Inhaltsverzeichnis
Werbung
Hinweise zum Grillen
,
Zum Grillen die Tür schließen.
Bei offener Tür wird die ausströmende heiße Garraumluft nicht mehr automa-
tisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedienelemente wer-
den heiß. Verbrennungsgefahr.
Empfehlungen
Betriebsart
Grill Y:
Umluftgrill \:
Geschirr
Einschubebene
von unten
Siehe Grilltabelle
Vorheizen
ist erforderlich
Temperatur
Siehe Grilltabelle
Grillzeit
Siehe Grilltabelle
32
Anmerkungen
Zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überbacken.
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser, wie z. B.
Geflügel, Rollbraten.
Rost auf Universalblech
– Flaches Grillgut = Einschubebene 3
– Grillgut mit größerem Durchmesser =
Einschubebene 1 oder 2
Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vor-
heizen.
– Flaches Grillgut (z. B. Kotelett, Steak): maximal (Y)
– Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B. Geflügel, Roll-
braten): 240 °C
– Temperatur nicht höher einstellen als angegeben. Das
Fleisch wird zwar braun, aber nicht gar.
– Bei flachen Fleisch-/Fischscheiben pro Seite ca. 6 – 8 Mi-
nuten. Höhere Stücke benötigen pro Seite etwas mehr
Zeit.
– Rollbraten pro cm Durchmesser ca. 10 Minuten.
– Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
