Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Kenwood Chef and Major KMC010 Serie Bedienungsanleitungen Seite 112

Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 24
reseptejä jatkoa
herkullinen suklaakakku
ainekset
225 g pehmeää voita
250 g hienosokeria
4 kananmunaa
1 tl pikakahvijauhetta sekoitettuna 1 ruokalusikalliseen kuumaa vettä
2 rkl maitoa
1 tl manteliesanssia
50 g mantelijauhetta
100 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
50 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
menetelmä
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen
1
nopeutta suuremmaksi, kunnes seos on kevyttä ja kuohkeaa. Kaavi
seos kulhon reunoilta ja vatkaimesta.
Vatkaa munat kannussa ja lisää munat vähitellen vähän kerrallaan
2
koneen toimiessa suurella nopeudella, kunnes ainekset ovat
sekoittuneet tasaiseksi. Kytke virta pois ja kaavi seos reunoilta.
Sekoita liuennut kahvi, maito ja manteliesanssi alhaisella nopeudella.
3
Lisää mantelijauhe, siivilöity jauho, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita
tasaiseksi alhaisella nopeudella.
Jaa seos kahteen kakkuvuokaan (halkaisija 20 cm), jotka on vuorattu
4
voidellulla leivinpaperilla. Tasoita seos ja paista 180 °C:ssa noin 30
minuuttia, kunnes pinta tuntuu joustavalta.
Käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä ritilällä.
5
suklaavaahtotäyte
ainekset
275 g tummaa suklaata, palasina
225 ml kuohukermaa
menetelmä
Sulata suklaa vesihauteessa asettamalla kulho hiljalleen kiehuvan
1
veden päälle.
Vatkaa kerma alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen nopeutta
2
suuremmaksi, kunnes kerma on pehmeää vaahtoa.
Kun suklaa on sulanut, ota kulho pois lämmöltä ja sekoita suklaa
3
varovasti suurella lusikalla kermavaahtoon.
Levitä suklaatäyte jäähtyneiden kakkujen väliin.
4
hunajapähkinälevite tehosekoittimen avulla
ainekset
25 g hienonnettuja pähkinöitä
875 g kirkasta huoneenlämpöistä hunajaa
menetelmä
Laita aineosat tehosekoittimeen mainitussa järjestyksessä.
1
Sekoita pulssitoiminnon avulla 5 sekunnin ajan.
2
Käytä haluamallasi tavalla.
3
chilimarinadi
aineosat
200 g juoksevaa kirkasta hunajaa, joka on ollut yön jääkaapissa
1 vihreä chili (kokonainen)
5 ml (1 tl) rouheista maapähkinävoita
mausteita
valmistaminen 1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn.
2 Kiinnitä laite vatkaimeen ja asettele ainekset terän ympärille.
3 Käytä sykäystoimintoa 10 sekunnin ajan.
4 Käytä haluamallasi tavalla.
112

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis