herd Waagrecht Aufstellen

    Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. 2.

  • Seite 12: Das Ist Ihr Neuer Herd

    Das ist Ihr neuer Herd Glaskeramik Kochfeld Funktionswähler Bedientasten mit Kühlgebläse Anzeigefeld Drehknopf Backofentür Sockelschublade Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Ein und Versenkbare Schaltergriffe Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. Sie können die Schaltergriffe nach rechts oder links drehen. Kühlgebläse Das Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet.

  • Seite 13: Das Kochfeld

    Das Kochfeld Induktions Induktions Kochstelle Kochstelle 14,5 cm 18 cm Induktions Induktions Kochstelle Kochstelle 22 cm 18 cm Hauptschalter Einstellbereich Hauptschalter und Die Kochstellen werden über Sensoren eingestellt. Einstellbereich Diese befinden sich unter den Symbolen. Zum Einstellen berühren Sie das Feld mit dem jeweiligen Symbol.

  • Seite 14: Der Backofen

    Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. In der Anzeige erscheint zu jeder Heizart ein Temperaturvorschlag. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze für Rührkuchen in Formen auf einer Ebene, Aufläufe, magere Braten stücke von Rind, Kalb und Wild Warmhalten P: Im Bereich...

  • Seite 15: Bedientasten Und Anzeigefeld

    *Heizart, mit der die Energie Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde. Wenn Sie den Funktionswähler einstellen leuchtet die Lampe im Backofen. Drehknopf Mit dem Drehknopf können Sie alle Vorschlags und Einstellwerte verändern. Bereiche 20 300 Temperaturbereich in ºC maximale Temperatur bei 3D Heißluft T und Pizzastufe O ist 275 ºC Auftauen ab 20 ºC bis 60 ºC...
  • Seite 16 Backofen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.
  • Seite 17 Sonderzubehör* Pizzablech HEZ317000 Für Pizza, Tiefkühlprodukte und große Kuchen. Glaspfanne HEZ336000 Tiefes Backblech aus Glas, das sich auch als Serviergeschirr eignet. Glasbräter HMZ21GB Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Metallbräter HEZ6000 Der Bräter ist außen emailiert und innen antihaft beschichtet.

  • Seite 18: Vor Der Ersten Benutzung

    Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Heizen Sie den Backofen auf und reinigen Sie das Zubehör. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel Worauf Sie achten müssen". Als erstes sehen Sie nach, ob in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen blinken.

  • Seite 19: Kochfeld Einstellen

    Kochfeld einstellen Ihr Kochfeld ist mit 4 Induktionskochstellen ausgestattet. Was bedeutet Kochen mit Das Kochen mit Induktion basiert auf einem völlig Induktion? anderen Prinzip als bei der herkömmlichen Art der Erwärmung. Die Wärme wird durch Induktion im Topfboden erzeugt. Die Kochstelle bleibt kalt. Zeitersparnis Die Vorteile Das Kochgeschirr wird direkt erwärmt.

  • Seite 20: Kochgeschirr

    Kochgeschirr Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe für Ihre Speisemengen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie. Topf und Kochstelle müssen gleich groß sein. Geeignetes Geschirr Ungeeignetes Geschirr magnetisierbares Edelstahl (ferromagnetisches) Kochgeschirr Glas - aus emailliertem Stahl Keramik - Gusseisen Kupfer...

  • Seite 21: Hauptschalter

    Hauptschalter Damit das Kochfeld betriebsbereit ist, müssen Sie den Hauptschalter einschalten. Einschalten Berühren Sie das Feld @, bis in den Anzeigen die Balken leuchten. Ausschalten Berühren Sie das Feld @ bis in den Anzeigen die Balken erlöschen. Alle Kochstellen schalten aus. Sind die Kochstellen durch den Topfboden heiß...

  • Seite 22: Kochfeld Ausschalten

    2. In den nächsten 5 Sekunden Feld oder wieder berühren. Der Vorschlagswert erscheint: Feld = Kochstufe 9 Feld = Kochstufe 4 3. Eine andere Kochstufe wählen: Feld oder berühren, bis die gewünschte Kochstufe erscheint. Kochstufe ändern Sie können die Kochstufe jederzeit ändern. Berühren Sie das Feld bis die 0 erscheint.

