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Bosch HLR390020 Gebrauchsanleitung
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Standherd
HLR390020
[de] Gebrauchsanleitung
Standherd

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HLR390020

  • Seite 1 Standherd HLR390020 [de] Gebrauchsanleitung Standherd...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g S t a n d h e r d Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 PowerBoost Funktion .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam Kochvorgang muss ununterbrochen unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in für Deutschland gültig.
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Sie vorsichtig wenn Sie sich vor einem Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab ■ eingeschalteten Induktionskochfeld befinden. und lässt sich nicht mehr bedienen. Es Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder dem kann sich später unbeabsichtigt Hersteller des medizinischen Gerätes einschalten.
  • Seite 6: Halogenlampe

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verbrühungsgefahr! Warnung – Stromschlaggefahr! Die zugänglichen Teile werden im Betrieb Unsachgemäße Reparaturen sind ■ ■ heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder gefährlich. Nur ein von uns geschulter fernhalten. Kundendienst-Techniker darf Reparaturen Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer durchführen und beschädigte Verbrühungsgefahr! ■...
  • Seite 7: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ]Ursachen für Schäden ■ Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen. Wenn harte und spitze Gegenstände auf das K ochfeld ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
  • Seite 8: Umweltschutz

    Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 9: Umweltgerecht Entsorgen

    Kochen mit Induktion Umweltgerecht entsorgen fKochen mit Induktion Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. V orteile beim Kochen mit Induktion Dieses Gerät ist entsprechend der K o c h e n m i t I n d u k t i o n europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Das Kochen mit Induktion unterscheidet sich radikal Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste...
  • Seite 10: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen 5Aufstellen und Anschließen D as Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß e n einbauen. Es besteht Gefahr durch Überhitzung. Ungeeignetes Kochgeschirr Elektrischer Anschluss Verwenden Sie keinesfalls Adapterplatten für Induktion...
  • Seite 11: Ausbau Des Geräts

    Aufstellen und Anschließen Während des Transports zu beachtende Für den Installateur Maßnahmen Es muss installationsseitig eine allpolige ■ Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem mindestens 3 mm vorhanden sein. Bei Anschluss Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt über Stecker ist dies nicht notwendig, wenn der werden kann.
  • Seite 12: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Hinweis: *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 13: Bedienfeld

    Gerät kennen lernen Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen PowerBoost-Funktion › Hauptschalter Timer ‹‹ Kochstelle auswählen ø Einstellfelder Bedienflächen PowerBoost-Funktion à Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert. Timer-Funktion Kindersicherung Hinweise Das Bedienfeld stets sauber und trocken halten. ■ Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion. Anzeigen Kein Kochgeschirr in die Nähe der Anzeigen und ■...
  • Seite 14: Heizarten Und Funktionen

    Gerät kennen lernen Um die einzelnen Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Taste . Es leuchtet das jeweilige Symbol, dessen Wert gerade im Vordergrund ist. Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein.
  • Seite 15: Garraum

    Zubehör Durch thermische Trägheit kann sich die Hinweis: _Zubehör angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Garraum dessen richtige Verwendung.
  • Seite 16: Sonderzubehör

    Zubehör Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Grillblech Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz. Nur in der Uni- versalpfanne verwenden. Backstein Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt wer- den.
  • Seite 17: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch 1Gerät bedienen B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h G e r ä...
  • Seite 18: Kochempfehlungen

    Gerät bedienen Steht vor dem Einschalten des Kochfeldes ein Kochstelle und Kochstufe auswählen ■ Kochgeschirr auf der Kochstelle, wird dieses Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. spätestens 20 Sekunden nach dem Berühren des Hauptschalters erkannt und die Kochstelle wird Die Kochstelle mit dem Symbol auswählen.
  • Seite 19 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Garziehen, Simmern Kartoffelklöße* 4. - 5. 20 - 30 Fisch* 4 - 5 10 - 15 Weiße Saucen, z. B. Béchamelsauce 1 - 2 3 - 6 Aufgeschlagene Saucen, z. B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise 3 - 4 8 - 12 Kochen, Dämpfen, Dünsten...
  • Seite 20: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Kochstufe Garzeit (Min.) Frittieren* (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl, portionsweise frittieren) Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken Nuggets 8 - 9 Kroketten, tiefgekühlt 7 - 8 Fleisch, z. B. Hähnchenteile 6 - 7 Fisch, paniert oder im Bierteig 6 - 7 Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, Tempura 6 - 7...
  • Seite 21: Powerboost Funktion

