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Verwandte Anleitungen für NEFF C17FS22 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF C17FS22 0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montageanlei- tung C17FS22.0...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit ............. 2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........ 4 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. - Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
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Seite 4: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- Heißer Dampf entsteht im Garraum. sen. ▶ Während des Gerätebetriebs mit Dampf ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten nicht in den Garraum fassen. 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- Beim Herausnehmen des Zubehörs kann hei- halten. -
Seite 5: Umweltschutz Und Sparen
Umweltschutz und Sparen de Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Heißes Wasser im Wassertank kann das Dampfsystem Schließen der Gerätetür zerkratzen. beschädigen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum Ausschließlich kaltes Wasser in den Wassertank fül- ▶ ▶ schieben. -
Seite 6: Kennenlernen
de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten Bedienelement 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten... -
Seite 7: Hauptmenü
Kennenlernen de Taste Name Verwendung Links Im Display nach links navigieren Rechts Im Display nach rechts navigieren Oben Im Display nach oben navigieren Unten Im Display nach unten navigieren 4.4 Hauptmenü Im Hauptmenü finden Sie eine Übersicht über die Funktionen Ihres Geräts. Um in das Hauptmenü... -
Seite 8: Selbstreinigende Flächen
de Kennenlernen Symbol Heizart Temperatur Verwendung Sanftgaren 70 - 120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Gärstufe 2 Stufen Zum Gehen lassen von Teigen und Reifen von Joghurt. Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur. -
Seite 9: Zubehör
Zubehör de Wassertank ACHTUNG! Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- Den Wassertank benötigen Sie für die Dampfheizarten. cken. Das Gerät überhitzt. Der Wassertank befindet sich hinter der Bedienblende. Lüftungsschlitze frei halten. → "Wassertank füllen", Seite 13 ▶ Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. -
Seite 10: Zubehör In Den Garaum Schieben
Einschubhöhe schieben. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: Rost Den Rost mit der offenen Seite zur www.neff-international.com Gerätetür und der Krümmung nach Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- unten einschieben. -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de 6 Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Kalibrieren Sie das Gerät. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. 6.1 Vor der ersten Inbetriebnahme Funktionsstörungen bei Verwendung von gefiltertem Bevor Sie die erste Inbetriebnahme vornehmen, infor- mieren Sie sich bei Ihrem Wasserversorger über die oder entmineralisiertem Wasser möglich. -
Seite 12: Gerät Kalibrieren Und Reinigen
de Grundlegende Bedienung 6.3 Gerät kalibrieren und reinigen ACHTUNG! Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Ge- Bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zube- räts mit Temperaturen über 120 °C verursacht reiten, das Gerät kalibrieren, den Garraum und das Zu- Emailschäden. -
Seite 13: Dampf
Dampf de 7.5 Temperatur ändern 7.8 Betrieb abbrechen Nachdem Sie den Betrieb gestartet haben, können Sie Hinweis: Einige Funktionen z. B. Reinigungsfunktionen die Temperatur noch ändern. können Sie nicht abbrechen. Die Zeile Temperatur mit oder wählen. so lange drücken, bis der Betrieb abgebro- ▶ Die Temperatur mit oder ändern. chen ist. -
Seite 14: Wassertank Nachfüllen
de Dampf Den gefüllten Wassertank einsetzen . Dabei darauf a Wenn der Wassertank während des Dämpfens leer achten, dass der Wassertank an den Halterungen läuft, wird der Betrieb unterbrochen. einrastet. → "Wassertank nachfüllen", Seite 14 a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und das Gerät hört auf zu heizen. -
Seite 15: Garen Mit Der Dampfunterstützung
Dampf de In die nächste Zeile mit navigieren. Regenerieren mit starten. Eine Temperatur mit oder wählen. → "Betrieb unterbrechen", Seite 13 In die nächste Zeile mit navigieren. → "Betrieb abbrechen", Seite 13 Eine Dauer mit oder wählen. a Wenn der Wassertank während des Regenerierens Sous-vide mit starten. -
Seite 16: Nach Jedem Dampfbetrieb
de Dampf 8.5 Nach jedem Dampfbetrieb Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und trocknen Sie anschließend den Wassertank und den Garraum. Wassertank leeren WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank erhitzen. Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis ▶... -
Seite 17: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de Den Schmutz im Garraum entfernen. ACHTUNG! Den Garraum mit einem Schwamm trocknen. Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts Den Garraum mit geöffneter Gerätetür 1 Stunde mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- trocknen lassen. den. Die Kalkflecken mit einem essiggetränkten Tuch ent- Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen ▶... -