  • Seite 23: Tabelle

    Hinweise Die Einstellungen ändern sich nicht, wenn Sie kurzfristig mehrere Felder berühren. So können Sie problemlos Übergekochtes im Einstellbereich aufwischen. Halten Sie den Einstellbereich immer sauber und trocken. Feuchtigkeit und Schmutz beeinträchtigen die Funktion. Tabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Bei spiele.
  • Seite 24 Menge Ankochstufe 9 Fortkoch Fortkochdauer stufe Kochen Reis (mit doppelter Wasser menge) 125g 250g 2 4 Min. 15 30 Min. Milchreis (500ml 1ltr. Milch) 125g 250g 3 5 Min. 25 35 Min. Pellkartoffeln mit 1 3 Tassen Wasser 750g 1,5kg 3 5 Min.

  • Seite 25: Powerboost

    Powerboost Die Powerboost Funktion erhöht kurzzeitig die Leistung der höchsten Stufe. Ihre Speisen werden besonders schnell erhitzt. Einschränkungen Alle vier Kochstellen verfügen über Powerboost. Das Kochfeld besteht aus 2 Gruppen, (siehe Bild). Gruppe 2 Powerboost kann in jeder Gruppe nur einmal gewählt werden.

  • Seite 26: Warmhalte Funktion

    Warmhalte Funktion Alle Kochstellen verfügen über eine Warmhalte Funktion. Sie eignet sich zum Schmelzen von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen. Verwenden Sie auch zum Warmhalten nur Kochgeschirr, das für die Induktion geeignet ist. Funktion aktivieren Die gewünschte Kochstelle muss eingeschaltet sein. Berühren Sie gleichzeitig die Felder und .

  • Seite 27: Eingabebestätigung

    Eingabebestätigung Wenn Sie ein Feld berühren, hören Sie zur Bestätigung einen kurzen Ton. Diesen Ton können Sie wegschalten. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter @ einschalten. 1. Alle 4 Kochstellen auf Kochstufe 3 stellen. 2. Die Kochstellen nacheinander von rechts nach links ausschalten.

  • Seite 28: So Stellen Sie Ein

    So stellen sie ein Beispiel: Ober und Unterhitze t 190 ºC 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. In der Temperatur Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag. 2. Mit dem Drehknopf die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler ausschalten.

  • Seite 29: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch Beispiel: ausschalten Ober /Unterhitze, 190 ºC, Dauer (Garzeit) 45 Minuten 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. In der Temperatur Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag. 2. Mit dem Drehknopf die Temperatur oder Grillstufe einstellen. 3. Taste Uhr j drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt.

  • Seite 30: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Funktionswähler ausschalten. Einstellung ändern Taste Uhr j drücken. Mit dem Drehknopf die Dauer verändern. Einstellung abbrechen Funktionswähler ausschalten. Endezeit ! oder Uhrzeit j abfragen: Taste Uhr j so Einstellungen abfragen oft drücken, bis das jeweilige Symbol erscheint.
  • Seite 31 3. Taste Uhr j drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt. 4. Mit dem Drehknopf die Dauer einstellen. 5. Taste Uhr j so oft drücken, bis das Symbol Ende ! blinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. 6.

  • Seite 32: Restwärme Anzeige

    Restwärme Anzeige Wenn Sie den Backofen ausschalten, können Sie an der Aufheizkontrolle die Restwärme im Backofen ablesen. Wenn alle Felder gefüllt sind, hat der Backofen eine Temperatur von ca. 300 ºC. Ist die Temperatur auf ca. 60 ºC abgesunken, erlischt die Aufheizkontrolle.

  • Seite 33: Grillen Mit Dem Drehspieß

    Schnellaufheizung Taste Schnellaufheizung drücken. Das Symbol abbrechen erlischt. Die Schnellaufheizung ist abgebrochen. Hinweise Wenn Sie die Heizart verändern, wird die Schnellaufheizung abgebrochen. Die Schnellaufheizung funktioniert nicht, wenn die eingestellte Temperatur unter 100 ºC liegt. Ist die Temperatur im Backofen nur unwesentlich niedriger, als die eingestellte Temperatur ist die Schnellaufheizung nicht nötig.

  • Seite 34: Drehspieß Einsetzen

    Drehspieß einsetzen 1. Gestell für den Drehspieß auf das Email Backblech setzen. 2. Den Drehspieß auf das Gestell legen. 3. Das Email Backblech in Höhe 1 bis zum Anschlag einschieben. In der Backofenrückwand befindet sich eine Öffnung. Dort muss der Drehspieß eingesteckt werden.

  • Seite 35: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein 1. Funktionswähler nach links auf Flachgrillen x stellen. Als Vorschlagswert erscheint Stufe 3. 2. Drehknopf zurückdrehen, bis das Symbol Drehspieß ä erscheint. Der Vorschlagswert 300 ºC steht in der Anzeige. 3. Mit dem Drehknopf die gewünschte Temperatur einstellen.