    PowerBoost Funktion Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen. vPowerBoost Funktion Zeit ändern oder löschen M it der PowerBoost-Funktion können große Berühren Sie mehrmals das Symbol , bis neben dem P o w e r B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Symbol die Anzeige...
  • Seite 22: Kindersicherung

    Kindersicherung bAutomatische Abschaltung AKindersicherung M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und K i n d e r s i c h e r u n g A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 23: Qgrundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion ™‚ Kindersicherung ‹...
  • Seite 24: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Auf Standardeinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. *Werkseinstellung Grundeinstellungen verlassen -------- Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten. So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol ca.
  • Seite 25: Kochgeschirr-Test

    Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test hPower-Manager M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität M it der Funktion Power-Manager kann die K o c h g e s c h i r r - T e s t P o w e r - M a n a g e r des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
  • Seite 26: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Schnellaufheizen 1Gerät bedienen Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Verwenden Sie danach am besten: Sie Ihr Gerät einstellen.
  • Seite 27: Dauer Einstellen

    Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb. Ende Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein.
  • Seite 28: Wecker Einstellen

    Zeitfunktionen Beispiel im Bild: Es ist 10:30 Uhr, die eingestellte Dauer Maximal sind 23 Stunden und 59 Minuten einstellbar. beträgt 45 Minuten und das Gericht soll um 12:30 Uhr Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30- fertig sein. Sekunden-Schritten einstellen.
  • Seite 29: Kindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung DReinigen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät K i n d e r s i c h e r u n g R e i n i g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 30: Obere Glasabdeckung

    Reinigen Zone Reinigungsmittel Zone Reinigungsmittel Bedienfeld Heiße Spüllauge: Glas-Keramik-Koch- Pflege: Schutz- und Pflegemittel für Glaskera- Mit einem Spültuch reinigen und mit einem feld* weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glaskera- (je nach Gerätetyp) ger oder Glasschaber zur Reinigung verwen- mik geeignet sind.
  • Seite 31: Gerät Sauberhalten

    Reinigen Gerät sauberhalten Zone Reinigungsmittel Gestell Heiße Spüllauge: Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- men.Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Warnung –...
  • Seite 32: Gestelle

    Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 33: Tür Einhängen

    Gerätetür Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
  • Seite 34: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 35: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Informationen zu Art, Größe und Positionierung des Kochgeschirrs finden Sie im Kapitel ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 36: Störungen Selbst Beheben

    Störungen, was tun? Falls ein Fehler auftritt, schaltet das Gerät nicht in Fassen Sie die Halogenlampe mit einem trockenen ■ den Standby-Modus. Tuch an. Dadurch wird die Lebensdauer der Lampe verlängert. Verwenden Sie nur diese Lampen. Störungen selbst beheben Warnung – Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz Kontakte der Lampenfassung unter Strom.
  • Seite 37: Kundendienst

    Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü...
  • Seite 38: Kuchen Und Gebäck

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Heizart Sanfte Heißluft Zubehör Sanfte Heißluft ist eine intelligente Heizart für die Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gebäck. ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den abgestimmt.
  • Seite 39: Kuchen In Formen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 160-180...
  • Seite 40: Plätzchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Plätzchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in Dauer in °C Min. Spritzgebäck Universalpfanne 140-150* 30-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150* 30-45 < Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140* 40-55 <...
  • Seite 41: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min. Tarte Auflaufform 170-190 55-65 < Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 < Börek Universalpfanne 220-240 30-40 * vorheizen Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck.
  • Seite 42: Geflügel, Fleisch Und Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220 30-60 Auflauf, süß Auflaufform 180-200 50-60 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auflaufform 150-170 60-80 < Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, 2 Ebenen Auflaufform 150-160...
  • Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie den gleich groß sein. Braten ggf. in Alufolie ein. In der angegebenen Gardauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten. Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler.
  • Seite 44: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-200 140-160 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter, Geschirr offen 170-190 190-200 2 kg...
  • Seite 45: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Kartoffelprodukten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min.
  • Seite 46: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. trocknen lassen, desto besser sind sie konserviert. Je Lösen Sie die gedörrten Lebensmittel sofort nach dem dünner Sie die Lebensmittel schneiden, desto schneller Trocknen vom Papier. sind sie getrocknet und desto aromatischer bleiben sie.
  • Seite 47: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen.
  • Seite 48: Prüfgerichte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne, Höhe 3 Hinweise ■...
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