Seite 18: Back- Und Bratassistent
de Back- und Bratassistent "Fertig um" naviegieren. "Fertig um" wählen. Die Endeuhrzeit mit oder ändern. a Im Display erscheint das Ende des Betriebs. a Die Einstellung wird übernommen. Die Endeuhrzeit mit wählen. Den zeitversetzten Betrieb mit starten. Zeitversetzten Betrieb Fertig um abbrechen a Das Gerät startet zum passenden Zeitpunkt den Be- drücken. -
Seite 19: Dampfprogramme
Dampfprogramme de 11 Dampfprogramme Mit den Dampfprogrammen unterstützt Sie Ihr Gerät bei ¡ Früchtekompott der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto- ¡ Eier, weich gekocht matisch die optimalen Einstellungen aus. ¡ Eier, hart gekocht ¡ Fläschchen desinfizieren 11.1 Geschirr 11.3 Speise für das Dampfprogramm Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit vorbereiten und der Größe des Geschirrs. -
Seite 20: Kindersicherung
de Kindersicherung 12 Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- 12.3 Automatische Kindersicherung sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. unterbrechen Die Taste gedrückt halten, bis "Kindersicherung 12.1 Sperrungen deaktiviert" erscheint. Ihr Gerät verfügt über 2 verschiedene Sperrungen: Das Gerät mit einschalten und Betrieb einstellen. -
Seite 21: Powerboost Deaktivieren
Sabbateinstellung de CircoTherm Heißluft oder Brotbackstufe und ei- a Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, schal- ne Temperatur ab 100 °C einstellen. tet sich die Schnellaufheizung automatisch aus und Den Betrieb mit starten. ein Signal ertönt. Im Display erlischt . Die Speise in den Garraum geben. a Die Taste leuchtet. -
Seite 22: Favoriten Ändern
de Home Connect Um die Einstellungen zu verwerfen, mit "ver- Grundeinstellung Auswahl ‒ werfen" wählen. Nachtabdunkelung ¡ Ausgeschaltet ¡ Eingeschaltet (Display abge- 15.3 Favoriten ändern dunkelt zwischen 22:00 und 5:59 Uhr) In den Favoriten können Sie festlegen, welche Heizar- Markenlogo ¡ Anzeigen ten im Menü... -
Seite 23: Home Connect Einstellungen
Home Connect de Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. 16.2 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob Home Connect eingerichtet ist und ob das Gerät mit dem Heimnetzwerk verbunden ist. -
Seite 24: Konformitätserklärung
übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von 16.7 Konformitätserklärung Daten an den Home Connect Server (Erstregistrierung): ¡ Eindeutige Gerätekennung (bestehend aus Geräte- Hiermit erklärt Constructa Neff Vertriebs-GmbH, dass schlüsseln sowie der MAC-Adresse des verbauten sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Wi-Fi Kommunikationsmoduls). - Seite 25 Reinigen und Pflegen de Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken ¡ Spezielle Edelstahl- von Edelstahlflächen sofort entfernen. Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Pflegemittel für warme Oberflächen Kunststoff oder la- ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
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Seite 26: Gerät Reinigen
de Reinigen und Pflegen Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Backofenreiniger Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Auf Dampfbehältern aus Edelstahl keine Edelstahlspirale verwenden. Verschmutzungen auf Dampfbehältern von stärkehaltigen Lebensmit- teln (z. B. -
Seite 27: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion de 18 Reinigungsfunktion Nutzen Sie die Reinigungsfunktion, um das Gerät zu Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder reinigen. einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- stände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ent- fernen. 18.1 Reinigungshilfe EasyClean Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- Verwenden Sie die Reinigungshilfe "EasyClean"... -
Seite 28: Gestelle
de Gestelle Das Gerät mit einschalten. Den Wassertank einschieben und die Bedienblende drücken. schließen. "Entkalken" mit oder einstellen. Das Spülen mit starten. In die nächste Zeile mit navigieren. a Das Spülen startet. Im Display läuft die Dauer ab. a Im Display erscheint die Dauer. Sie können die Dau- a Sobald das Spülen abgelaufen ist, ertönt ein Signal. -
Seite 29: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Wenn sich die Dichtung beim Reinigen gelöst hat, WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! die Dichtung entlang der Tropfrinne andrücken. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶ zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerä- tetür ganz aufgeklappt. -
Seite 30: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen . Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Rei- nigen herausnehmen. Die Gerätetür öffnen. ‒ Die Kondensatleiste nach oben klappen und her- ‒ ausziehen. Die Türabdeckung links und rechts von außen drücken , bis sie ausrastet. Die Türabdeckung abnehmen ... - Seite 31 Gerätetür de Die Zwischenscheibe in die linke und rechte Halte- Die Innenscheibe in die linke und rechte Halte- rung schieben. rung schieben. Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der lin- linken und rechten Halterung ist.