  • Seite 36: Gericht Vorbereiten

    Geeignetes Geschirr Geeignet ist hitzebeständiges Geschirr (bis 300 ºC), Glas oder Glaskeramik Geschirr. Bei Brätern aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Aludruckguss müssen Sie mehr Flüssigkeit zugeben. Der Topfboden soll mindestens mit einem halben Zentimeter Flüssigkeit bedeckt sein. Das Gericht bräunt stärker. Beachten Sie die Hinweise der Geschirrhersteller.

  • Seite 37: Programme

    Fisch Den Fisch säubern, säuern und salzen, wie gewohnt. Gedünsteter Fisch: ½ cm hoch Flüssigkeit, z.B. Wein oder Zitronensaft in das Geschirr gießen. Gebratener Fisch: Fisch in Mehl wenden und mit zerlassener Butter bestreichen. Hinweis: Fisch gelingt am besten, wenn er in Schwimmstellung"...

  • Seite 38: Wie Lange Dauert Das Gericht

    Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Putenbrust Putenbrust, rollbraten 0,5 2,5 kg Hammel, Hirsch Schulter, Halsgrat, Brust 0,5 2,5 kg Kasseler, Reh, Kleinwild Rehkeule, Hasenkeule 0,5 3,0 kg Hackbraten Falscher Hase 0,3 3,0 kg nein Eintöpfe Rouladen, Pichelsteiner, 0,3 3,0 kg Szegediner Gulasch...

  • Seite 39: So Stellen Sie Ein

    So stellen Sie ein 1. Das passende Programm Beispiel: aus der Brattabelle aus Roastbeef durchgebraten, 1,2 kg suchen. 2. Funktionswähler drehen, bis in der Temperatur anzeige P blinkt. 3. Mit dem Drehknopf die gewünschte Programm Nummer einstellen. In der Anzeige erscheint der Vorschlagswert für das Gewicht.

  • Seite 40: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen und ausschalten Fisch. Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen. Ungekühlt sind Fleisch und Fisch leicht verderblich. Beispiel: Roastbeef durchgebraten, 1,2 kg. Das Gericht soll um 12:15 Uhr fertig sein.

  • Seite 41: Tipps Zur Bratautomatik

    5. Taste Uhr j so oft drücken, bis das Symbol Ende ! blinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist. 6. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. Nach einigen Sekunden wird die Einstellung übernommen. In der Anzeige steht die Ende zeit.
  • Seite 42 Der Braten ist gut, aber die Soße Wählen Sie ein größeres Geschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig. Flüssigkeit. Der Braten ist von oben zu Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schließendem Deckel. Sehr trocken mageres Fleisch bleibt saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen.

  • Seite 43: Sabbat Schaltung

    Sabbat Schaltung Mit der Sabbat Schaltung hält der Backofen 73 Stunden lang bei Ober /Unterhitze t eine Temperatur von 85 ºC. Sie können in dieser Zeit Speisen im Backofen warm halten ohne dass Sie ein oder ausschalten müssen. So stellen Sie ein 1.

  • Seite 44: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Strom ausfall blinkt in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr 1. Taste Uhr j drücken. In der Anzeige erscheint 12:00 Uhr und das Symbol j blinkt.

  • Seite 45: Wecker

    Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. Den Wecker können Sie auch einstellen, wenn die Kindersicherung aktiv ist. So stellen Sie ein Beispiel: 20 Minuten 1. Taste Wecker a drücken. Das Symbol a blinkt.

  • Seite 46: Wecker Und Dauer Laufen Gleichzeitig Ab

    Wecker und Dauer laufen Die Symbole leuchten. Die Weckerzeit läuft in der gleichzeitig ab Anzeige sichtbar ab. Restliche Dauer ?, Endezeit ! oder Uhrzeit j abfragen: Taste Uhr j so oft drücken, bis das jeweilige Symbol erscheint. Der abgefragte Wert erscheint für einige Sekunden in der Anzeige.

  • Seite 47: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Es darf kein Betrieb eingestellt sein. Beispiel: Uhrzeit ausblenden 1. Taste Uhr j und Taste p gleichzeitig drücken, bis in der Anzeige eine 1 erscheint. Das ist die Grundeinstellung Uhrzeit im Vordergrund. 2. Mit dem Drehknopf die Grundeinstellung verändern.

