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Bauknecht MF 259 Bedienungsanleitung Seite 20

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LEBENSMITTELKATEGORIE
Pilze und Zwiebeln
Schinken-Käse-Omelett
Lachs mit Gemüse
Fisch und Kartoffeln
Curry-Reis und Huhn mit grünen
Erbsen
Nudeln Bolognese
Kichererbsen und Hühner-
Couscous
Gedünstete Linsen mit Frikadellen
Huhn mit Kartoffeln
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CRISP
MF 258
MF 259
WEIGHT
p 9
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1 Rezept
p 10
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1 Rezept
p 1
p 1
1 Rezept
200 bis 500 g/
p 2
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50 g
p 3
1 Rezept
p 4
1 Rezept
p 5
1 Rezept
p 6
1 Rezept
200 bis 500 g/
p 3
p 7
50 g
STEAMER
CRISP PLATE
HIGH RACK
WITH GRID
ZUBEHÖR
Crisp-Teller
400 g frische geriebene
Kartoffeln,
100 g frische Pilze,
Crisp-Griff
60 g Zwiebeln,
Salz und Pfeffer.
Crisp-Teller
8 Eier,
70 g geriebener Gruyère-
Käse,
Crisp-Griff
60 g Schinken,
Salz und Pfeffer.
C3 Vollständige Gerichte
300 g Lachs, in 3 cm dicke
Scheiben geschnitten,
150 g Tomaten, 100 g
Kartoffeln,
100 g Blumenkohl, Öl,
Salz,
MW SAFE DISH
Zitronensaft
(NICHT BEREITGESTELLT)
Fischfilets, Kartoffeln, EVO-
Öl, Salz, Pfeffer
200 g Hühnerbrust,
200 g Basmati-Reis,
600 ml Gemüsebrühe,
50 g grüne Erbsen,
1 Esslöffel grünes Curry.
500 g Bolognese-Sauce,
350 g kurze Nudeln
(Rigatoni, Mezze Maniche,
Casarecce),
300 ml Wasser,
Salz und Pfeffer.
Dampfgarer, kein Gestell
100 g Kichererbsen,
150 g Huhn, in Streifen
Lid
geschnitten,
200 ml Wasser,
Bottom
100 g Couscous
150 geschälte Linsen,
400 g Rinderhackfleisch,
400 g zerriebene Tomaten,
500 ml Gemüsebrühe,
Salz und Pfeffer.
Crisp-Teller
Hühnerfilet ohne Knochen,
Kartoffeln,
Salz,
Crisp-Griff
Pfeffer.
STEAMER
FORCE AIR
SAFE DISH
LOW RACK
W/O GRID
ZUTATEN
- Kartoffeln fein reiben und dann leicht mit den
Händen drücken, um überschüssiges Wasser zu
entfernen.
- Alle restlichen fein gehackten Zutaten
hinzugeben
- Mit einem Löffel Häufchen auf dem zuvor
eingeölten Crisp-Teller formen, dann leicht
mit Ihren Fingern drücken, sodass Scheiben
entstehen
- Crisp-Teller zum Vorheizen in den Garraum
stellen.
- Eier, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer mittelgroßen
Schüssel vermengen und etwa 1 Minute zu einer
homogenen und schaumigen Masse schlagen.
- Crisp-Teller mit Butter oder Olivenöl einpinseln.
- Eier-Gemisch auf den Crisp-Teller geben.
- Garen.
- Sie erhalten ein Omelett. Crisp-Teller
herausnehmen und Ränder des Omeletts mit
einem Silikon-Spatel vom Teller lösen und durch
Schütteln des Tellers prüfen, dass nichts mehr
anhaftet.
- Schinken und Käse in eine Hälfte geben und die
gegenüberliegende Seite des Omeletts darüber
legen, sodass Schinken und Käse bedeckt sind.
- Crisp-Teller wieder in den Ofen stellen und
Garvorgang starten.
- Lachs und zuvor mit Öl, Salz, Pfeffer und
Zitronensaft gewürztes Gemüse auf den Teller
geben.
- Teller abdecken und etwas Platz lassen, damit der
Dampf entweichen kann.
- Nach dem Garen zur Vermeidung von
Verbrühungen vorsichtig Deckel entfernen.
- Fischfilets und gewürzte Kartoffeln (nach
Gewicht halb Kartoffeln, halb Fisch) auf den Teller
geben.
- Teller abdecken und etwas Platz lassen, damit der
Dampf entweichen kann.
- Nach dem Garen zur Vermeidung von
Verbrühungen vorsichtig Deckel entfernen.
- Alle Zutaten in den Dampfgarer geben und gut
verrühren.
- Abdecken, garen und bei Bedarf rühren
- Nach dem Garen 4 bis 5 Minuten ruhen lassen.
- Alle Zutaten in den Dampfgarer geben und gut
verrühren.
- Abdecken und Garvorgang starten.
- Bei Bedarf Garzeit der Herstellerverpackung
entnehmen.
- Bei Bedarf rühren.
- Alle Zutaten hineingeben und gut verrühren.
- Abdecken. Nach dem Garen Deckel entfernen,
umrühren und servieren.
- Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Mischung zu Frikadellen formen, jeweils etwa 1
1/2 Esslöffel.
- Zerriebene Tomaten, Brühe, Salz und Pfeffer in
den Dampfgarer ohne das innere Gestell geben
und Frikadellen in die Mischung legen.
- Geschälte Linsen, zerriebene Tomaten, Brühe, Salz
und Pfeffer in den Dampfgarer ohne das innere
Gestell geben und Frikadellen in die Mischung
legen.
- Abdecken und garen.
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Kartoffeln und Hühnerfilet auf den Crisp-Teller
geben, ausschließlich die Kartoffeln pfeffern und
salzen, anschließend Öl hinzugeben und den
Teller in den Garraum des Ofens stellen.
- Garen.
- Lebensmittel bei Bedarf wenden
ANWEISUNGEN

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