Funktionen Im Überblick - Silvercrest MONSIEUR CUISINE CONNECT SKMC 1200 E5 Bedienungsanleitung

7. Funktionen im Überblick
Taste/
Arbeitswerkzeug
TARA / Wiegen 34
Linkslauf 36
Turbo 38
Messereinsatz 19
Rühraufsatz 21
Kocheinsatz 20
KNETEN 44
DAMPFGAREN 43
ANBRATEN 42
CookingPilot 31
(Rezepte für geführtes Ko-
chen)
Funktion
grammgenaues Wiegen mit Tara-Funktion
(auf 0 stellen, um weitere Zutaten abzu-
wiegen)
schonendes Rühren von Lebensmitteln, die
nicht zerkleinert werden sollen
- Taste drücken, um auf die höchste Ge-
schwindigkeit zu schalten, z. B. um
Nüsse, kleine Mengen Kräuter oder
Zwiebeln zu zerkleinern
- Die Taste muss gedrückt bleiben, so-
lange sie aktiv sein soll
- zum Zerkleinern, Hacken, Pürieren
- für das Programm KNETEN
- mit der Funktion LINKSLAUF zum
schonenden Rühren
für dünnflüssige Lebensmittel
- Sahne schlagen (mindestens 200 g)
- Eiweiß schlagen (mindestens 4 Stück)
- Emulgieren (z. B. Mayonnaise)
zum Kochen und Dünsten
zum Kneten von Teigen mit dem Messer-
einsatz 19
Programm zum schonenden Dampfgaren
mit den Dampfgaraufsätzen 2 und 3, ins-
besondere für Gemüse, Fisch und Fleisch
zum leichten Anbraten von Lebensmitteln,
z. B. Fleisch oder Zwiebeln
Die einzelnen Arbeitsschritte zu einem Re-
zept werden Ihnen Schritt für Schritt im
Bildschirm angezeigt.
Hinweise
- bis zu 5.000 g
- arbeitet nur im Ruhezustand, nicht
während des Betriebes
- Geschwindigkeit 1 - 3
- Funktion ist gesperrt, wenn die
Lebensmitteltemperatur im Mixbehälter
über 60 °C beträgt
- bei Flüssigkeiten: bis maximal 2,5 Liter
- nicht verwenden mit dem Rührauf-
satz 21
- muss immer eingesetzt sein, um den
Mixbehälter 5 abzudichten
- Lebensmittel ggf. vorher in Stücke von
ca. 3 - 4 cm Kantenlänge zerkleinern
- darf nur mit den Geschwindigkeitsstu-
fen 1 bis 4 verwendet werden
- darf nicht mit der Funktion Turbo ver-
wendet werden
mindestens 500 ml Wasser in den Mixbe-
hälter 5 geben
- Es können maximal 500 g Mehl für
schwere Teige verwendet werden
- Es können maximal 600 g Mehl für
leichte Teige (z. B. Rührteig) verwen-
det werden
auch möglich mit dem Kocheinsatz 20
- kleine Mengen, in Stücke geschnitten
- Hackfleisch bis 1000 g (500 g beim
Anbraten - bis zu 1000 g beim Verrüh-
ren)
Die Funktion ist möglich für die Rezepte
im Gerät als auch für die Rezepte, die Sie
auf das Gerät heruntergeladen haben.
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