  • Seite 48: Kindersicherung

    Kindersicherung Ihr Herd ist mit einer Kindersicherung für das Kochfeld und für den Backofen ausgestattet. So können Kinder den Herd nicht versehentlich einschalten. Kindersicherung für das Kochfeld Sie können die Kindersicherung für das Kochfeld dauerhaft aktivieren oder das Kochfeld einmalig sperren.

  • Seite 49: Kindersicherung Für Den Backofen

    Achtung! Durch Reinigungswasser, Übergelaufenes oder abgestellte Gegenstände auf dem Feld @ kann das Kochfeld unbeabsichtigt gesperrt oder die Sperre aufgehoben werden. Kindersicherung für den Backofen Die Kindersicherung sperrt das Bedienfeld für den Backofen. Wecker und Uhrzeit können Sie auch im gesperrten Zustand einstellen.

  • Seite 50: Automatische Selbstreinigung

    Automatische Selbstreinigung Dabei wird der Backofen auf ca. 500 ºC aufgeheizt. Rückstände vom Braten, Grillen oder Backen werden verbrannt. Sie können unter drei Reinigungsstufen auswählen. Stufe Reinigungsgrad Dauer leicht ca. 1 Stunde, 15 Minuten mittel ca. 1 Stunde, 30 Minuten intensiv ca.

  • Seite 51: So Stellen Sie Ein

    Zubehör mitreinigen Sie können das Email Backblech in Höhe 2 einschie ben und mitreinigen. Die Roste sind für die Selbstreinigung ungeeignet. Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der Automatischen Selbstreinigung mitreinigen. Durch die große Hitze wird die Antihaftbeschichtung zerstört und es entstehen giftige Gase. Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! So stellen Sie ein Beispiel:...

  • Seite 52: Die Selbstreinigung Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Die Selbstreinigung soll automatisch So können Sie zum Beispiel den verbilligten Nacht ein und strom nutzen. ausschalten Beispiel: Reinigungsstufe 3. Es ist 19:00 Uhr. Die Selbstreinigung soll um 23.00 Uhr fertig sein. 1. Funktionswähler auf * stellen. 2. Mit dem Drehknopf die gewünschte Reinigungs stufe einstellen.

  • Seite 53: Wenn Der Backofen Abgekühlt Ist

    4. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. Die Selbstreinigung schaltet zum richtigen Zeitpunkt ein und aus. Nach dem Start erscheint wieder die Uhrzeit. Ein Signal ertönt. Das Symbol ! blinkt. Die Reinigungszeit ist abgelaufen Funktionswähler ausschalten. Einstellung abbrechen Funktionswähler ausschalten.

  • Seite 54: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Kurzschlussgefahr! Verwenden Sie nie scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel. Die Oberfläche kann beschädigt werden. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. Reinigungsmittel Gerät außen Spüllauge, mit einem weichen Tuch nachtrocknen Kochfeld Pflege: Schutz und Pflegemittel für die Glaskeramik.

  • Seite 55: Zur Leichteren Reinigung

    Zur leichteren Reinigung Zur leichteren Reinigung des Backofens können Sie die Backofenlampe mit der Taste < einschalten und die Backofentür ausbauen. Backofentür Nicht ins Scharnier greifen. Verletzungsgefahr! aushängen 1. Backofentür ganz öffnen. 2. Die beiden Sperrhebel links und rechts umlegen. 3.

  • Seite 56: Ausbau Der Türscheiben

    Achten Sie bitte darauf, dass die Backofentür nicht geschlossen wird, solange die Abdeckung abgenommen ist. Die Innenscheibe kann beschädigt werden. Reinigen Sie die Abdeckung mit einem Edelstahlreiniger. 4. Abdeckung wieder aufsetzen und befestigen. 5. Backofentür schließen. Ausbau der Türscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen.

  • Seite 57: Einbau

    4. Die großen Klammern links und rechts aufschrauben und entfernen. (Bild C) Die mittlere Scheibe herausnehmen. 5. Die Dichtung unten an der Scheibe können Sie zum Reinigen entfernen. Dazu die Dichtung links und rechts aushaken. 6. Die kleinen Klammern von der unteren Glasscheibe entfernen und die Scheibe schräg nach oben herausnehmen.

  • Seite 58: Hinweise

    4. Die kleinen Klammern wieder an der unteren Glasscheibe aufstecken. (Bild F) 5. Die großen Klammern aufsetzen und fest schrauben. (Bild F) 6. Die oberste Scheibe schräg nach hinten einschieben. 7. Die Abdeckung aufsetzen und anschrauben. 8. Die Backofentür wieder einbauen. Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß...