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Seite 32: Störungen Beheben
de Störungen beheben 21 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- ▶ vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen. - Seite 33 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Bedienblende lässt sich nicht öff- Funktionsstörung nen. Rufen Sie den Kundendienst. → "Kundendienst", Seite 34 Wenn Wasser im Wassertank ist, leeren Sie den Wassertank: Gerätetür öffnen. ‒ Rechts und links unter die Blende greifen. ‒ Blende langsam herausziehen und nach oben schieben. ‒...
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Seite 34: Entsorgen
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.neff-international.com. 22 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-... -
Seite 35: So Gelingt's
So gelingt's de 24 So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- 24.3 Zubereitungshinweise zum Braten, den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- Schmoren und Grillen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Bratgut mit rät abgestimmt. -
Seite 36: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten
de So gelingt's ¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. ¡ Größere Stücke brauchen eine längere Aufheizzeit und eine längere Gardauer. ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ¡ Wenn Sie mehrere gleich schwere Stücke verwen- ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene den, verlängert das Gerät die Aufheizzeit. - Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 intensität Hefekleingebäck Backblech 160 - 170 30 - 40 Hefekleingebäck Backblech 160 - 180 Dampfzu- 25 - 35 gabe mit- Plätzchen Backblech ...
- Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 intensität Kartoffelgratin, rohe Zuta- Auflaufform 170 - 180 50 - 65 ten, 4 cm hoch Hähnchen, 1 kg, unge- Rost 200 - 220 60 - 70 füllt Hähnchen, 1 kg, unge- Rost...
- Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 intensität Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr 170 - 180 Dampfzu- 80 - 90 chen, medium, 1,5 kg gabe ge- ring Fisch, gegrillt, ganz Rost 170 - 190 20 - 30 300 g, z. B.
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Seite 40: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
de So gelingt's Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne 24.8 Besondere Zubereitungsarten und Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 1 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- stellen. ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, Den Garraum und das Geschirr ca. 15 Minuten vor- z. B. - Seite 41 So gelingt's de Tipp: Sie können bereits mit einem kleinen Stück Die Speise auf den Rost legen. Butter und etwas Salz im Vakuumierbeutel die natür- Um eine gleichmäßige Wärmeverteilung der Speise lichen Aromen qualitativ hochwertiger Lebensmittel zu erhalten, die vakuumierte Speise nicht übereinan- intensivieren.
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubereitungshinweise Speise Zubereitungshinweise Fisch ¡ Den Fisch würzen und mit heißer Gemüse ¡ Um Röstaromen zu erhalten, das Butter übergießen. Gemüse kurz anbraten. ¡ Um eine Kruste und Röstaromen ¡ Das Gemüse abschmecken oder zu erhalten, den Fisch für wenige mit anderen Zutaten vermengen.
- Seite 43 So gelingt's de Einstellempfehlungen für Hygiene Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dampfinten- Dauer in → Seite 7 sität Min. Marmeladen- oder Ein- Dampfgarbehälter, 10-15 machgläser vorbereiten Größe XL Marmeladengläser nach- Dampfgarbehälter, 15-20 behandeln Größe XL Sauberes Geschirr keim- Dampfgarbehälter, 15-20 frei machen Größe XL...
- Seite 44 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Regenerieren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dampfinten- Dauer in → Seite 7 sität Min. Pizza, gebacken Rost 170 - 180 5 - 15 Brötchen, Baguette, ge- Rost 160 - 170 10 - 20 backen Das Gerät vorheizen.
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Seite 45: Montageanleitung
Montageanleitung de Dämpfen ¡ Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 2 Schieben Sie die Universalpfanne eine Ebene unter Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen dem gelochten Behälter, Größe XL, ein, wenn dies in ¡ Maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden. den Einstellempfehlungen angegeben ist. ¡ Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3 ¡... -
Seite 46: Gerätemaße
de Montageanleitung ▶ Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist, ¡ Die Geräte-Anschlussdose muss im Be- den Kundendienst kontaktieren. reich der schraffierten Fläche oder außer- ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter halb des Einbauraumes liegen. verwenden. Nicht befestigte Möbel müssen mit einem handelsüblichen Winkel an der Wand be- ACHTUNG! -
Seite 47: Einbau Unter Einem Kochfeld
Montageanleitung de 25.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls inklusive Unterkonstruktion. Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-... -
Seite 48: Gerät Einbauen
de Montageanleitung ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät mittig ausrichten. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich. -
Seite 49: Gerät Ausbauen
Montageanleitung de Bei Bedarf den Spalt zwischen Gerätetür und den seitlichen Blenden über die obere Schraube links und rechts anpassen. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- den. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 25.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. - Seite 52 *9001613302* 9001613302 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010414 81739 München GERMANY...