Verse Levensmiddelen Invriezen; Diepvriesproduct Ontdooien; Ijs- En Waterdispenser - Siemens KA90I Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

nl

Verse levensmiddelen invriezen

Gebruik voor het invriezen alleen verse levensmiddelen.
Om voedingswaarde, aroma en kleur zo goed mogelijk
te behouden, moeten groenten voor het invriezen
geblancheerd worden.
Bij aubergines, paprika, courgettes en asperges is
blancheren niet nodig.
Boeken over invriezen en blancheren vindt u in de
boekwinkel.
Aanwijzing
Laat in te vriezen levensmiddelen niet in contact komen
met al bevroren levensmiddelen.
Geschikt om in te vriezen zijn:
■
Gebak, vis en zeevruchten, vlees, wild, gevogelte,
groenten, fruit, kruiden, eieren zonder schil,
melkproducten zoals kaas, boter en kwark, bereide
gerechten en etensresten zoals soep,
eenpansgerechten, klaargemaakt vlees en
klaargemaakte vis, aardappelgerechten,
ovenschotels en zoete gerechten.
Niet geschikt om in te vriezen zijn:
■
Groenten die doorgaans rauw worden gegeten,
zoals sla, radijsjes, eieren in de schil, druiven, hele
appels, peren en perziken, hardgekookte eieren,
yoghurt, karnemelk, zure room, crème fraîche en
mayonaise.
Diepvriesproducten verpakken
Verpak levensmiddelen luchtdicht, zodat deze geen
smaak verliezen of uitdrogen.
1. Levensmiddel in de verpakking doen.
2. Lucht eruit drukken.
3. Verpakking dicht afsluiten.
4. Inhoud en invriesdatum op de verpakking schrijven.
Geschikt as verpakking:
Kunststoffolie, folie van polyethyleen, aluminiumfolie,
invriesdozen.
Deze producten vindt u in de vakhandel.
Niet geschikt als verpakking:
Pakpapier, perkament, cellofaan, vuilniszakken en
gebruikte plastic winkeltassen.
Geschikt voor het afsluiten:
Rubber ringen, kunststof clips, sluiters,
koudebestendige tape, etc.
Zakken en folie van polyethyleen kunnen met een
folielasapparaat worden gelast.
114
Houdbaarheid van het diepvriesproduct
De houdbaarheid is afhankelijk van het soort
levensmiddel.
Bij een temperatuur van -18 °C:
Vis, worst, bereide gerechten, brood en gebak:
■
max. 6 maanden
Kaas, gevogelte, vlees:
■
max. 8 maanden
Groenten, fruit:
■
max. 12 maanden.

Diepvriesproduct ontdooien

Afhankelijk van het soort en het gebruiksdoel kunt u
kiezen uit de volgende mogelijkheden:
bij kamertemperatuur
■
in de koelkast
■
in de elektrische oven, met/zonder
■
heteluchtventilator
in de magnetron.
■
m
Attentie
Ontdooide waren niet weer invriezen. Pas nadat ze tot
een gerecht zijn verwerkt (gekookt of gebraden),
kunnen ze opnieuw ingevroren worden.
De maximale bewaartijd van het diepvriesproduct niet
meer volledig benutten.

IJs- en waterdispenser

Afhankelijk van de behoefte kan worden afgenomen:
gekoeld water,
■
crushed ijs,
■
ijsblokjes.
■
m
Waarschuwing
Nooit met uw handen in de ijsblokjesopening komen!
Gevaar voor lichamelijk letsel!
m
Attentie
Geen flessen of levensmiddelen voor snel koelen in de
ijsblokjesbak leggen. De ijsbereider kan geblokkeerd
raken en beschadigen.