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Bauknecht MF 259 Bedienungsanleitung Seite 25

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LEBENSMITTELKATEGORIE
Sodabrot mit Sesam und
Sonnenblumenkernen
Teegebäck
Plätzchen
Biskuit
Torte (z. B. Kirschtorte)
Muffin
ANZEIGEN (JE NACH MODELL UND LEBENSMITTELKATEGORIE):
MICROWAVE
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GRILL
CRISP
MF 258
MF 259
WEIGHT
p 3
p 3
1 Rezept
p 4
p 4
560 g
p 5
p 5
200 g
p 6
p 6
900 g
p 7
p 7
1 Rezept
252 g (9 Stück á
p 8
p 8
28 g)
STEAMER
CRISP PLATE
HIGH RACK
WITH GRID
ZUBEHÖR
Crisp-Teller
300 g Weizenmehl, 2
Teelöffel Backpulver (ca. 9
Gramm) ,
200 ml Wasser,
Crisp-Griff
15 g Sonnenblumenkerne,
30 g Sesamsamen, Salz.
Crisp-Teller
220 g Mehl,
50 g Butter,
150 ml Milch,
10 g Backpulver, 5 g
Zucker,
Crisp-Griff
2 g Salz.
Butter auf Crisp-Teller
geben.
Crisp-Teller auf niedrigem
Gestell
Plätzchen-Fertigmischung,
113 g weiche Butter,
1 große Eier
Crisp-Griff
Kuchenform (nicht im
Lieferumfang enthalten) auf
250 g Zucker
niedrigem Gestell
185 g Eier (ohne Schale)
250 g Weizenmehl
15 g Backpulver
75 g Margarine
150 g kaltes Wasser
Backpapier
Crisp-Teller auf niedrigem
Gestell
200 g Mehl,
180 g Zucker,
4 Eier, 200 g Kirschen mit
Sirup,
120 g Butter,
Crisp-Griff
10 g Säuerungskultur
110 g Butter,
Muffin-Form (nicht im
115 g
Lieferumfang enthalten) auf
weißer Zucker,
niedrigem Gestell
100 Eiermischung
150 g Weißenmehl,
5 g Backpulver,
2 g Salz
STEAMER
FORCE AIR
SAFE DISH
LOW RACK
W/O GRID
ZUTATEN
- Alle Zutaten vermischen, ein Drittel der
Mischung aus Sesam und Sonnenblumenkernen
aufbewahren, um den Teig vor dem Garen zu
bestreuen.
- Teig ausrollen und zu einem Zylinder formen.
- Auf dem Crisp-Teller anordnen und mit Sesam
und Sonnenblumenkernen besprenkeln.
- Nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen.
- Mehl, Salz, Zucker und Backpulver vermischen.
- Butter bei Raumtemperatur hinzugeben und alles
vermischen, bis eine sandige Textur erreicht ist.
- Milch in die Mischung geben und mischen, bis
ein Teig entsteht.
- Teig mit den Händen fertigstellen.
- Teig in eine runde, flache Form bringen und über
den zuvor mit Butter eingefetteten und Mehl
bestäubten Crisp-Teller platzieren.
- Oberfläche mit einer Gabel einstecken und in 4
Teile unterteilen.
- Plätzchen-Mischung, weiche Butter und Eier
vermischen.
- Mit einem Löffel 5 Plätzchen auf den Crisp-Teller
geben.
- Funktion an der Mikrowelle starten, wobei flaches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
-
Boden des Pyrex mit Backpapier auslegen.
- Eier und Zucker schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und allmählich
in die Eiermischung geben.
- Wasser unter Rühren hinzugeben. Margarine
schmelzen und unter Rühren hinzugeben, bis
alles gut vermischt ist.
- Mischung in Pyrex geben und Kuchen backen.
- Funktion an der Mikrowelle starten, wobei flaches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
-
Butter und Zucker mischen, bis sie gut
verbunden sind. Dann Eier hinzugeben und gut
vermischen.
- Mehl und Hefe hinzugeben. Teig auf dem Crisp-
Teller platzieren und mit Kirschen belegen und
Sirup begießen.
- Funktion an der Mikrowelle starten, wobei flaches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
- Vor Beginn müssen alle Zutaten Umgebungstem-
peratur erreicht haben.
- Butte und Zucker schaumig schlagen (weiche
Textur, blasse Farbe, der gesamte Zucker hat sich
gelöst).
- Nach und nach die Eiermischung zugeben.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und vermi-
schen. Etwa 28 g der Mischung abwiegen und in
die Mitte des Papiers geben und gleichmäßig auf
dem Crisp-Teller verteilen.
- Funktion an der Mikrowelle starten, wobei flaches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
ANWEISUNGEN

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Mf 258Mf 255Mf 259 sgMf 255 bMf 258 b