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TECHNISCHE FAKTEN VON GEFRORENEM CO
Trockeneis ist gefrorenes Kohlendioxid (CO
109.3°F). Traditionelles Eis ist 0°C (32°F).
Darüber hinaus schmilzt Trockeneis nicht – es sublimiert. Sublimation ist der Prozess, direkt von fester Form zu Gasform
überzugehen. Trockeneis überspringt die flüssige Form, daher „Trocken"-Eis.
Der erste Schritt bei der Produktion von Trockeneis ist es, Kohlendioxidgas in eine Flüssigkeit zu wandeln. Dies geschieht,
indem das CO
komprimiert und die überschüssige Hitze entfernt wird. Als nächstes wird der Druck auf das flüssige
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Kohlendioxid reduziert, indem es durch das Schneeventil (Expansionsventil) geleitet wird. Wenn die Flüssigkeit verdampft,
absorbiert sie Hitze und lässt einen Teil des CO
große Presse so verdichtet, dass er Blöcke bildet. Trockeneis ist deutlich schwerer als traditionelles Eis, es wiegt 1,7-mal
so viel. CO
ist ein natürlicher Stoff, der durch die Kompression organischer Verbindungen entsteht; CO
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und anderen Lebewesen ausgeatmet.
Druck- Temperaturphasendiagramm von CO
CO
ist:
2
:: Ungiftig
:: Transparent
:: Geruchloses Gas unter atmosphärischem Druck und Temperatur
:: 1,5-mal schwerer als Luft
:: Die Atmosphäre besteht aus 0,03 % CO
CO
existiert in 3 Formen:
2
:: Gas, Verwendung z.B. in der Lebensmittelindustrie
:: Flüssig, unter Druck
:: Fest, Trockeneis
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). Es ist viel dichter und kälter als traditionelles Eis. Trockeneis ist -79°C (-
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in Trockeneisflocken gefrieren. Der Trockeneisschnee wird durch eine
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2
.
2
PR120H
Bedienungsanleitung
wird von Menschen
2
Version:
5
Seite:
9 von 26
Datum:
12.12.2022
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