  • Seite 59: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur um Kleinigkeiten, die einfach zu beheben sind. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise. Allgemein Der Herd funktioniert nicht Prüfen Sie ob ein Stromausfall vorliegt. Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist.

  • Seite 60: Kochfeld

    Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Uhr Anzeige erscheint die Der Temperaturfühler ist Rufen Sie den Kundendienst. Fehlermeldung Er 1" oder Er 4". ausgefallen. In der Uhr Anzeige erscheint die Falscher Netzanschluss Sicherung im Sicherungskasten Fehlermeldung Er 2". ausschalten und das Gerät richtig anschließen lassen.

  • Seite 61: Das Í Für Powerboost Blinkt Und Erlischt

    Wenn die Anzeige nach erneutem Aus und Einschalten der Kochstelle immer noch blinkt, schalten Sie die Herdsicherung aus. Warten Sie 20 Sekunden und schalten Sie die Sicherung wieder ein. Das Í für Powerboost Bei Powerboost wird die Kochstelle mit der blinkt und erlischt höchstmöglichen Leistung betrieben.

  • Seite 62: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe o2 / o3 Die Kochstelle hat sich Die Kochstelle hat sich zum Schutz des überhitzt. Kochfeldes automatisch abgeschaltet. Warten Sie einige Minuten und stellen Sie wieder ein. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendienst Technikern durchführen lassen. Wenn Ihr Gerät unsachgemäß...

  • Seite 63: Backofendichtung Auswechseln

    Backofendichtung auswechseln Wenn die Backofendichtung defekt ist, muss sie durch einen Kundendienst Fachmann ausgewechselt werden. Durch eine defekte Backofendichtung kann es zu hohem Energieverlust kommen. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da.

  • Seite 64: Kurzanleitung

    Kurzanleitung Hier finden Sie in aller Kürze die Einstellungen für den Backofen. In den einzelnen Kapiteln der Gebrauchsanleitung erklären wir Ihnen ausführlich, wie Sie einstellen. Uhrzeit einstellen, z.B. nach j und 0:00 blinken. einem Stromausfall 1. Taste Uhr j drücken. 2.

  • Seite 65: Abfragen, Ändern Oder Löschen

    Das Programm soll automatisch ein Einstellen wie vorher beschrieben. und ausschalten 5. Taste j so oft drücken, bis das Symbol ! blinkt. 6. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. Selbstreinigung einstellen 1. Funktionswähler auf Selbstreinigung * stellen. 2. Mit dem Drehknopf die gewünschte Reinigungsstufe einstellen.

  • Seite 66: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht.
  • Seite 67 Temperatur und Backdauer sind von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein.

  • Seite 68: Tipps Zum Backen

    Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen.

  • Seite 69: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr benutzen. Für große Braten und Geflügel verwenden Sie am besten den Drehspieß und das Email Backblech. Gießen Sie bodenbedeckt Wasser in das Email Backblech. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes.

  • Seite 70: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Fleisch Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches abhängig. Beispiel Menge Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC, Grill Minuten Roastbeef, englisch 1 kg offen 230 250 Roastbeef, rosa...

  • Seite 71: Menügaren

    Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr oder Soße ist zu hell und wässrig. geben Sie weniger Flüssigkeit zu. Beim Aufgießen des Bratens Verwenden Sie Umluftgrillen statt Ober und Unterhitze. Dabei entsteht Wasserdampf. wird der Bratenfond nicht so stark erwärmt und es entsteht weniger Wasserdampf.

  • Seite 72: Tiefkühl Fertigprodukte

    Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geeignet ist Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Pizza* Pizza mit dünnem Boden 190 210 15 20 Pizza mit dickem Boden 180 200 20 30 Pizza Baguette...

  • Seite 73: Auftauen

    Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur ºC Empfindliches Gefriergut Rost 20 ºC...

  • Seite 74: Tipps Zum Energiesparen

    Tipps zum Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im im Backofen Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander.

  • Seite 75: Acrylamid In Lebensmitteln

    Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.

  • Seite 76: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Blech 170 190 20 30 2 Bleche* 150 170 30 40 3 Bleche* 2+3+5 140 160...
  • Seite 77 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost (10 Min. vorheizen) Beefburger, 12 Stück* Rost 25 30 Nach C der Zeit wenden. Backblech in Höhe 1 einschieben.
  • Seite 78 Notizen...
  • Seite 79 Notizen...
  • Seite 80 Notizen...

Diese Anleitung auch für:

Hln 658050 f

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