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Bauknecht MF 259 Bedienungsanleitung Seite 24

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LEBENSMITTELKATEGORIE
Schweine-Souvlaki mit Zaziki
Marokkanische Frikadellen
Burger mit Hühnerfleisch und
karamellisierten Zwiebeln
Ganzes Huhn
Rindfleisch, gebraten
Steak-Pastete
Schokoladen-Birnen-Kuchen
Leichter Käsekuchen mit Limetten
und Erdbeeren
ANZEIGEN (JE NACH MODELL UND LEBENSMITTELKATEGORIE):
MICROWAVE
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GRILL
CRISP
MF 258
MF 259
WEIGHT
p 6
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1 Rezept
p 7
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1 Rezept
p 8
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1 Rezept
800 bis 1500 g/
p 9
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100 g
800 bis 1500 g/
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100 g
p 11
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1 Rezept
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1 Rezept
p 2
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1 Rezept
STEAMER
CRISP PLATE
HIGH RACK
WITH GRID
ZUBEHÖR
500 g gewürfeltes
Schweinefleisch (Schulter
oder Bein),
200 g frischer griechischer
Joghurt,
1 Esslöffel Oregano,
1 geriebene Gurke.
Crisp-Teller
400 g mageres
Rinderhackfleisch,
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel,
Crisp-Griff
1 Esslöffel gehackte
Petersilie,
Salz und Pfeffer.
500 g Hühnerbrust,
2 rote Zwiebeln, in
Scheiben geschnitten,
1 Teelöffel Rohrzucker,
1 Esslöffel Essig,
1 Esslöffel Sojasauce,
1 Esslöffel gehacktes
Basilikum.
Salz und Pfeffer.
Ganzes Huhn,
Mikrowellengeeignetes
Salz,
Geschirr auf niedrigem
Pfeffer.
Gestell
800 g mageres
Rinderhackfleisch,
gemischter Pfeffer
MW SAFE DISH
(zerstoßen),
Meersalz,
1 Thymianzweig, natives
Olivenöl Extra.
Crisp-Teller auf niedrigem
200 g Mehl,
Gestell
100 g Butter,
50 ml Wasser,
400 g mageres
Rinderhackfleisch,
1 Zwiebel,
1 Möhre,
Crisp-Griff
50 g Tomatenmark, natives
Olivenöl Extra, Salz,
Pfeffer.
C7 Dessert und Backwaren
Crisp-Teller
100 g dunkler Kakao, 200 g
Weizenmehl, 200 g Butter,
100 g Rohrzucker,
4 Eier,
Crisp-Griff
20 g Backpulver,
250 g Birnen.
Crisp-Teller
400 g Mürbeteig,
500 g Ricotta,
2 Eier,
100 g Zucker,
Crisp-Griff
2 Limetten,
200 g Erdbeeren
STEAMER
FORCE AIR
SAFE DISH
LOW RACK
W/O GRID
ZUTATEN
- Fleisch in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden.
Fleisch mit Öl, Salz und Oregano würzen und
auf die Bambusspießchen stecken (7 Würfel je
Spießchen). Crisp-Teller einfetten und Spießchen
anordnen.
- Garen.
- Lebensmittel bei Bedarf wenden.
- Beim Garen Joghurt mit Öl, Salz, Pfeffer und
Oregano würzen und dieses Dressing mit dem
Fleisch servieren.
- Alle Zutaten vermischen, bis sie sich verbinden.
- Mischung zu Frikadellen formen, jeweils etwa 1
1/2 Esslöffel.
- Frikadellen auf den Crisp-Teller legen.
- Garen.
- Bei Bedarf wenden
- Hühnerbrust zerkleinern, gehacktes Basilikum,
Salz und Pfeffer hinzugeben.
- Mischung auf Burger geben.
- Burger auf dem Crisp-Teller anordnen und leere
Flächen mit den mit Zucker, Öl, Essig, Salz und
Pfeffer gewürzten Zwiebelscheiben versehen.
- Garen.
- Bei Bedarf wenden.
- Nach dem Garen Burger mit Zwiebeln servieren.
- Ganzes Huhn in Pyrex geben und mit Öl, Salz und
Pfeffer würzen.
- Roastbeef in Pyrex geben und mit Öl, Salz und
Pfeffer würzen.
- Garen und bei Bedarf wenden.
- Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
- Kalte Butter dünn schneiden und in die
Mehlmischung geben. Alle Butterscheiben
müssen gleichmäßig beschichtet sein.
- In Wasser geben und rühren, bis sich der Teig zu
einer Kugel formt.
- Teig kalt stellen; Arbeitsfläche mit Mehl
bestäuben und mit dem Beschichten beginnen.
- Zwiebel und Möhre fein hacken.
Rinderhackfleisch, Zwiebel, Möhre, Tomatenmark,
Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. 2/3 des Teigs
auf dem Backblech auslegen, dann Mischung
darauf geben.
- Den verbleibende Teig auf die Pastete legen,
Ränder durch Festdrücken des Teigs mit den
Fingerspitzen verschließen.
- Funktion an der Mikrowelle starten, wobei flaches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
- Crisp-Teller einfetten und bemehlen.
- Butter und Zucker mischen, bis sie gut verbunden
sind. Dann Eier hinzugeben und gut vermischen.
- Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und der
zuvor hergestellten Mixtur hinzugeben.
- Birnen schälen, entfernen und in Scheiben
schneiden.
- Mixtur in den vorbereiteten Crisp-Teller gießen,
dann mit Birnenscheiben belegen (geschnittene
Seite nach unten) und die Platte in den Garraum
des Ofens stellen.
-
Crisp-Teller mit Teig auskleiden.
- Ricotta-Käse und Zucker in eine Schüssel geben
und bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis
die Mischung vollständig glatt ist.
- Eier, Limetten und Erdbeeren hinzugeben und
bei geringer Geschwindigkeit leicht vermengen.
- Die gesamte Mischung über dem Mürbeteig auf
den Crisp-Teller geben und mit einem Spatel glatt
ziehen.
ANWEISUNGEN

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