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Tritatutto/macinino
21
compatto
a
Base
b
Unità delle lame
c
Anello di tenuta
d
Caraffa
Assemblare il macinino come mostrato
21
nell'illustrazione
1
Inserire gli ingredienti nella caraffa.
2
Verificare che l'anello di tenuta sia
montato correttamente sull'unità
delle lame. Si verificheranno delle
perdite se la tenuta non è montata
correttamente.
3
Capovolgere il gruppo lame e
collocarlo sulla caraffa, con le lame
rivolte verso il basso.
Grafico di utilizzo consigliato
Dimensioni delle uova utilizzate = medie dimensioni (peso 53 - 63 g).
* Questa è solo una guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli
ingredienti trattati.
Ciotola
Ricetta/Processo
Amalgamare burro/
margarina e zucchero
Amalgamare le uova nella
miscela per torte
Aggiungere gradualmente
farina, frutta, ecc.
Pasticcini
e biscotti –
Amalgamare
grassi nella
farina
Miscele
pronte per
torte
4
5
6
Suggerimenti e consigli
Torta di
uvetta e
canditi
1,8 kg in totale
(miscela di
6 uova)
Peso farina
450 g
Peso totale
1,6 kg
83
Avvitare la base sulla caraffa
stringendola a mano.
Posizionare il macinino sull'attacco
con la freccia sulla base del mulino
rivolta verso il retro della macchina.
Ruotare in senso orario fino a farlo
scattare in posizione quando le due
frecce si allineano.
Accendere alla massima velocità.
Si sconsiglia la lavorazione
di spezie poiché potrebbero
danneggiare le parti in plastica.
Non trattare ingredienti caldi
ma lasciarli raffreddare prima di
trattarli.
Min
Max
4
Max
Min
1
Min
2
Min
Max
(Minuti)
3 – 5
1 – 4
30 – 60
secondi
2 – 3
45 – 60
secondi
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