senya My Little Chef SYCP-M018 Gebrauchsanweisung Seite 29

Ce programme vous permettra de faire rissoler vos aliments. Vous pouvez controler le temps du
rissolage en adaptant celui-ci en fonction de vos besoins. Il est conseillé lorsque vous faites rissoler
des oignons ou de l'ail d'ajuster le temps à 2 minutes.
Miljotage
Temperature ajustable
Puissance de chauffe
Ce programme vous permettra de faire mijoter vos légumes avec la possibilité d'ajuster le temps
de cuisson en fonction des aliments que vous cuisez.
Miljotage
Temperature
Puissance de
Temps ajustable
Ce programme est adapté pour la cuisson lente de vos viandes, son temps de cuisson ajustable
vous permettra de cuisiner viandes blanches et viandes rouges à la perfection.
Le programme se compose de deux phases :
 Une étape de cuisson rapide afin de saisir la viande où vous pouvez ajuster la température de
cuisson de 90°C à 110°C ainsi que le temps entre 5 et 15 minutes.
 Une étape qui permet la cuisson lente de votre préparation. Vous pouvez controler la
puissance de chauffe entre 2 et 6 en fonction de la viande que vous préparez, ainsi que le
temps de cuisson de 10 à 120 minutes.
Le programme nécéssite votre intervention à la fin de la phase 1, le programme se met en pause
afin que vous ajustiez les différents paramètres pour la phase 2 de cuisson lente (Puissance de
Temps ajustable
Fonctions
Vitesse
Temps ajustable
Fonctions
ajustable
chauffe
Vitesse
(Toutes les 5 min pendant
(Ajustable de 5 min à 15
(Ajustable de 2 min à 5 min)
Cuisson lente pour légumes
(Ajustable de 90°C à 100℃)
(Ajustable de 30 min C à 120 min)
P3
Cuisson lente pour viandes
105°C
(90°C - 110°C)
10
1
10 secondes)
10 min
min)
28
5
P2
95°C
6
1
45min
95°C
6 (2 - 6)
1
(Toutes les 10 min
pendant 10 secondes)
30 min
(Ajustable de 10 min à 120
min)